食材在我们生活中随处可见，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？也许以下内容“蒸烤两吃红枣贝果（懒人版）”合你胃口！供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主面团：：鸡蛋45g，牛奶120g，盐3g，白糖40g，酵母3g，高粉300g，
辅料：：红枣15颗，
蒸烤两吃红枣贝果（懒人版）的做法步骤：
1.主面团材料全部放进面包机，启动面包机面团程序，20分钟左右面团成团，放进冰箱冷藏4小时左右，发酵至2.5倍大
2.红枣洗净用剪刀去核剪碎，最好再碎一些，我剪的有点大了
3.发酵好的面团加入红枣碎，揉匀
4.揉好的面团
5.分成16个小剂子，搓圆，盖上保鲜膜醒发10分钟
6.取一份按扁，稍扁就行，用手在中间戳个洞，手指套在里面整理成环形，依次做好全部面胚。
7.这个贝果可蒸可烤，我蒸了八个，烤了八个
8.蒸贝果：开水上屉，蒸12分钟关火，焖3分钟。
9.烤贝果：烤箱中层，180度，12分钟。
10.两种做法，刚做好时吃最香。如放置第二天，会变硬些，但只要回锅蒸热又可以恢复刚出炉时的绵软啦，蒸的烤的都可以复蒸哦
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红枣银耳莲子—懒人版
食材明细：
主料：：红枣适量，银耳适量，莲子适量，
辅料：：白糖适量，
红枣银耳莲子—懒人版的做法步骤：
1.银耳、莲子提前泡发。
2.红枣去核，将食材放入电压力锅里，加入水，选择“”羹”，到时间，保温焖20分钟再出锅。
3.碗里放入的白糖(有冰糖更好)。
4.盛入碗里搅匀。
超级懒人版蒸栗子
食材明细：
主料：：栗子500克，
超级懒人版蒸栗子的做法步骤：
1.准备好食材，呵呵，都说了是超级懒人版，所以啊，连洗都不必洗的。不过我买的是新鲜的野生栗子，而且是外面的刺壳包着取出的，所以特别干净，一般情况下的栗子都不是很脏的。
2.在煮饭的时候，直接放上蒸格，关好锅盖，按正常的煮饭程序走就行了。等饭熟的时候，就可形式吃栗子啦。不过这里要提醒一下，我买的这个野生栗子个比较小，所以容易熟，如果是市场上的大栗子，就要多蒸些时间，或者在蒸之前划上一个口子，其实蒸的栗子真的比市场上卖的炒栗子甜。
3.本来两个步骤就完事的，结果保存不了，呵呵。
懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼
食材明细：
主料：：鲈鱼一条，
辅料：：生抽适量，盐半匙，麻椒选用，青椒丝适量，葱丝适量，红椒丝适量，
懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼的做法步骤：
1.清洗好的鲈鱼一条(已处理好的)
2.两面花刀。
3.姜切细薄片，青红椒切斜丝，葱切细丝。
4.鱼身上用盐薄薄抹擦一遍，口处塞进姜片。
5.蒸屉上放三支筷子，鱼放上去，蒸10分钟。(根据鱼大小增减时间)
6.这边鱼快熟时，炒锅座火上，倒一汤勺生抽，用适量开水稀释，放麻椒二十多粒，加热放姜丝青红椒丝，半匙盐。关火。
7.鱼移到盘中，捡去姜片。
8.汤汁淋上。花椒姜丝留炒锅内。简单快捷，无油烹制，鲜美诱人。
懒人版烤秋刀鱼的做法
日式家常做法
材料：
秋刀鱼2只，酱油适量，柠檬半个，芥末适量，
懒人版烤秋刀鱼的做法的做法步骤：
步骤1，秋刀鱼清理内脏洗净切对半（不切也可以）
步骤2，放入烤箱上下200度，烤15分钟
步骤3，装盘，配上柠檬酱油和芥末食用。
感谢您阅读“97美食网”的《蒸烤两吃红枣贝果（懒人版）》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蒸吃的菜谱专题，希望您能喜欢！
