雪菜年糕收藏
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食材明细:
宁波年糕200公克,雪里红200公克 ,湿豆腐皮1片,素肉丝1大匙,辣椒少许,姜丝少许,高汤1/2杯,味淋少许
雪菜炒年糕的做法步骤:
1.雪里红泡水沖洗挤干水分后,切小丁;湿豆腐皮切丝;辣椒切末备用。
2.热油锅, 姜丝、辣椒爆香,放入作法1的雪里红及素肉丝拌炒均匀,再倒入高汤以中火煮至入味。
3.将宁波年糕、豆皮加入作法2的锅中拌炒,待年糕稍软时,以味淋调味一下即可。
主料::雪菜适量,年糕适量,
辅料::猪肉适量,生粉适量,葱适量,姜适量,
配料::生抽适量,盐适量,料酒适量,
雪菜肉丝炒年糕的做法步骤:
1.原料如图。
2.年糕切片泡入水中。
3.猪肉切丝放入料酒、生抽、盐、生粉腌制10分钟。
4.锅中入少许油滑炒肉丝盛出备用。
5.油锅爆香葱姜,下入雪菜碎翻炒1分钟。
6.加入年糕翻炒。
7.下入肉丝。
8.加入少许清水烧2分钟。
9.加入少许盐调味即可。
小贴士:
雪菜是提前腌制好的,用清水泡洗几遍,去除多余的盐分。喜欢吃辣可以放干红辣椒一起炒。
辅料::葱适量,干红椒适量,
配料::鸡精适量,盐适量,
1.准备雪菜、年糕、干红椒、葱。
2.锅中放油,入葱、干红椒炒香。
3.加入雪菜翻炒。
4.加入年糕略炒。
5.加入盐、水略煮。
6.当水收尽菜、年糕软时加鸡精调味出锅。
1、年糕可提前泡一下,容量煮。2、如是腌制雪菜,请提前泡至喜欢的咸淡。
主料::蚕豆500克,年糕两根,雪菜90克,
辅料::盐少许,鸡精少许,
雪菜蚕豆年糕汤的做法步骤:
1.材料:蚕豆
2.年糕、雪菜(已清洗)
3.将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
4.将年糕放在案板上切成片,待用。
5.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的年糕和雪菜。
8.加入一些清水煮开煮至蚕豆断生。
9.然后,加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味翻匀,即成。
12.盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
主料::年糕适量,
辅料::冬笋适量,雪菜适量,
配料::油适量,
雪菜冬笋炒年糕的做法步骤:
1.年糕切片,待用。
2.雪菜冬笋都洗净,切丝。
3.锅中放适量的油,炒雪菜和冬笋。
4.加入年糕。
5.不断炒,炒散了。
6.加点水,炒熟即可。
食材明细:年糕,雪菜,笋丝,里脊肉,盐,酒,太白粉,味精,胡椒,麻油雪菜年糕的做法步骤:1、年糕泡冷水一小时,沥干。2、冷藏的新鲜雪菜,放漏斗里冲凉水沥干。3、笋丝过开水。4、里脊肉切丝用盐、酒、太白粉码味。5、油锅炒肉丝断生,加雪菜、笋丝、盐、糖、料酒、味精、胡椒,放年糕炒大约3-4分钟,最后淋上
食材明细:宁波年糕200公克,雪里红200公克,湿豆腐皮1片,素肉丝1大匙,辣椒少许,姜丝少许,高汤1/2杯,味淋少许雪菜炒年糕的做法步骤:1.雪里红泡水沖洗挤干水分后,切小丁;湿豆腐皮切丝;辣椒切末备用。2.热油锅,姜丝、辣椒爆香,放入作法1的雪里红及素肉丝拌炒均匀,再倒入高汤以中火煮至入味。3.
