玉米豌豆火腿炒饭(1)

食材构成了美食最基本的部分，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材了解很多吧？经过搜索和整理，小编为大家呈上玉米豌豆火腿炒饭(1)，希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细：

主料：：剩米饭适量，玉米粒适量，豌豆适量，火腿4片，鸡蛋2个，

辅料：：葱花少许，盐适量，

玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：

1.玉米和豌豆都是自家种的，煮熟后冷冻在冰箱，随吃随取。

2.玉米粒和豌豆焯水，捞出备用。

3.胡萝卜、火腿切丁，葱切葱花。

4.两个鸡蛋，剩米饭。

5.锅里注油烧热，直接打入两个鸡蛋。

6.用铲子快速滑散，炒熟，盛出备用。

7.锅里重新加点油烧热，下胡萝卜、火腿丁翻炒。

8.加入玉米豌豆，炒几下。

9.加入鸡蛋。

10.炒匀。

11.倒入剩米饭，搅散米饭需要点时间，此时，为防止糊底，可以调成小火。

12.用铲子把米饭铲碎，搅散，和配菜炒匀。

13.调大火，加盐调味。

14.炒匀即可。

15.美美哒很诱人。

16.加点海苔更美味。

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豌豆玉米火腿披萨

食材明细：

主料：：金沙河高筋小麦粉约200克，酵母1/4小匙，盐少许，清水适量，

辅料：：冷冻熟黏玉米粒适量，冷冻熟豌豆适量，胡萝卜适量，火腿3片，披萨酱2勺，马苏里拉芝士碎适量，蛋液少许，黄油少许，

豌豆玉米火腿披萨的做法步骤：

1.面粉中加入酵母、盐、植物油，揉成光滑柔软的面团。

2.这是发酵好的面团。

3.取出排气，松弛10分钟。

4.冷冻黏玉米粒、甜豌豆、胡萝卜丁分别焯水，沥干水分备用。

5.松弛好的面团擀成圆形，大小要比披萨盘大一圈。

6.9寸披萨盘抹一层黄油，放入饼胚。

7.周围放一圈马苏里拉奶芝士碎。

8.边缘向内折，包住芝士碎。

9.用叉子在饼底上叉上一排排小洞，防止烘烤时鼓起。

10.抹上披萨酱。

11.撒一层豌豆、玉米、胡萝卜。

12.加点芝士碎。

13.再撒一层豌豆、玉米、胡萝卜，上面放上火腿。

14.撒芝士碎，饼边缘刷蛋液。

15.入预热好的195度烤箱中层，上下火，烤25分钟左右。这是烤好的披萨。

16.切块食用。

豌豆炒饭

食材明细：

主料：：剩米饭适量，豌豆适量，火腿适量，鸡蛋一个，蒜苔适量，

辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，

豌豆炒饭的做法步骤：

1.所需食材准备就绪。

2.豌豆焯水，鸡蛋磕入碗中。

3.蒜苔和火腿改刀。

4.平底锅入油烧热倒入蛋液炒好盛出。

5.另入油烧热倒入蒜苔和火腿丁。

6.跨入豌豆。

7.放入剩米饭翻炒。

8.加五香粉炒匀。

9.出锅加盐调味即可。

10.家常炒饭，请您品鉴。

11.成品图。

小贴士：

食材随意搭配，喜欢皆可！祝您愉快！

玉米豌豆炒虾仁(1)

食材明细：

主料：：虾仁适量，豌豆适量，玉米粒适量，姜丝适量，淀粉适量，

辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，

玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：

1.海虾剥出虾仁。

2.加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

3.玉米和豌豆解冻。

4.锅中放水烧开，下入豌豆和玉米焯水捞出。

5.锅中放油，下入姜丝煸香。

6.放入虾仁翻炒变色。

7.放入豌豆和玉米粒同炒，加盐、料酒调味。

8.装盘。

包菜木耳火腿炒饭(1)

食材明细：

主料：：剩米饭一碗，大头菜2片，木耳数朵，火腿3片，

辅料：：盐适量，葱花少许，

包菜木耳火腿炒饭的做法步骤：

1.剩米饭适量。

2.包菜洗净控水。

3.包菜切碎。

4.泡发好的木耳切碎。

5.火腿切小丁。

6.锅里注油烧热，下葱花和火腿丁，翻炒几下。

7.下包菜和木耳，翻炒至包菜断生。

8.加入剩米饭。

9.调小火，用铲子把成团的米饭铲散。

10.调大火，把米饭和菜炒均匀，加盐调味。

11.炒匀即可。

豌豆火腿肠蛋炒饭的做法

材料：

鸡蛋2个，米饭2碗，盐，鸡精适量，食用油适量，豌豆100克，火腿肠1根，

豌豆火腿肠蛋炒饭的做法的做法步骤：

步骤1，豌豆用了其中一部分，也就是100克。

步骤2，水开了以后下豌豆焯水，等它浮起来，差不多两分钟左右捞出控水。

步骤3，两个鸡蛋打散，

步骤4，火腿肠切丁，

步骤5，热锅热油，倒入鸡蛋液，等它稍微凝固一下，

步骤6，再用筷子快速给它划散，

步骤7，锅里放一点点油，先把米饭炒一下，再倒入火腿肠丁和豌豆丁翻炒，

步骤8，最后放鸡蛋碎翻炒，加适量盐，鸡精翻炒均匀就可以。

步骤9，早餐就可以享用了！

感谢您阅读“97美食网”的《玉米豌豆火腿炒饭(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题，希望您能喜欢！