食材构成了美食最基本的部分，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？小编特地为你收集整理“【椰奶冰糖煮汤圆】----元宵节快乐”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：红豆汤圆1包，椰浆50克，牛奶250毫升，冰糖30克，枸杞数颗，
【椰奶冰糖煮汤圆】----元宵节快乐的做法步骤：
1.清水煮开，把枸杞放进去煮10分钟。
2.之后，把汤圆倒进去煮两分钟。用汤勺子来回搅动一下，汤圆容易粘底。
3.倒进牛奶和椰浆，继续煮10分钟。
4.汤圆熟了就会浮起来，只要浮起来就代表已经熟了。
5.呵呵，热腾腾的汤圆来咯，大家节日快乐！
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元宵节--琉璃汤圆(1)
食材明细：
主料：：糯米粉适量，可可粉适量，抹茶粉适量，
辅料：：猪油芝麻馅适量，
元宵节--琉璃汤圆的做法步骤：
1.将糯米粉用适量温水和成软硬适中的面团。
2.然后分成三份，其中2份各加入可可粉和抹茶粉。
3.然后分别和成可可面团和抹茶面团。
4.猪油芝麻馅分成数个剂子备用。
5.将三种颜色的面团随意揉合在一起。
6.搓成长条后分成数个大小差不多的剂子。
7.然后包上馅揉成小球。
8.水开后放入汤圆，水再次开后加入冷水这样2次，汤圆浮出水面即可。
小贴士：
汤煮元宵：要掌握“文火煮”的要领，并用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中旋转，水沸时稍加凉水，不致粘锅。
当元宵节遇上情人节-----玫瑰汤圆(1)
食材明细：
主料：：糯米粉适量，草莓适量，干玫瑰花适量，
辅料：：白糖适量，蜂蜜适量，
当元宵节遇上情人节-----玫瑰汤圆的做法步骤：
1.食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。
2.和白糖一起打成粉末。
3.加入蜂蜜。
4.拌匀成玫瑰酱备用。
5.草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。
6.将草莓搅打成汁。
7.将草莓汁加热。
8.加热好的草莓汁和糯米粉揉匀。
9.准备包馅，将玫瑰酱里加一些糯米粉，拌匀。
10.取一块面团，揉圆后压扁，中间放少量的玫瑰酱。
11.慢慢收口，揉成汤圆状。
12.煮熟即可。
小贴士：
原料：糯米粉 草莓 干玫瑰花
配料：白糖 蜂蜜
1、为了给汤圆加一点浪漫的粉色，我用了草莓汁来揉汤圆，这样不仅有了淡淡的粉色，吃的时候还增加了草莓的甜香。
2、草莓汁加热再揉，面团会更柔软，包的过程中不易开裂，也不需要沸腾，感觉有点烫就可以了。
3、放蜂蜜的时候放多了些，玫瑰酱太稀了，所以我在包的时候又放了一些糯米粉，这样好包一点。
4、馅不要太多，要不容易漏。
5、如果觉得包馅有点麻烦，可以把这几种原料一起揉匀，做成小汤圆，味道也不错哟。
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