食材明细:主料::雪菜适量,年糕适量,辅料::猪肉适量,生粉适量,葱适量,姜适量,配料::生抽适量,盐适量,料酒适量,雪菜肉丝炒年糕的做法步骤:1.原料如图。2.年糕切片泡入水中。3.猪肉切丝放入料酒、生抽、盐、生粉腌制10分钟。4.锅中入少许油滑炒肉丝盛出备用。5.油锅爆香葱姜,下入雪菜碎翻炒1分
食材明细:主料::雪菜适量,年糕适量,辅料::葱适量,干红椒适量,配料::鸡精适量,盐适量,雪菜炒年糕的做法步骤:1.准备雪菜、年糕、干红椒、葱。2.锅中放油,入葱、干红椒炒香。3.加入雪菜翻炒。4.加入年糕略炒。5.加入盐、水略煮。6.当水收尽菜、年糕软时加鸡精调味出锅。小贴士:1、年糕可提前泡一
食材明细:主料::蚕豆500克,年糕两根,雪菜90克,辅料::盐少许,鸡精少许,雪菜蚕豆年糕汤的做法步骤:1.材料:蚕豆2.年糕、雪菜(已清洗)3.将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4.将年糕放在案板上切成片,待用。5.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。7.接着
食材明细:主料::年糕适量,辅料::冬笋适量,雪菜适量,配料::油适量,雪菜冬笋炒年糕的做法步骤:1.年糕切片,待用。2.雪菜冬笋都洗净,切丝。3.锅中放适量的油,炒雪菜和冬笋。4.加入年糕。5.不断炒,炒散了。6.加点水,炒熟即可。
食材明细:主料::土豆125克,年糕150克,雪菜80克,辅料::盐适量,味精适量,雪菜土豆煮年糕的做法步骤:1.食材:土豆(已清洗去皮)、年糕、雪菜(已清洗切碎)2.将年糕和土豆放在案板上分别切成片。3.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。4.接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。5.
食材明细:主料::雪里红适量,鸡胸肉170g,鸡腿菇1个,年糕适量,辅料::油适量,鸡精适量,雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:1.取500g一包的鸡胸肉中的一块(一包一共这样三块),解冻后根据喜好腌制一会2.自己昨晚上腌的萝卜叶3.鸡腿菇一个切丝4.腌制的鸡胸肉这样横切分成三片,切丝5.准备一盘“宁波年糕
食材明细:主料::雪菜90克,年糕145克,鸡蛋1只,辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,鸡蛋雪菜年糕汤的做法步骤:1.食材:雪菜(已清洗切碎)、年糕、鸡蛋(已打入碗中)2.在鸡蛋中,加适量的料酒。3.打成蛋液,待用。4.将年糕放在案板上切成片,待用。5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6.随
食材明细:主料::年糕2根,笋尖2根,雪菜75克,辅料::盐适量,味精适量,雪菜笋尖炒年糕的做法步骤:1.食材:年糕、笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2.将年糕放在案板上切成片,待用。3.将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。4.烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖和雪菜翻炒一下。5.接着,合入切好的
冬至,在北方,好象并不太被当做节日来过,至少我家是这样的,只是有时会听父母说冬至过后就开始数九了,一年最冷的时候就到了。而在南方却有冬至大过年的说法,来到广州后才知道,他们这一天要全家聚在一起吃团圆饭...
