俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？下面，我们为你推荐了西兰花香肠蔬菜丁，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：西兰花3朵（360克），香肠3根，玉米半根，
辅料：：盐适量，蚝油适量，玉米油适量，
西兰花香肠蔬菜丁的做法步骤：
1.准备好新鲜的西兰花和香肠，玉米
2.西兰花用刀从花蕾上切下小花朵，西兰花的梗不要扔掉
3.西兰花放入盐水里浸泡15分钟
4.西兰花梗去皮切成丁
5.玉米剥成粒备用
6.找一个深盘装上香肠
7.香肠放入烧热水的锅里大火蒸10分钟
8.蒸熟的香肠切成丁
9.锅里加入适量的盐，玉米油，把西兰花焯水煮熟捞出
10.把蔬菜丁和玉米粒放入锅里焯水后捞出沥干水份
11.西兰花沿着碗边缘摆盘
12.烧热油锅后倒入香肠丁翻炒一下
13.加入蔬菜丁和玉米粒翻炒一小会
14.加入适量的蚝油，香肠本身有一定的咸味，口味重可以适量加盐
15.所有的食材翻炒均匀关火
16.把香肠蔬菜丁铺到西兰花的中间，这道西兰花香肠蔬菜丁就做好了
17.多多的蔬菜搭配多多的香肠，好吃不腻
小贴士：
1.香肠是纯肉肠，建议蒸熟后切丁，炒的过程中营养流失比较少。
2.香肠本身有一定的咸味，口味重可以适量加盐
3.蔬菜丁可以换成胡萝卜，黄瓜等其他蔬菜
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西兰花香肠煎蛋饼
食材明细：
主料：：西兰花1小棵，鸡蛋4个，小香肠4根，洋葱半个，
辅料：：盐适量，香油适量，黑胡椒粉适量，
西兰花香肠煎蛋饼的做法步骤：
1.准备材料。
2.西兰花切小朵用盐水浸泡20分钟后洗净备用；
3.洋葱切丝；香肠切薄片；
4.鸡蛋打散在碗里加盐、胡椒粉拌匀；
5.锅中加油烧热，倒入西兰花先烧半分钟再炒一下；
6.加入洋葱和香肠，调入盐和胡椒粉，炒匀至洋葱变软；
7.盛出稍晾凉；
8.然后倒入蛋液中拌匀；
9.15cm的小煎锅，热油后倒入拌好的蛋液，小火煎至蛋饼底面金黄，上面蛋液凝固；
10.用平碟扣住锅然后反过来把蛋饼扣在碟上，煎好的一面朝上，再慢慢将蛋饼滑回锅中煎另一面即可。
西兰花香肠炒河粉
食材明细：
主料：：西兰花小半个，香肠半根，河粉一个人量，青椒一个，
辅料：：盐2克，玉米油适量，生抽2克，
西兰花香肠炒河粉的做法步骤：
1.备齐材料待用。
2.油锅烧至六成熟倒入大火煸炒青椒和香肠。
3.倒入西兰花大火煸炒。
4.加入河粉炒至9成熟。
5.加入少许生抽，盐，大火煸炒片刻出锅。
6.盛盘完成成品图。
7.成品图。
西兰花香肠披萨的做法
披萨是有菜做咸的！有水果啊做甜的！品种多样想怎么做就怎么做！
材料：
高筋面粉120克，油糖5g-5克，盐1克，温水70-80克，酵母2g，培根2片，香肠2根，西兰花胡萝卜甜椒适量，番茄酱奶酪适量，，
西兰花香肠披萨的做法的做法步骤：
步骤1，材料混合或成团，放烤箱发酵！
步骤2，材料备好
步骤3，培根烤半熟
步骤4，萝卜切厚片刻花、甜椒切圈、西兰花掰开、烤肠去两头切一指宽段在横切面切十字花到一半的高度、除甜椒、所有的放开水里抄一下捞出晾干水分备用！
步骤5，面团发好后揉，把气泡揉没
步骤6，二次醒发二十分钟
步骤7，揉排气！
步骤8，擀圆片放入刷了有的烤盘，用叉子插（防止烤的中间鼓起来！
步骤9180，度烤12-18分钟（酌量）
步骤10，番茄酱
步骤11，培根香肠片少量的奶酪
步骤12，甜椒西兰花摆好、再撒点奶酪、放胡萝卜花、饼边缘刷蛋液、十字花烤肠摆好，再撒上满满的一丛奶酪
步骤13170，度15-20分钟（如果怕底丛面饼烤老了，可在十几分钟时改成上火烤）诱人不！
香肠西兰花
