食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材健康与否决定了美食健康与否。食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“微波炉版香橙芒果蛋糕”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，蛋清5个，低筋面粉150克，
辅料：：牛奶90克，
配料：：白糖85克，色拉油50ml，泡打粉1/4勺，
微波炉版香橙芒果蛋糕的做法步骤：
1.准备材料：鸡蛋5个，蛋清5个，牛奶90克低筋面粉150克，色拉油50ml，白糖85克粉红色的那个是1/4的泡打粉。
2.将蛋白打起鱼眼泡状时放一勺糖。
3.起纹路时放第二勺糖。
4.到这时放第三勺糖，湿性发泡。
5.打到这，就可以了。
6.将剩下的糖放进蛋黄中，用打蛋器搅拌至糖化。
7.将面粉分三次筛进蛋糊中。
8.将牛奶倒进面糊中。
9.将所有搅拌。
10.搅到没有泡泡才会细腻。
11.再将色拉油放进去。
12.再将打发好的蛋清分三次加进去并搅拌均匀。
13.放进微波炉，大火10分钟。
14.出来时，倒扣30分钟，再脱模出来啦！！！
15.将打发好的蛋白抹上蛋糕。
16.将蛋糕分成两半，在中间加些芒果。
17.再盖上另一片蛋糕，抹奶油，再装饰，ok！！！裱花台是用微波炉转盘哦~~成品图，嘻嘻，第一次做蛋糕水平不高。
18.侧面有点斜了。
小贴士：
雅凝唠叨几句：
1.蛋白一定要打到干性发泡
2.分三次加糖，每次加完糖后加速一档，分五步走，打到第五档时，就OK了！
3.蛋白容器中不能有一点的蛋黄，最好用分蛋器分开，如果有就不能打发了
4.蛋糕模具要涂涂油，烤出来时容易脱模
5.面粉一定要过筛，我就过了两次，都比较细腻了
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Cupcake微波炉版
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，香蕉1个，
辅料：：糖40克，牛奶60ml，面粉100克，蓝莓干40个，
配料：：泡打粉5克，小苏打3克，
Cupcake微波炉版的做法步骤：
1.鸡蛋加糖搅拌均匀，加入牛奶继续搅匀，香蕉用叉子压碎成香蕉泥后加入液体中搅匀。再加入过筛的全部粉类刮拌均匀即可。不要搅要翻拌。
2.倒入4个纸杯中，每个差不多7分满即可，撒上蓝莓干。
3.入微波炉选烧烤组合烤5分钟左右表面上色继续烤15分钟。拿牙签扎一下熟透即可。如果不熟再烤一会。
4.成品图。颜色还可以。
5.再来一张，出炉时还没有回缩。
6.成品还是不错的。毕竟是微波炉烤的。口感一点不比外面买的差。
小贴士：
香蕉不要完全压碎，留点块更好吃。
微波炉海绵蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，面粉60g，白糖60g，
辅料：：牛奶适量，泡打粉适量，
配料：：白醋2滴，油10g，
微波炉海绵蛋糕的做法步骤：
1.分离蛋清与蛋黄
2.蛋黄中加入牛奶、油、一半量的白糖，打匀
3.将面粉与泡打粉拌匀筛入蛋黄中，打匀蛋黄糊
4.蛋清中加入2滴白醋和余下白糖，打至硬性泡沫
5.将蛋清泡沫分2次加入到蛋黄糊中，上下左右拌匀
6.加热容器中刷油，倒入拌好的糊糊，微波4-5分钟，ok
小贴士：
装蛋黄与蛋清的容器必须无水无油
微波炉蛋糕(2)
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：鸡蛋适量，牛奶适量，
配料：：白醋适量，糖适量，
微波炉蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着。
2.加入黄油打匀。
3.用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里。
4.蛋白加糖打发。
5.导入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面。
6.范进微波炉加热3分钟。
懒人版微波炉草莓蜂蜜蛋糕
食材明细：
主料：：蛋糕粉50克，鸡蛋1枚，
辅料：：草莓浆适量，蜂蜜适量，橄榄油1小勺，
懒人版微波炉草莓蜂蜜蛋糕的做法步骤：
1.材料准备
2.将蛋糕粉放入打散的鸡蛋中充分搅拌均匀
3.再放入草莓浆和蜂蜜
4.充分搅拌均匀
5.放入微波炉700瓦高火转一分钟
6.取出倒扣在盘子里稍晾就可以吃了，趁热吃味道最好
小贴士：
1、我这做的是一人份的，如果做得多的话，鸡蛋相应要增加，放微波炉里的时间也要相应增加。
2、所谓的草莓浆，就是把新鲜的草莓捣碎了。
微波炉版 琥珀核桃
食材明细：
主料：：核桃150克，
辅料：：芝麻少许，
配料：：糖30克，红糖适量，盐少许，
微波炉版 琥珀核桃的做法步骤：
1.将核桃放入盘中，入微波炉高火打1分钟后拿出。用勺子拌一下，再次放入微波炉打40秒取出。
2.炒锅放在火上开小火加入20克水、白糖、红粮、少许盐，小火慢慢熬至粘稠黄色小泡。
3.加入打熟的核桃，拌匀再加入白芝麻拌匀。
4.放入盘子中滩开晾凉。
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