食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材，美食文化才有根，你对哪些食材情有独钟呢？小编特别整理来自网络的英式乡村派，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：土豆一个，马苏里拉奶酪适量，牛肉馅适量，
辅料：：黑胡椒粉适量，鸡汤块1/2，盐适量，番茄罐头1/2，口蘑1个，豌豆适量，洋葱适量，蒜1个，牛奶适量，
英式乡村派的做法步骤：
1.锅烧热入橄榄油烧热下入洋葱，蒜，口蘑末煸香
2.下入牛肉末煸香
3.加入豌豆翻炒
4.加入番茄罐头和少许水烧开收浓
5.土豆洗净去皮切块煮熟，用叉子压成泥，加入牛奶，胡椒粉少许盐调味
6.馅料入容器中
7.盖上土豆泥
8.撒上奶酪碎入烤箱200度烤制芝士融化即可
9.成品图
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必胜客英式牛肉派
食材明细：
主料：：派皮2张，熟牛肉200g，口蘑50g，
辅料：：马苏里拉奶酪碎适量，面粉一大勺，现磨黑胡椒粉少许，洋葱5g，盐少许，鸡汤块或鸡精1/2，黄油适量，鸡蛋一个，熟豌豆玉米粒适量，
必胜客英式牛肉派的做法步骤：
1.熟牛肉切小块，洋葱切末
2.口蘑一切4瓣
3.面粉加入水调匀成面粉糊
4.锅烧热入黄油小火融化下入洋葱煸香
5.加入口蘑中火继续煸香
6.加入牛肉翻炒
7.加入面粉水和适量水，胡椒粉，鸡汤块，少许盐搅匀
8.待汤汁浓稠关火加入奶酪碎，玉米豌豆粒搅拌均匀
9.容器中加入馅料至8分满，在碗周刷上蛋液，烤箱预热180度
10.取一张酥皮盖在上面压紧4周使派皮与蛋液粘在一起，用小刀在中间划个小口放气，刷上蛋黄液
11.入烤箱180度烤制10分钟至派皮金黄色起酥即可
小贴士：
青豆和玉米可不加，适当增加肉和口蘑量即可
馅料中没加盐，鸡汤块和奶酪都有咸味。如果口味重可适当加盐。
根据自己烤箱火力调整时间和火候。
根据做法可添加不同馅料，如：海鲜，鸡肉等。
秘制英式牛尾派的做法
ChefWilliam这次是把压箱底的美味佳肴都搬出来了，制作过程看上去很难很复杂，我在旁边看着，实际上其实也挺复杂的。但是最终出来的结果，却是胜却人间无数。太简单的怎么称得上秘制，这道菜你要是学会了，基本可以出师，或者说，可以出摊儿了。
材料：
牛尾1条，洋葱2颗，大蒜4瓣，胡萝卜1根，蘑菇8-10颗，黄油适量，八角2颗，桂皮1条，香叶2片，红枣4-6颗，桂圆4-6颗，番茄1颗，清鸡汤600ml，白兰地200ml，红葡萄酒600ml，酥皮面团1团，
秘制英式牛尾派的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材，牛尾选中等大小即可
步骤21，颗洋葱，4瓣蒜，大半根胡萝卜，5个蘑菇去切碎；中小火，倒入橄榄油热锅。放入八角桂皮以及切好的蔬菜蘑菇翻炒，放一小块黄油，适量盐和胡椒。
步骤3，倒入少量葡萄酒，炒至变色变软
步骤4，把炒好的蔬菜倒出来，用鸡高汤或者葡萄酒把锅底的精华也不要浪费，一起倒进装蔬菜的碗里面备用。
步骤5，橄榄油热锅，油热后放入牛尾煎制，不时翻动不要焦或者黏住
步骤6，将牛尾煎至表面棕黄
步骤7，倒入200ml白兰地，半瓶左右红葡萄酒
