红糖小米粥
红糖因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,营养成分比白砂糖高很多。很适合产妇哦
食材配方
主料:
小米
150g红枣
10颗辅料:花生碎
少许瓜子仁
少许红糖
10g
做法 共5个步骤
1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。
3.红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
4.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮。
5.待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
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