食材明细：
主料：：西兰花1颗，肠1个，黑木耳适量，生姜适量，
辅料：：盐1小勺，生抽适量，
香肠西兰花的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.该切的切黑木耳提前泡好。
3.锅里水烧开全部下锅焯水（水里提前给点盐或油）
4.捞出来过凉水。
5.热油爆香姜末倒入西兰花翻炒。
6.倒入香肠给盐烹少许的水翻炒均匀。
7.起锅前用少许生抽调味。
8.起锅装盘。
9.开吃了！
香肠蔬菜丁
食材明细：
主料：：香肠适量，西芹适量，茶树菇适量，黄瓜适量，
辅料：：葱姜蒜适量，
配料：：植物油适量，料酒适量，糖适量，盐适量，花椒粉适量，水淀粉适量，蚝油适量，
香肠蔬菜丁的做法步骤：
1.茶树菇洗净去根汆水备用
2.所有原料均切丁备用
3.锅加油，葱姜蒜爆锅，加花椒粉、糖
4.下入西芹～
5.下入茶树菇
6.下入黄瓜～
7.下入香肠～
8.烹料酒翻炒，加盐、蚝油，淋水淀粉调味即可出锅
9.清清爽爽的小菜一碟
小贴士：
1、全程大火
2、按蔬菜的易熟成度分次下锅
西兰花香菇炒鸡
西兰花是我最喜欢吃的蔬菜之一，好吃而且营养价值很高，被誉为蔬菜皇冠，营养成分位居同类蔬菜之首。西兰花还很好保存，在冰箱放上几天还是很新鲜，不象有些蔬菜放几天肯定就干枯或是坏了。有时懒去市场，就买上一棵西兰花在冰箱放着，吃的时候用蒜蓉清炒或是加上猪肉片、鸡肉、牛肉一起炒都很好吃，用芝士在烤箱焗也挺不错的。香菇是高蛋白，低脂肪的食物，常吃还能防癌减肥，而且味道很好，也是我喜欢吃的。干香菇在我家从不断货，全年备有，用个玻璃密封罐装着，隔个三两天又会抓一把出来泡开，或炒或滚汤。这个西兰花香菇炒鸡，营养搭配很好，味道更不用说，很简单很美味的菜式。
营养美味的【西兰花香菇炒鸡】
材料：鸡肉、香菇、西兰花、蒜头、姜、酒、白糖、生抽、蚝油、生粉
西兰花香菇炒鸡的做法
1、干香菇提前用水泡软洗干净，西兰花焯水；
2、锅里热油下鸡肉爆炒，加入生抽、蚝油、白糖、酒；
3、加入香菇一起炒香；
4、再加入西兰花翻炒；
5、稍加点儿水盖上锅盖稍焖一会；
6、西兰花熟就倒入加盐的生粉水打个芡汁；
7、煮开关火装盘。
网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
西兰花炒香肠
食材明细：
主料：：西兰花500克，
辅料：：香肠100克，盐3克，
西兰花炒香肠的做法步骤：
1.西兰花用开水焯一下
2.焯好的西兰花放人冷水中浸泡一下拿出沥干水份待用
3.香肠切丝，准备好待用
4.热锅热油
5.放入西兰花迅速翻炒一会
6.放入香肠继续翻炒
7.倒入一点开水稍煮一会，放盐、味精就可以出锅了
8.方便快捷的营养小菜?
9.～??
10.～???
小贴士：
多芸碎碎念：焯一下水后的西兰花再炒时容易熟，不会变黄。
西兰花鸡蛋香肠炒饭
食材明细：
主料：：米饭1碗，
辅料：：香肠1根，西兰花适量，
配料：：盐适量，蚝油适量，
西兰花鸡蛋香肠炒饭的做法步骤：
1.西兰花焯水，香肠切好备用
2.鸡蛋里加盐，少许水，煎成小块
3.加入西兰花米饭翻炒
4.边炒边洒开水2次，加入蚝油即可
西兰花炒贝丁
食材明细：
主料：：西兰花适量，贝丁适量，
辅料：：蒜适量，红椒适量，
配料：：盐适量，料酒适量，鸡精适量，
西兰花炒贝丁的做法步骤：
1.准备食材。
2.将西兰花切成小朵，用水焯烫一下快速捞出过凉。
3.锅中油烧热，入蒜片与红椒段爆香。
4.加入贝丁翻炒。
5.加入西兰花。
6.略炒后加盐。
7.再次炒匀，加鸡精调味出锅。
小贴士：
1、这个菜要大火快炒。
2、在炒的过程中，贝丁会有有水份渗出。
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