中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?为此,小编从网络上精心整理了《青瓜炒腐竹》,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::腐竹150克,青瓜150克,青蒜适量,
辅料::调和油适量,盐适量,
青瓜炒腐竹的做法步骤:
1.原料准备。腐竹泡软,青瓜去皮。腐竹改刀、青瓜切片、青蒜切丝。
2.热锅凉油,爆香青蒜丝。
3.放入腐竹翻炒均匀。
4.放入青瓜略炒。
5.加盐调味。
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腐竹炒青瓜
食材明细:
主料::青瓜200克,腐竹55克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
腐竹炒青瓜的做法步骤:
1.食材:青瓜(已清洗切片)、腐竹(已泡发)。
2.将已泡发的腐竹放在案板上切成段。
3.烧锅倒油烧热,下入腐竹和青瓜翻炒翻炒。
4.然后,加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
腐竹咸肉炒青瓜
食材明细:
主料::青瓜1根,腐竹45克,咸肉55克,
辅料::料酒适量,鸡精适量,
腐竹咸肉炒青瓜的做法步骤:
1.食材:青瓜
2.腐竹(已泡发)
3.咸肉(已清洗)
4.将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
5.将咸肉放在案板上切成片,待用。
6.将青瓜清洗清洗。
7.放在案板上切成片,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入咸肉,加点料酒翻炒翻炒。
9.接着,合入腐竹和青瓜翻炒翻炒。
10.然后,加点鸡精。
11.炒匀,即可。
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