食材明细:主料::蘑菇65克,雪菜70克,年糕2根,辅料::盐适量,雪菜蘑菇煮年糕的做法步骤:1.食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3.将已清洗的蘑菇放在案板上切开,待用。4.将年糕放在案板上切成片,待用。5.烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和蘑菇翻炒翻炒
食材明细:主料::蚕豆320克,雪菜65克,年糕170克,辅料::盐适量,味精适量,雪菜蚕豆炒年糕的做法步骤:1.食材:蚕豆、雪菜(已清洗切碎)、年糕(已切片)2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。3.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆和切好的年糕翻炒一下。4.接着,加适量的清水。5.煮开,煮至蚕豆断生。6
食材明细:主料::蛏子100克,年糕185克,辅料::雪菜40克,雪菜蛏子年糕汤的做法步骤:1.食材:蛏子(已清洗)、年糕、雪菜(已清洗切碎)2.将年糕放在案板上切成片,待用。3.烧锅倒油烧热,下入雪菜翻炒翻炒。4.接着,合入已清洗好的蛏子和切好的年糕,加适量的清水翻动一下煮开煮至蛏子开口。5.然后
食材明细:保鲜黄鱼一条,鸡腿菇半盒,黄金年糕一块,雪菜小半碗,姜片适量,葱段适量,蒜头三个,盐少许雪菜黄鱼煨年糕的做法步骤:第1步黄鱼洗净晾干年糕切稍厚一点的块状炒锅入油将黄鱼两面稍煎一下装出第2步再将葱、姜、蒜头放入煸出香味后放入雪菜、鸡腿菇翻炒加黄酒、盐倒入一小碗开水煮滚将黄鱼放入煮开后转小火二
食材明细:主料:雷笋160克,雪菜95克,年糕片340克辅料:盐适量,味精适量雪菜雷笋年糕汤的做法步骤:1,食材:雷笋、雪菜(已清洗切碎)、年糕片2,将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3,放在案板上切成片。4,随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。5,烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒
食材明细:年糕适量,里脊肉适量,食油适量,花雕适量,食盐适量,雪菜适量,冬笋适量雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤:第1步将年糕,里脊肉,冬笋都切成片,待用。起油锅,油大约8成热时,放入切好的肉片,爆炒,同时喷些花雕。第2步肉变色后,少许爆炒几番,就可将肉片盛出,待用。将冬笋片和雪菜一同倒入油锅,煸炒一番
食材明细:主料::年糕一条,辅料::肉丝适量,冬笋丝适量,雪菜适量,配料::料酒少许,老抽少许,盐适量,味精适量,冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法步骤:1.雪菜少许,里脊肉、冬笋切丝,里脊肉丝用少许料酒、老抽、盐腌5分钟。3.加一点点的清水,盖上锅盖,至年糕焖软收汁,撒点盐及味精出锅即可。小贴士:腌里脊肉时
食材明细:主料::雪菜50克,肉面筋5只,年糕1根,辅料::盐适量,味精适量,肉面筋雪菜煮年糕的做法步骤:1.食材:雪菜(已洗净切碎)、肉面筋、年糕2.将年糕放在案板上切成片,待用。3.烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。4.接着,合入切好的年糕和肉面筋,加适量的清水煮开至熟。5.然后,加适量的盐
食材明细:主料::宁波年糕适量,辅料::肉丝适量,雪菜适量,冬笋适量,冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法步骤:1.食材:肉丝、冬笋(用水煮去涩味)、雪菜2.年糕切片3.锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻4.放入冬笋和雪菜5.翻炒均匀6.加入适量的水7.煮开8.放入年糕片9.煮至年糕熟即可10.成品盛盘小贴士:因为
材料:螃蟹两只,切片年糕一份,雪菜一点,葱适量,姜适量,,雪菜年糕炒螃蟹的做法的做法步骤:步骤1,年糕片用水冲一下沥水。雪菜用清水浸泡一会去除咸味后沥水。螃蟹连着草绳蒸熟后去掉绳子去除蟹腮切成大块。...
