食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对哪些食材了解较多？以下是小编为大家收集的“古方红糖试用之红糖小米粥的做法”为防遗忘，建议你收藏本页！
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍，因其含铁量高，所以对于女性有滋阴养血的功效。而红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，红糖与小米粥一起搭配食用，对女性来说是很好的补品了。
材料：
小米90g，水900g，古方红糖6袋，，
古方红糖试用之红糖小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，所需材料。
步骤2，大火烧开水，水开后下入淘洗干净的小米。
步骤3，大火烧开后，转小火熬煮25分钟，到米汤浓稠。
步骤4，六块古方红糖取出。
步骤5，下入小火慢煮的小米粥中，至红糖融化后再煮两分钟，即可关火。
步骤6，盛碗。
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红糖莲子小米粥
食材明细：
主料：：小米200块，
辅料：：莲子一把，红枣适量，红糖适量，
红糖莲子小米粥的做法步骤：
1.莲子红糖小米清洗干净放入电炖锅。
2.加入清水接通电按煮粥键即可。
3.煮好后加入红糖。
4.成品。
荷包红糖小米粥
食材明细：
主料：：小米适量，鸡蛋一个，
辅料：：红糖适量，
荷包红糖小米粥的做法步骤：
1.小米适量。
2.适量水烧开。
3.小米放入，中小火煮。
4.粥煮好时放入两勺红糖。
5.煮至糖化匀关火。
6.另起锅水烧开，关火。
7.鸡蛋打入，待蛋白凝固。开小火待蛋白几乎全部凝固，关火。
8.用锅铲把鸡蛋翻面，利用水的余温把荷包蛋焖成溏心荷包蛋。
9.溏心荷包蛋捞到红糖小米粥上即可。
10.成品。
11.成品。
【冬季养生】红糖小米粥
食材明细：
主料：：小米100G，红糖适量，
辅料：：水500ML，
【冬季养生】红糖小米粥的做法步骤：
1.准备食材
2.将小米洗干净倒入养生壶内
3. 倒入500ML的水
4. 倒入500ML的水
5.煮一个小时直至浓稠即可
小贴士：
1 这里的红糖可以根据自己的口味来放多少的量。
2 这粥也不能常吃，一般在MC来前一周喝就好，或是可以搭配其他谷物也有同样的疗效。
蜜薯红糖小米粥
食材明细：
主料：：小米一勺，
辅料：：蜜薯丁适量，
蜜薯红糖小米粥的做法步骤：
1.蜜薯削皮洗净切小丁。
2.砂锅里适量水烧开。
3.一勺小米。
4.中小火煮15分钟。
5.蜜薯丁放入，再煮10分钟。
6.煮至蜜薯软糯小米香浓关火盛碗。
7.成品。
8.成品。
藜麦红糖小米粥的做法
藜麦（学名：Chenopodiumquinoawilld）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦种子颜色主要有白、黑、红几种颜色，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些籽粒也较小。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展目标。藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。藜麦的营养价值很高，可以多吃藜麦。小米向来都有养胃的功效。再加上红枣、核桃仁，营养丰富，颜色鲜艳，清香爽口。参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
藜麦50克，小米50克，核桃仁1小把，红枣6个，红糖30克，，
藜麦红糖小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。藜麦、小米洗净，泡20分钟。
步骤2，核桃仁切小丁。
步骤3，红枣去核，对切四半
步骤4，锅里放入泡好的藜麦和小米，加入适量的清水，煮开。
步骤5，转小火，不盖盖煮20分钟，至浓稠。撇去浮沫。不停的搅拌。
步骤6，放入红糖
步骤7，和红枣，搅拌均匀。
步骤8，再煮5分钟左右，放入核桃仁，拌匀，关火。
河蟹红糖糯小米粥的做法
这是一道补血补钙的粥，妈妈腰椎骨质增生，她经常吃这道粥，对骨质增生还是有缓解的效果的。
材料：
河蟹一只，，古法红糖一小块，糯小米，，
河蟹红糖糯小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，把糯小米煮开后下河蟹，快煮熟时加红糖
步骤2，成品
荞麦小米粥的做法
每次都是心血来潮想做点什么好玩好吃的，上次做了流沙包后，再也‘没进过厨房’，哈哈…说的有点严重，意思是没亲自动手做小玩意了。由于没有称量工具，每次都是用手大概拿材料，没有一个肯定的数值。也习惯了～参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
荞麦适量，小米适量，红片糖一小块，水适量，
荞麦小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，这是小米，没有提前泡，直接洗了就放锅了
步骤2，这是荞麦，都是手抓一把，因为是做早餐，不想特别早起，所以前一个晚上睡觉上把它泡了。
步骤3，把小米、荞麦都放到锅里，大概加了1.5L水，大火煮开，然后调到小火，一直煮。
步骤4，偶尔也要搅拌下，以防粘锅。可以看到小米‘开花’，加糖调味，就可以啦，很简单很方便。
步骤5，完成
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