食材在我们生活中随处可见,不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编精心收集整理,为你带来的雪菜腐竹丝瓜汤,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
食材明细:
主料::雪菜45克,丝瓜200克,腐竹15克,
辅料::盐适量,味精适量,
雪菜腐竹丝瓜汤的做法步骤:

1.食材:雪菜(已清洗切碎)、丝瓜(已去皮清洗切开)、腐竹(已泡发清洗切段)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和雪菜翻炒一下。
3.接着,合入切好的腐竹,加适量的清水煮开。
4.然后,加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味翻匀即成。
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雪菜炒腐竹
食材明细:
主料::雪菜1汤匙,腐竹100克,
辅料::茶油1勺,盐2克,
雪菜炒腐竹的做法步骤:
1.腐竹,事先浸泡好,切成段;
2.雪菜,备好;
3.热锅,入油,放入腐竹,翻炒;
4.放入雪菜,翻炒;
5.调入盐和少许清水;
6.收汁,出锅;
7.成品;
雪菜腐竹炒毛豆
食材明细:
主料::毛豆肉155克,腐竹20克,雪菜85克,
辅料::盐适量,味精适量,
雪菜腐竹炒毛豆 的做法步骤:

1.食材:毛豆肉(已淘洗)、腐竹(已泡发清洗切碎)、雪菜(已清洗切碎)
2.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水煮开至熟。
4.然后,合入切碎的腐竹和雪菜翻炒翻炒。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀,即成。
开洋雪菜炒腐竹
食材明细:
主料::雪菜215克,腐竹40克,开洋30克,
辅料::盐适量,味精适量,
开洋雪菜炒腐竹的做法步骤:
1.食材:雪菜(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、开洋(已泡)
2.将已清洗好的雪菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒一下。
4.接着,合入切好的腐竹翻炒翻炒。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀,即可。
腐竹雪菜炒乌贼
食材明细:
主料::乌贼1只,腐竹45克,雪菜110克,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤:
1.食材:乌贼(已洗净)、腐竹(已泡发)、雪菜(已清洗切碎)
2.将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
3.将已洗净好的乌贼放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.接着,合入切好的腐竹和雪菜翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
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