食材明细:主料::雪菜适量,猪肉适量,年糕适量,辅料::青蒜适量,配料::糖适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,味精适量,家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕的做法步骤:1.原料图。年糕切片,猪肉切丝,雪菜备用,青蒜用刀拍一下后切斜刀。2.锅肉油热后,先放肥肉丝煎出油,再放瘦肉丝炒变色后,加一勺生抽,一勺料酒
食材明细:主料::年糕半斤,猪肉丝1小碗,熟笋1粒,雪菜1碗,姜3片,葱2根,辅料::肉丝腌料︰米酒1大匙,肉丝腌料︰酱油1小匙,肉丝腌料︰盐少许,米酒1大匙,糖1小匙,盐适量,白胡椒少许,麻油1大匙,雪菜笋丝炒糕我♥年糕4的做法步骤:1.备料;肉丝加腌料拌匀,熟笋切丝川烫(去酸味)沥干,雪菜切细,
食材明细:小芥菜600公克,盐50公克,水适量雪菜的做法步骤:1.小芥菜去头,挑去较老菜叶,洗净沥干备用。2.将盐放入水中拌匀至溶解,放入作法1的小芥菜泡至微黄。3.将作法2的小芥菜倒掉盐水,将小芥菜搓揉均匀至软化,再挤干多余水份即可。
食材明细:主料::年糕200克,袋装雪菜45克,鸭蛋1只,辅料::盐适量,味精适量,雪菜鸭蛋煮年糕的做法步骤:1.食材:年糕(已切开)、袋装雪菜、鸭蛋。2.将鸭蛋打成蛋液。3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4.接着,合入年糕和雪菜,加适量的清水。5.翻动一下煮开。6.然后,加适量的盐。7.加适量的
食材明细:胡椒饼面糰300g,雪里红300g,猪绞肉50g,胡椒1小匙,盐1小匙,香油1大匙,鲜鸡粉1大匙雪菜酥饼的做法步骤:1.将材料2混合拌匀即为内馅。2.将面糰分割成10等份,分别滚圆后,取适量内馅包入,静置松弛10分钟。3.将发酵完成的面糰用手掌压扁,以油温180℃油炸至双面呈金黄色,即捞起
食材明细:雪里红70公克,辣椒末1小匙,蒜末1小匙,绞肉40公克,糖1小匙,胡椒粉1/4小匙,香油1小匙雪菜肉末的做法步骤:1.将雪里红洗去咸份,挤干后切末备用。2.热油锅,放入辣椒末、蒜末炒香,再放入绞肉,炒出油份,最后加入雪里红末及调味料炒匀即可。
食材明细:小芥菜2斤,盐3.5大匙,生姜1小块,大蒜2-3瓣,白糖0.5小匙,剁椒1-2大匙,肉糜50-100克雪菜肉糜的做法步骤:1.上面压重物12小时左右(没有合适的重物,可以用大保险袋装满水,扎紧压上去即可。2.移去重物,芥菜拿出,用清水冲洗干净,再大力挤去多余水分;切碎待用。3.生姜一小块(
食材明细:烫面面糰360公克,油60㏄,馅料:5公克,雪里红100公克,辣椒末2公克,猪绞肉80公克,香油5公克雪菜盒子的做法步骤:1.雪里红洗净,去除多余的咸味,切末备用。2.锅中倒入油15㏄加热,以中火炒香辣椒末、猪绞肉至熟,再加入雪里红、香油、糖炒匀,待凉备用。3.以滚刀切法将烫面面糰分成6等
食材明细:带骨鸡块适量,雪菜1包,花雕适量,食用油适量,生姜少许雪菜鸡块的做法步骤:第1步油锅烧热,倒入食用油,油至7成热时,放入姜片爆香;放入鸡块,大火爆炒,当鸡肉变成白色后,再放入少许姜片,并撒入花雕,盖上锅盖,大火焖一分钟;第2步开锅盖,放入一包雪菜(任何雪菜都可),和鸡块一起翻炒几下,加入开
食材明细:雪菜,盐,花椒,鸡蛋,黄豆,肉丝,米饭,香葱雪菜炒饭的做法步骤:1.先洗净雪菜,然后晾干。将盐、花椒放入雪菜中。腌制两个星期。因为雪菜分量少,所以我炒的时候,加入了煮熟的黄豆。还加入了一些肉末。2.下油锅烫鸡蛋皮,然后捞起备用。下雪菜黄豆肉丝,然后下过夜的米饭,最后放鸡蛋皮和香葱。
