怎么用微波炉烤鸡翅?
怎么用微波炉烤鸡翅?
制作材料
1、鸡翅:一般5-6只,可以根据自己的喜好准备。
2、调料:盐、料酒、蜂蜜、蒜泥、酱油、胡椒粉、红糖、鸡精、姜、淀粉等。
制作步骤
1、首先是洗干净鸡翅沥干水分,为了让鸡翅更加入味,可以在鸡翅上划一些小口,也可以直接在鸡翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便点食用,可以在鸡翅的一头挑出筋剪开,用刀轻轻的刮到肉骨分离,这样吃起来很简单。
2、把酱油、姜、红糖、盐用淀粉水调成调味水,把洗干净的鸡翅放入调味水中腌制,大约等待一个小时左右。想要鸡翅更加入味的话,可以把鸡翅和调料搽匀,然后密封好冷藏的腌制会上色更好。另外还可以到超市里购买BBQ酱,加入腌制鸡翅。
3、把腌制好的鸡翅放到烤盘或者烤架,撒入一点盐和胡椒粉,摆好位置等待放到微波炉里,注意鸡翅之间要有点距离,不然容易粘到一起。
4、微波炉应该要预热,一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉,以200度的温度拷大约七分钟,如果还没熟透可以继续加热到熟透,然后取出来均匀的抹上蜂蜜,再放进去烤五分钟,这样不是就好了,应该再拿出来翻面刷多一层蜂蜜接着烤两分钟就可以了。如果喜欢烤的焦一点的鸡翅可以适当延长一点时间。
想用微波炉烤鸡翅,准备好食材之后先清洗一遍鸡翅,把鸡翅划开之后加入料酒、食盐、胡椒粉、老抽、姜丝、白糖腌制。在烤盘上垫一层锡纸并刷油,把鸡翅放入微波炉后先用中高火加热,最后再用中小火翻面加热五分钟就可以食用了。
准备食材
准备需要的食材:鸡翅、料酒、食盐、胡椒粉、老抽、姜丝、白糖、食用油。
步骤1
把鸡翅化冻之后清洗一遍,同时用刀在鸡翅的表面划几道口子,这样既可以让腌制的调味品更加入味,而且还能减少加热时间。
步骤2
把鸡翅放入碗里之后,加入适量的料酒、食盐、胡椒粉、老抽、姜丝、白糖等调味品,同时搅拌鸡翅使之入味,放在一边静置腌制。
步骤3
先准备好烤盘,同时为了避免粘盘的情况,最好先在烤盘上铺一层食用性锡纸,然后在锡纸上刷一层食用油。
步骤4
将鸡翅放在烤盘上摆好,先用中高火加热三分钟之后再调整为中小火,加热五分钟之后取出鸡翅翻面继续加热,最后加热十分钟即可食用。
食材明细:
1,2只鸡腿650g,2,调料:甜面酱,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,鸡精,盐,酱油,料酒,蜂蜜,葱,姜,蒜。,(根据个人口味添加用量)
微波炉测试--烤鸡腿的做法步骤:
将鸡腿洗净滤干
将鸡皮拨开,像脱衣服但又没完全脱下来一样,在鸡肉上打花刀让其容易入味。
将鸡腿放入调料内均匀涂抹使其鸡肉入味。
将鸡皮恢复原位再将剩余的调料均匀的涂抹在鸡皮表面
将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2个小时
将鸡腿放入蒸霸内,加入200ML水高火加热10分钟
将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内,表面涂抹蜂蜜。入微波炉烤制12分钟,到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟。
烤鸡翅的方法可以说是人手一册。今天介绍这款方法是用微波炉来完成的。非常快手简便。
材料:
6-8个鸡翅,四片生菜,
微波炉快手烤鸡翅的做法步骤:
1,准备材料如图。
2,用刀在鸡翅两面各划几刀便于入味。
3,将鸡翅放入碗中,加入一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺叉烧酱,一小勺盐拌匀。
4,腌制10分钟。
5,将生菜洗净用淡盐水浸泡一会儿杀菌。
6,将腌制好的鸡翅放入盘底稍厚的盘子里。
7,放入微波炉300度火烤18分钟即可。
8,将生菜摆入盘中。
9,烤好的鸡翅如图。
10,用硅胶刷将盘底的油刷在鸡翅上,让鸡翅变得油亮好看。
11,将鸡翅摆在生菜上。
12,撒上白芝麻装饰。
13,好吃有颜值!
14,香!
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