任何可吃的东西，都可称之为食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，你是食材达人吗？小编为此仔细地整理了以下内容《榨菜猪血粉》，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：猪血适量，榨菜适量，米粉适量，
辅料：：清水适量，
榨菜猪血粉的做法步骤：
1.猪血、米粉（麻菇的，很好吃的，南昌的特产哦）、榨菜。
2.水开后了放入米粉，开了后闷个6分钟。捞出备用。
3.另起锅放入水烧开，放入猪血煮熟，在放入米粉煮一下就可以起锅了。当然在盛粉的碗里面先放入些调料，比如辣椒油、盐、鸡精、葱花、麻油。
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猪血粉条汤
食材明细：
主料：：猪血适量，米粉适量，
辅料：：葱末适量，
配料：：高汤适量，盐适量，香油适量，十三香适量，鸡精适量，
猪血粉条汤的做法步骤：
1.备猪血切丁，米粉适量，高汤一碗。
2.将高汤倒进锅里烧开，。
3.再倒进猪血。
4.放点盐煮一分钟。
5.再放进米粉和香葱。
6.调入胡椒粉，鸡精烧开。
7.淋上香油即可。
8.装碗上桌。
猪血粉丝的做法
在寒冷的冬天来一碗热气腾腾的猪血粉丝，足以让全身的细胞都跳跃起来。猪血性温，具有温补、能够很好消除都市人体内的物质的危害。所以在一定意义上，猪血的排毒作用一点都不亚于木耳、海带等等食材的作用。只是每个排毒食材排毒侧重庆不同。
材料：
粉丝一小捆，猪血一小块，小葱两颗，食用盐适量，白胡椒粉适量，香油适量，鸡精少量，生抽适量，白糖少量，，
猪血粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，汤锅烧水的同时，另一汤锅同时烧水。此期间先冲洗干净粉丝一小捆。
步骤2，小葱摘后黄叶去根冲洗干净切葱花待用。
步骤3，猪血切片待用。
步骤4，水开后，粉丝下锅煮，随时关注，一定不能煮过了。
步骤5，另一锅中水开后依次加盐、酱油、白砂糖、胡椒粉、香油之后转小火。此时另一锅的粉丝一定煮好了，捞出来干净凉开水再冲洗一遍后放入碗中，此时葱花也放在粉丝上。直接将烧好的汤浇至粉丝碗中。此时，一碗热气腾腾猪血粉丝可以开吃啦！！！
秋季滋阴润肺之猪血粉丝汤
食材明细：
主料：：猪血适量，粉丝适量，
辅料：：葱适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，骨汤适量，香菜适量，
秋季滋阴润肺之猪血粉丝汤的做法步骤：
1.猪血一块，先切条再切成小块
2.大葱剥去外皮清洗干净切成葱花
3.锅中加水煮沸放入切好的猪血丁，焯水一分钟后捞出放入凉水中浸泡
4.粉丝剪断用清水泡软
5.热锅加油把葱花爆香，倒入骨汤加适量的盐煮沸，没有骨汤可用清水代替
6.放入泡好的粉丝和猪血丁
7.加适量的白胡椒粉继续煮沸
8.关火后撒少许鸡精和香菜末即可出锅
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