食材明细:主料:小麦面粉超市买的袋装咸雪菜辅料:蜂蜜火腿酵母调料:盐白砂糖酱油鸡精适量雪菜小包的做法步骤:1.雪菜放入清水浸泡一小时,再换一次水,控干水分,炒锅加热,雪菜放入,炒制烘干水分。2.火腿切丁,放油锅炒香。3.两者混合,加入盐白砂糖酱油鸡精,搅拌均匀。4.酵母溶于温水中,缓缓倒入面粉盆中,
食材明细:主料鸡心350克。辅料雪菜200克,红椒末5克。调料精盐10克,美极鲜酱油10克,料酒10克,味精5克,香油5克,熟花生油5克,葱段、姜片、香叶各少许。雪菜鸡心的做法步骤:1、将鸡心清洗去血污并切开,然后锅中加清水上火,把鸡心、姜片、葱段、料酒、香叶放入,烧开后改小火煮熟捞出晾凉后待用。雪
食材明细:主料:葱2g,干辣椒2个,雪菜2大勺,鸡蛋2个,面条(生)100,调料:食盐适量,酱油适量,鸡粉适量,调和油适量,芝麻油适量,雪菜拌面的做法步骤:1.热锅热油打入鸡蛋2.翻面煎出焦痕后盛出,口重的也可以撒些盐更好吃3.葱切葱碎4.热锅冷油爆香葱碎5.放入干辣椒段炒香6.放入雪菜炒香7.加入
食材明细:雪菜末1杯,绞肉1/2杯,蒜末1大匙,辣椒末1/3小匙,虾油1/5大匙,糖1小匙,盐1/3小匙,胡椒粉1/2小匙,水1/2杯雪菜肉酱的做法步骤:1、油、绞肉一起煸炒出油;2、再加入蒜末、辣椒末炒香;3、随即放入雪菜末、糖、盐、胡椒粉与水,一起煮滚入味即完成。
食材明细:雪菜500g左右,猪里脊肉250g,姜片适量,盐糖适量,生抽适量,菜籽油多点,干辣椒4根雪菜肉丝的做法步骤:第1步雪菜买回放温水浸泡1h左右,猪里脊洗净猪里脊按纹理切丝第2步放精盐抓至肉丝松软放一个蛋清抓至吸收第3步倒入玉米淀粉抓匀,放一边静置20min左右干辣椒,生姜,雪菜切好第4步热锅
食材明细:芥菜100克,冬笋200克,植物油15克,盐2克,味精2克,香油5克,淀粉(蚕豆)5克雪菜冬笋的做法步骤:1.雪菜洗净,切成3厘米长的段;2.冬笋洗净,切成小块;3.炒锅烧热,放入植物油;4.加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟,焖至笋成熟;5.放入雪菜拌匀,淋入湿淀粉,加精盐、味精、香油
食材明细:主料::雪菜250克,鲜竹笋250克,猪肉150克,辅料::淀粉适量,料酒适量,花椒面适量,葱适量,姜适量,糖适量,鸡精适量,雪菜笋丝的做法步骤:1.竹笋剥壳去老头,雪菜洗净,如太咸先用水泡一会去掉部分盐份。2.竹笋用水煮10分钟,去除辛辣及涩味。3.雪菜切碎。4.竹笋、猪肉切丝。5.肉丝
食材明细:腌雪里蕻250克,花生仁(生)200克,香油10克,花生油50克,白砂糖10克,味精2克雪菜果仁的做法步骤:1.将雪里蕻咸菜放在清水里浸漂,以降低咸味,取出挤干水份;2.再将菜梗撕成均匀的粗丝,菜叶撕碎,然后均切成约4厘米长的段;3.花生仁先用开水浸泡,再剥去外衣;4.炒锅置旺火,放花生油
食材明细:雪菜100克,腰果100克,精制油,麻油,葱姜,盐,味精,汤各适量。雪菜腰果的做法步骤:将雪菜撕成细丝,切成寸段,放入开水锅内煮透,去除咸味,用葱、姜煸炒雪菜,加汤、调料煨至酥捞出,沥出水分。烧热油锅至三成热时,放腰果,炸至金黄色时,捞出沥去油。再用旺火将油烧至八成热时,放雪菜入锅炸至脆,
