任何可吃的东西，都可称之为食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？在这里，你不妨读读杰克小饼大变身，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：低筋面粉110克，黄油50克，鸡蛋25克，糖粉40克，盐一小撮，巧克力60克，
杰克小饼大变身的做法步骤：
1.锅里加水。
2.找一个小碗装入巧克力块。
3.把小碗放入水中，让巧克力隔水加热。
4.随着温度升高，巧克力开始溶解，不停的用筷子搅动。
5.巧克力完全溶解后可以关火了，这时就可以蘸着巧克力液来在饼干上作画啦。
6.画好的一堆杰克小饼。
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馒头大变身
食材明细：
主料：：馒头2个，马苏里拉芝士碎适量，
辅料：：葱适量，培根2块，黑芝麻适量，蛋液适量，
馒头大变身的做法步骤：
1.准备馒头，将馒头横切几刀，竖切几刀，切记不可把馒头切断就可以了；
2.切葱花，培根碎备用；
3.把培根碎，马苏里拉碎塞进馒头缝隙里；
4.在馒头上面刷一层蛋液，多刷点儿颜色好，
5.接着撒一层盐，撒芝麻，葱花就完成了
6.烤炉上下火200度预热10分钟后放入，烤制10分钟即可。
山药大变身：素清汤丸子
食材明细：
主料：：山药400克，澄面100克，豆干50 克，干香菇100克，
辅料：：盐3克，生抽5克，白醋5克，麻油适量，胡椒粉3克，
山药大变身：素清汤丸子的做法步骤：
1.香菇切细丁
2.豆干泡水切细丁
3.豆干泡水切细丁
4.山药去皮蒸熟再成泥备用
5.香菇丁、豆干丁放在一起
6.香菇丁、豆干丁放在一起
7.加生抽
8.加糖
9.加少许盐
10.加胡椒粉
11.加麻油
12.拌好馅料
13.将山药泥放入容器加少许盐
14.加澄粉、水调成稠的浆备用
15.锅内水烧开（或加开水）抓一把山药泥
16.抓一把山药泥
17.在虎口位置压一个小坑
18.往里填入馅料
19.包成丸子
20.舀入开水锅中
21.少许生抽
22.麻油
23.胡椒粉
24.预调清汤
25.丸子煮好后倒出
26.撒上香菜末即可
27.撒上香菜末即可
小贴士：
1.400克山药去皮后约得300克去皮一定要干净否则颜色不洁白
2.澄面能起到口感弹滑的作用 并且煮的时候成品不容易散所以不要换成淀粉
3.填馅料包丸子有一定的技术难度需要多练习
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