食材文化是我国美食文化的重要组成部分,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你是食材达人吗?在此,你不妨阅读一下ph大师金宝顶玛芬蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人(1),更多信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::黄油13克,淡奶油93克,鸡蛋1个,白砂糖50克,中筋面粉150克,蓝莓90克,
辅料::柠檬皮屑1/2个,盐1/8小勺,无铝泡打粉5克,杏仁粉13克,白砂糖13克,中筋面粉13克,
ph大师金宝顶玛芬蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.这是一个三能屋诺六联模的量。先做金宝顶酥粒,把最后四项原料:黄油、白砂糖、杏仁粉、面粉混合在一起,用手搓成酥粒状。放冰箱冷藏备用。
2.把主料中的干性原料:面粉150克、糖50克、盐1/8小勺、泡打粉5克搅拌均匀后过筛,加入柠檬皮,搅拌均匀。
3.普蓝高科蓝莓洗净沥干备用。
4.把黄油63克隔热水融化并与淡奶油93克搅拌均匀;稍凉加入打散的鸡蛋搅拌均匀。
5.加入蓝莓搅拌至无干粉即可入模,(事先套纸模会比较好看哦)然后将金宝顶酥粒全部均匀洒在上面。
6.入模。预热180度烤箱,烤23分钟左右,要烤到蓝莓爆浆哦。
7.美美的拿出来~酥粒金灿灿的,开动~
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蓝莓馅饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::蓝莓适量,面粉适量,
辅料::包子馅适量,
蓝莓馅饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.蓝莓稍微加一点水打成泥
2.蓝莓泥里加入面粉
3.搅拌。
4.和成稍微软点的面团
5.分成包子面大小的剂子,可以根据自己的喜好分大小的
6.把肉馅包进去,像包包子一样
7.然后倒扣用手稍微压一下
8.煎锅中火两面煎熟即可
蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::蓝莓125克(一盒),牛奶240ML,
辅料::炼奶少许,
蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.原料。
2.将蓝莓、牛奶、炼奶加入搅拌机内(炼奶根据自己口味添加,喜欢甜口多加,喜欢酸甜可以不加)
3.开启搅拌机搅拌后过滤倒入杯中即可
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