食材明细:腌雪里蕻250克,香油15克,酱油15克,醋25克。拌雪菜的做法步骤:1、将雪里蕻切去老根和叶,用清水洗净,在凉开水中浸泡1-2个小时,减轻咸味,捞出。2、然后顶刀切成短段挤干水,取小碗将酱油,醋,香油放入调味汁,拌匀即可食用。
食材明细:山药(dioscorea)600g雪菜(preservedvegetables)100g毛豆(greensoybean)60g姜(ginger)2片,切成姜末红辣椒(chilipepper)1根,切碎糖(sugar)1/2小匙盐(salt)少许香油(sesameoil)几滴雪菜山药的做法步
食材明细:水竹笋400克,雪菜100克,盐少量,大蒜2瓣,干辣椒(随意)雪菜春笋的做法步骤:1.水竹笋剥去笋衣,沸水氽后沥干,斜切成笋段;2.雪菜切成碎末,干辣椒斜切成细丝,大蒜拍成碎末;3.热锅倒入油至6成热,下干辣椒斜,大蒜炒香(中小火以免香料会炒焦);4.加大火力,下水竹笋炒,放点盐调笋味;5
食材明细:主料::五花肉1斤,辅料::雪菜半斤,配料::八角3个,红辣椒少量,桂皮2小片,辣椒粉少量,雪菜烧肉的做法步骤:1.这是我买的五花肉,有点肥肉雪菜才好吃2.五花肉下锅榨出油3.油练出来后加入红辣椒、桂皮、八角、盐4.加水,没过五花肉,烧开5.烧开后继续烧5分钟左右下雪菜,铺在五花肉上撒上辣
食材明细:主料::南瓜500克,五花肉100克,雪菜60克,辅料::油15毫升,料酒10克,盐2克,小葱少许,生姜少许,雪菜南瓜的做法步骤:1.咸五花肉用热水洗净后切片,备好南瓜和雪菜2.备好葱花,料酒和生姜丝3.把南瓜洗净后切开去除籽和瓤后切块4.热锅倒油,温油下入咸五花肉转小火逼出油出香味5.转
食材明细:主料::猪肝适量,辅料::雪菜适量,配料::盐适量,鸡精适量,红苕淀粉适量,雪菜猪肝的做法步骤:1.新鲜雪菜2.猪肝3.猪肝切好加盐和淀粉拌匀4.将菜摘好洗净5.油热倒入腌好的猪肝炒到变色,装入碟备用6.继续炒雪菜,放一点盐,翻炒7.将猪肝倒进锅继续翻炒。加鸡精8.起锅装盘9.晚餐小贴士:
食材明细:雪菜2袋,毛豆粒50克,干辣椒少许,葱花少许。调料老抽少许,味精1/2小匙,鸡精1/2小匙,色拉油100克,盐少许。雪菜毛豆的做法步骤:1、将雪菜用清水冲洗一下,捞出,挤去水,备用。2、锅内放清水烧沸,放入洗净的毛豆,加少许盐和鸡精,煮熟用凉开水投凉。3、将雪菜、毛豆装入盛器中,加入调味料
食材明细:主料:雪菜,鱿鱼,调料:食盐,鸡精,姜,料酒,元贞糖,雪菜鱿鱼的做法步骤:1.雪菜反复洗净,去掉部分咸味后切碎。鱿鱼洗净后切小块。2.锅入油,下姜片和鱿鱼煸炒,加少许料酒。3.放入雪菜一同翻炒,放糖、少量盐和鸡精,炒熟后撒葱花出锅。
食材明细:魔芋,糖,鸡精,猪瘦肉,料酒,葱,雪菜,盐雪菜魔芋的做法步骤:1.雪菜洗去咸味,切碎。2.猪肉切丝,用料酒稍腌制。3.魔芋切成立方块。4.锅热油,倒入肉丝,煸炒后放雪菜,加盐、鸡精调味,可略咸,炒匀后盛出。5.倒少许油,小心放入魔芋,轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝,撒葱花推匀即可。
食材明细:猪大肠、雪菜、姜、大蒜、辣椒、葱、料酒、白醋、鸡精、糖、生抽、老抽雪菜大肠的做法步骤:第一步,大肠清洗干净,然后锅内倒水烧开,倒入大肠煮20分钟后,盛到篮子里;再用清水冲洗后,切成3cm小段备用。第二步,把姜、大蒜、葱、辣椒等切好放入盘中。第三步,把雪菜切好,锅内倒少量油,然后清炒一会儿,
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