糖包——糖三角

食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《糖包——糖三角》，感谢您的参阅。

食材明细：

主料：：面粉500克，糖适量，

辅料：：鸡蛋1个约50克，牛奶150克，水100克，酵母6克，

糖包——糖三角的做法步骤：

1.所有材料入面包机启动8档发面档，和面。

2.发酵至两倍大。

3.分成每个65克左右的面团。

4.糖加入适量面粉拌匀。

5.擀皮包入适量糖。

6.糖三角包好了。

7.笼屉刷油，入蒸锅醒发10分钟后，开火蒸25分钟左右，关火焖5分钟开盖。

8.香甜的糖三角。

9.打开70后的记忆……

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芝麻馅糖三角

食材明细：

主料：：面粉300g，

辅料：：芝麻适量，酵母适量，

配料：：白糖适量，

芝麻馅糖三角的做法步骤：

1.将面粉加入酵母水和成团，盖保鲜膜，放在温暖的地方，静置1小时左右.

2.待面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就算完成了.

3.将面团排气，将发好的面团切成等份的小剂子.

4.擀压成小面饼.

5.放入芝麻糖馅（芝麻是炒熟后，研磨成的芝麻末）.

6.双手将面团捏成一个三角型.

7.将包好后的糖三角用保鲜膜盖住，蒸锅中倒入水，大火烧开，上气后放入糖三角，用大火蒸约15分钟即可。

小贴士：

关火后加盖静置五分钟后再出锅，这样不会回缩。

花生糖三角

早餐吃一些包子、卷子是再好不过的了。平时多包一些放在哪儿，随时可以拿出来加热，很方便哦!

原料：

面团：中筋面粉500克，干酵母粉3克，清水280克

馅:花生碎150克，红糖150克，面粉15克

清水花开酵母粉，加入面粉，揉成面团，静置发酵至2倍打。

发酵完成。

取出，揉匀。

将面团搓细，揪面剂。

擀皮。

取一个皮，舀入馅，压实。

将皮收拢，将其分成3份，中间位置捏合。

捏合。

蒸锅放水，蒸蓖抹油，将糖三角码入，静置20分钟，醒发。

蒸锅开火，自锅内出热气开始计时，蒸10分钟，关火，焖5分钟开盖子即可。

絮絮叨叨：

1、反复揉搓，将里面的气泡排出

2、擀糖三角的皮，和别的不同，要平着擀，这样才会露出厚厚的边哦

3、捏合时注意，不要捏顶，要捏下部分，形成厚嘴唇

4、提前码入，可以防止醒发后移动变形

5、关火后不要着急开盖子，焖5分钟后再开，如果是不锈钢盖子，要迅速，以防水滴滴落表面，影响美观

感谢您阅读“97美食网”的《糖包——糖三角》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糖炒栗子专题，希望您能喜欢！