不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?或许"春笋玉米胡萝卜瘦肉汤"是你正在寻找的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::春笋1个,玉米1根,胡萝卜1根,瘦肉200g,
辅料::姜2片,盐适量,
春笋玉米胡萝卜瘦肉汤的做法步骤:
1.准备好材料
2.瘦肉切块,焯水
3.玉米切段;胡萝卜去皮切块
4.春笋洗净切块
5.将春笋焯水后捞出
6.所有材料一起下锅,加足量水烧开后撇去浮沫,转小火煲1个小时
7.最后加盐调味就可以喝了
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木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤的做法
买了两只椰子本来想直接喝的,发现根本就喝不完就用来煲汤了,清甜清甜的很好喝的汤哦~~
材料:
木瓜半个,胡萝卜半根,甜玉米1根,瘦肉200克,红枣3个,椰子水1.5个,姜1片,盐,
木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料;
步骤2,大大的椰子胖子先森都说喝不完,我就更加喝不完了,就用来煲汤~~
步骤3,胡萝卜去皮切块;玉米切段;
步骤4,、瘦肉切块;红枣去核;
步骤5,把椰子水倒锅中,再加清水1碗,除木瓜外放入其它材料,烧开后撇去浮沫转小火煲40分钟;
步骤6,木瓜去皮去籽切块;
步骤7,加入木瓜再煲20分钟就可以了,可以加盐调味~~
玉米瘦肉汤
食材明细:
主料::瘦肉适量,玉米适量,
辅料::生姜适量,
玉米瘦肉汤的做法步骤:
1.把切好的猪肉,放在温水里捞下,变了色,起了白泡后,捞起放在冷水里
2.冷水冲干净就是这样子
3.生姜洗净,切片,留着去味。
4.玉米洗净,把玉米,生姜,肉放进电饭煲里加水,定一小时,坐等汤。ps:玉米买来的时候让老板帮我掰成几段,话说用菜刀切,会有汁溅出来,所以徒手掰,这时候就看你男票的了。嘿嘿
山药玉米瘦肉汤
食材明细:
主料::山药半根,玉米一根,桂圆干6个,盐适量,红萝卜一根,瘦肉250g,
辅料::红枣几个,
山药玉米瘦肉汤的做法步骤:
1.玉米、胡萝卜洗净切段
2.山药削皮切段用盐水侵泡一会,瘦肉洗切大块,将所有的食材放入瓷宝煲中,选择煲汤功能即可
3.煲好后放入适量的盐调味即可
4. 美味就是那么简单
秋葵玉米瘦肉汤
食材明细:
主料::瘦肉150克,秋葵150克,玉米1根,香菇5朵,
辅料::生姜3片,盐适量,
秋葵玉米瘦肉汤的做法步骤:
1.准备好食材
2.瘦肉切片
3.玉米剥粒,香菇洗净切片
4.秋葵焯一下水再切段
5.锅中加水1800ml,放入玉米粒,香菇,瘦肉和姜片烧开去一下浮沫
6.再煮10分钟
7.加入秋葵稍煮一会儿,最后加盐调味
雪梨萝卜瘦肉汤
食材明细:
主料::雪梨一个,白萝卜半个,冰糖4颗,瘦肉适量,大骨汤适量,
辅料::枸杞适量,姜两片,葱两段,香菜末适量,盐适量,柠檬一薄片,
雪梨萝卜瘦肉汤的做法步骤:
1.准备食材。里脊肉切小块,葱两段,姜两片,枸杞适量,香菜适量,柠檬一薄片!
2.提前熬好的大骨汤适量,倒入锅里!如果没有可以加适量清水!
3.雪梨去皮,切小块!
4.白萝卜去皮,切小块!
5.里脊肉用水炒一下,去腥味!
6.所有食材倒入锅里!大火煮8分钟,加适量盐,改中火煮40分钟,加适量冰糖,撒适量葱香菜末!
7.成品!
小贴士:
加入大骨汤,汤鲜味美,又丰富了营养!
胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤
食材明细:
胡萝卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,猪肉(瘦)120克,盐3克
胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的做法步骤:
1. 胡萝卜去皮、蒂,切厚件,用水洗净。
2. 竹蔗(甘蔗)去皮,斩段,劈开。
3. 茅根,瘦猪肉用水洗干净。
4. 将以上全部材料,放入已经煲滚了的水中。
5. 用中火煲3小时。
6. 以少许细盐调味,即可以饮用了。
小贴士:
1. 胡萝卜解毒,透疹,竹蔗又可以清热,润燥,茅根清热,凉血,利尿,加上营养丰富的瘦猪肉,此汤具有清热利尿,润燥解毒的作用。2. 出水痘的小孩除了药物治疗之外,也可用此汤给小孩子饮用作食疗。
淡菜萝卜瘦肉汤
食材明细:
主料::淡菜干50克,萝卜1根,瘦肉适量,
辅料::青蒜少许,生姜适量,
配料::鸡精适量,盐适量,白糖适量,
淡菜萝卜瘦肉汤的做法步骤:
1.准备好原料。
2.淡菜干提前用清水泡开。
3.萝卜切成丁,泡开的淡菜摘洗干净分别焯烫一遍后过凉水。
4.瘦肉煮熟切小丁,生姜,青蒜切碎。
5.油加热煸香姜末。
6.加入萝卜,淡菜,瘦肉丁翻炒十几秒。
7.加水烧开,改小火炖半小时左右。
8.加入盐,白糖,鸡精大火烧两三分钟。
9.撒点青蒜就可以。
小贴士:
淡菜焯水可以去除点腥味。
春笋枸杞瘦肉汤的做法
材料:
春笋半个,里脊肉100克,青椒1/3个,枸杞少许,生姜2片,盐,油,,
春笋枸杞瘦肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,主要材料。
步骤2,春笋洗净切小片;青椒切小片;姜切丝;
步骤3,瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟;枸杞稍浸泡;
步骤4,锅中烧开水,倒入笋片煮半分钟捞出沥干;
步骤5,炒锅中热油,炒香姜丝,然后倒入瘦肉炒至变色;
步骤6,加入青椒炒匀;
步骤7,加水两大碗,倒入笋片和枸杞;
步骤8,煮开后可撇去浮沫,转中火煮20分钟即可。喝时加盐调味~~
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