食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上奶香片,希望能对你有所帮助,请收藏。
食材明细:
主料::吐司200g,
辅料::奶酪10g,白砂糖5g,
奶香片的做法步骤:
1.可以直接在外面买一包吐司,或者是自己在家里面做面包也可以的,把方片的切成圆薄片我觉得要稍微好看一点
2.在吐司上面涂上一些奶酪或者是自己喜欢的黄油,也可以添加一些知识在上面,如果喜欢吃油烟味的话可以加盐吧,但是我喜欢吃甜于是就加了白砂糖在上面
3.一般的是180度的烤箱,然后一般就是考七8分钟就可以了,如果自己喜欢吃稍微存一点或者是胡一点的话那么建议大家可以考10分钟左右用
小贴士:
每个烤箱都有自己不同的脾气请大家根据实际情况来定时间和温度
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吉士蒜香片
食材明细:
大蒜,吉士粉。
吉士蒜香片的做法步骤:
①大蒜剥皮,挑选大瓣,改刀切成铜钱厚的长方形片。
②用盐略腌,使蒜片蘸匀吉士粉。
③炒勺上火放入油六七层热,下入蒜片,炸至焦脆捞出装盘即可。
制作关键:蒜片切的薄厚要均匀,要注意油温不要太高,以免炸的蒜片过火。
清炒三香片
食材明细:
主料::莴笋适量,腊肠适量,木耳适量,
辅料::大蒜适量,
配料::盐适量,湿生粉适量,味精适量,白糖适量,
清炒三香片的做法步骤:
1.莴笋去皮切片,木耳切丝,腊肠切片,大蒜切末。
2.热锅烧水,水开加些许食用油和盐,下入莴笋片焯至断生,捞出沥干水备用。
3.热锅烧油,下入蒜末和腊肠片炒出香味。
4.倒入莴笋木耳翻炒。调入些许盐、味精、白糖,炒匀后用湿生粉勾芡。
5.铲起入碟,完成。
#信任之美#法式乳香片
食材明细:
主料::法棍面包2根,
辅料::蜂蜜50克,黄油30克,
#信任之美#法式乳香片的做法步骤:
1.称量好材料,法棍就用剩的两根
2.法棍斜着切成薄片
3.锅中烧开水放入盛有黄油的碗,烧至黄油融化
4.融化的黄油与蜂蜜拌匀在一起
5.将混合液均匀涂于切片上,除底层外其余几面都刷上
6.全部涂好平铺在不沾烤盘上
7.放入预热好的烤箱中下层,上下火200度10分钟
8.时间到了取出烤盘(要戴隔热手套哦)
9.用夹子将面包片翻面,刷上剩余的混合液,重入烤箱烤8分钟
10.取出装盘,趁热吃口感更好
11.近照
12.再来一张
小贴士:
烤箱的温度和时间设置要根据自己的烤箱脾气哦,黄油和蜂蜜的用量可以根据法棍面包片的多少调整。
巧克力奶
食材明细:
主料::巧克力酱1.5勺,牛奶250ml,
辅料::开水适量,
巧克力奶的做法步骤:
1.先到入巧克力酱。
2.加一点开水。
3.搅拌。
4.添加一盒牛奶(250ml)。
5.完成。
奶贝壳
食材明细:
主料::干贝壳粉适量,赤小豆适量,
辅料::椰奶100ml,草莓2个,
奶贝壳的做法步骤:
1.提前把红豆浸泡一夜,贝壳粉浸泡两个小时即可,椰奶放冰箱冻成冰
2.把浸泡好的贝壳粉和红豆放蒸笼里蒸熟,然后摆进盘子里
3.像图中一样摆成一圈
4.最后把冻好的冰勺到中间,融化的椰奶小心勺到贝壳里,再放上草莓(我用的是自己打的椰奶,稍微把草莓破皮让汁流到椰奶里)
5.直接把破皮的草莓放到椰奶里,也不失其好滋味
小贴士:
椰奶不要冷冻太久,是碎碎冰更好吃
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