昨天,做了一些锅贴,馅料包完后剩下一些云吞皮,刚好家里还有一些香蕉,表皮已经起了一些斑点,再不吃也就坏了,浪费可惜哈,做了妈妈之后发觉自己变得更加会生活了\(^o^)/~,心想反正闲着也是闲着,于是又折腾了一番,热辣辣的香蕉派快速出炉了,酥脆的面皮包裹着香绵软的香蕉蓉,一口咬下去,香蕉特有的香甜气息在口腔里打转,误打误撞又制作出一道点心~家人都说好吃,一会儿工夫,香蕉派只剩下一点点碎皮~参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
香蕉2根,云吞皮8张,油适量,番茄酱适量,
云吞皮变身香蕉派的做法的做法步骤:
步骤1,熟透了的香蕉;
步骤2,香蕉去皮,1分为4块切开;
步骤3,摊开云吞皮,放入香蕉块;
步骤4,两边对折,两头捏紧,和包锅贴手法一样就可以了;
步骤5,烧热油锅,待油温升高时,放入包好的香蕉卷,大火炸至两面焦黄色;
步骤6,捞起用吸油纸吸干多余的油分即可食用~
步骤7,成品图
步骤8,成品图
食材明细:
主料::肉粽子5个,水饺皮15张,
辅料::甜豆适量,胡萝卜适量,玉米适量,
粽子变身烧卖的做法步骤:
1.粽子从冰箱取出后,用蒸锅蒸透(本品只用锅中一半的粽子)。
2.甜豆玉米胡萝卜丁放在陶贵容器内,加水淹没。
3.微波高火加热三分钟,把甜豆等“煮熟”。
4.将“熟”的甜豆玉米滤干水份备用。
5.蒸熟的粽子去壳放容器内。
6.倒入甜豆玉米。
7.戴上一次性手套,把粽子和甜豆玉米?搅拌均匀,同时把粽子里的“肉”捏碎些。
8.买的水饺皮。
9.用擀面杖把买的水饺皮再擀大擀薄,如图。
10.裹入搅拌好的“粽子”,
11.包成自己想要的“烧卖”样子(可像做包子似的,也可以用“虎口”捏成型)。
12.如图成品。
13.成品。
小贴士:
不用担心买的水饺皮干,粽子粘性大,完全能粘住。
食材明细:
主料::大米两小杯,西红柿一个,
辅料::玉米粒一小把,甜豆一小把,腊肠半截,五花肉一小块,胡萝卜半根,娃娃菜半棵,香油适量,黑胡椒适量,盐适量,料酒适量,
大米变身记的做法步骤:
1.准备好所有食材,大米先用水浸泡15分钟,五花肉切好放水淀粉,盐,料酒腌制一下,其他配料切小块!
2.电饭煲的水就按照平时做饭的水量稍微少一点。西红柿洗干净整个放入大米中间,放入料酒,黑胡椒!
3.所有切好的配件依次放入电饭煲,最后放入腌制好的肉!
4.最后再放入适量黑胡椒粉和料酒,盐!启动电饭锅“煮饭”模式!等待,,,
5.煮好,打开电饭煲,加入香油!把整个西红柿用饭铲子跟米饭搅拌均匀,,,,
6.完成装盘!
小贴士:
喜欢饭干一点就稍微水少一点!盐味一定要一开始就控制好,后期无法加入!本人喜欢清淡的!
食材明细:
主料::剩米饭一碗,青菜一把,胡萝卜一个,洋葱一块,花生一把,芝麻一勺,鸡蛋四个,淀粉一勺,
辅料::盐适量,生抽适量,糖适量,胡椒粉适量,烹调油适量,
变身蛋包饭的做法步骤:
1.1、材料图。
2.2、鸡蛋打散。分两份,一份是炒饭用的,一份是蛋皮用的。这是四人份的早餐。
3.3、加一点儿淀粉和水,拌均匀,加上一些黑芝麻。将芝麻打碎是最好的。
4.4、往米饭中加花生碎和芝麻。
5.5、蔬菜类切碎、
6.6、炒锅倒油,炒散鸡蛋。
7.7、下洋葱丁和胡萝卜丁翻炒。
8.8、下米饭翻炒。
9.9、将好时下青菜碎。
10.10、炒好的米饭。
11.11、另起一平底锅,刷油烧热。倒一勺蛋糊,转动锅子,将蛋饼铺平。
12.12、定型后翻面。
13.13、往蛋饼上均匀的铺上一层炒好的饭。慢慢的卷起来。
14.14、封口片可以淋一点儿蛋液,这样会粘住。
15.15、出锅改刀,配上蕃茄沙司或者其它酱料,可以吃了。
小贴士:
做蛋饭的糊糊不必加太多淀粉,一点点儿就可以了。
米饭中加上干果碎,是一个很不错的吃法。、
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