步骤8，放入红枣、桂圆、辣椒(可不加)、香叶，刚才稍前炒好的蔬菜和蘑菇，一个切碎的番茄(可以用番茄膏或者罐头番茄代替)，以及鸡高汤500ml。
步骤9，要确保汤汁完全高于牛尾；盖好锅盖，小火炖煮4小时，要时不时看一下汤汁情况。
步骤104，小时后关火，将锅放入冰水池浸泡，换几次冷水，冷却20分钟
步骤11，将牛尾盛出，这是应该肉已经离骨，我们毫不费力的把肉撕下来
步骤12，剩下的汤汁过滤，把过滤得出的汤用小火继续熬煮备用
步骤13，半个洋葱切丝，小半根胡萝卜和5个蘑菇切成小块
步骤14，用黄油把蔬菜和蘑菇炒出香味
步骤15，倒入一部分之前过滤好，进一步熬煮的汤汁
步骤16，放入刚才撕下来的牛尾肉，把汤汁熬进去，大概5分钟等蔬菜入味即可
步骤17，把事先准备好的酥皮面团（可以搜索一下酥皮的制作，或者跟面包房买现成的）擀开后平铺进模具（也可以像酥皮汤一样只放上面）
步骤18，仔细填入牛尾馅料
步骤19，把顶部密封好，准备进烤箱
步骤20，预热烤箱180C，烤到表面金黄酥脆；我用锡纸松散的包了一下是避免表面太快熟底部酥皮还没有熟（右边是顺便为现场工作人员烤了一个大的来解馋）
步骤21，煮个青豆作为配菜；水中放盐，并滴入几滴橄榄油，水沸后倒入青豆煮熟
步骤22，做完这么多步骤，又来到了我最喜欢的摆盘了；但做完真的时间已经不早了，在催促之下就随便把青豆放在旁边然后浇上刚才用剩下的肉汁开吃吧
步骤23，emmm～用叉子破开香脆的酥皮挞，舀上一口浓郁鲜嫩的牛尾，真的是好美味
#ACA烘焙明星大赛#英式牧羊人派
食材明细：
主料：：土豆100克，牛肉30克，洋葱20克，大蒜少许，香菇2朵，西兰花20克，
辅料：：黄油少许，盐1勺，黑胡椒粉少许，番茄酱1大勺，高汤少许，面粉2勺，马苏里拉奶酪适量，
#ACA烘焙明星大赛#英式牧羊人派的做法步骤：
1.土豆洗净，去皮，切块后盖进碗里，入微波炉高火3分钟
2.取出稍晾凉，手上套保鲜袋，将土豆捏成泥。再加盐、胡椒粉、黄油和少许牛奶调匀。个人喜欢稍有颗粒的感觉，所以没有捏得特别细腻
3.蒸土豆的同时，将牛肉、洋葱、大蒜、香菇切成碎末，西兰花焯水后切小块
4.不粘锅内小火融化黄油，炒香大蒜后，炒软洋葱碎，加入牛肉末炒匀
5.加入香菇碎、西兰花、少许盐、胡椒粉炒匀
6.加番茄酱、两勺面粉，炒匀后倒入高汤，稍煮片刻至粘稠
7.在烤碗里铺平，上面盖一层土豆泥，再洒少许奶酪碎
8.入烤箱中层，上下火200度5分钟左右，奶酪融化上色即可
小贴士：
如果放在面积更大的烤盘里，烤的时间可更短
英式点心
食材明细：
主料：：低粉200克，盐2克，黄油60克，核桃仁30克，
辅料：：糖25克，泡打粉9克，牛奶90克，
英式点心的做法步骤：
1.把低粉 糖 盐 泡打粉混合过筛。
2.把黄油切成小粒与低粉混合 搓匀
3.再加入牛奶，核桃仁拌匀，做成1厘米厚的博饼，放在烤盘上，200度烤15分钟。
英式早餐
食材明细：
主料：：鸭蛋2枚，英国烤面包3~4片，番茄切成6片，
辅料：：番茄汁适量，黄豆个人量，蜂蜜2勺，
英式早餐的做法步骤：
1.面包加蜂蜜在平底锅煎至两面金黄即可豆子水煮开加入4~6分钟勺出来加入鸭或鸡蛋，煎2~3分钟即可
2.加入番茄汁番茄切片
3.完成
小贴士：
鸡蛋打入锅后要不停的拌，直到蛋液凝固。
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