这款蛋糕有股特别的香味:香蕉奶酪蛋糕
各式各样的蛋糕就有着各种各样的风味。
加入了香蕉的蛋糕,就会有着香蕉浓浓的味道。
特别是放了一天或两天后,香蕉的风味更加体现。喜欢香蕉的可不要错过哦。
香蕉奶酪蛋糕黄油75克,鸡蛋一个,白糖50克,低粉140克,泡打粉4克,香蕉一根,三角奶酪一块
份量:5个
烤箱温度:180度25-30分钟
香蕉奶酪蛋糕的做法1,黄油取出室温下软化。现在温度比较低,可以放在空调房间或电热毯上软化。
2,香蕉一根用熟透的。这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味。
3,压成泥。
4,面粉加泡打粉过筛备用。
5,黄油软化后加入白糖打发,再加入三角奶酪打发
6,然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋,不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离,可以加一勺面粉搅拌。
7,再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀。
8,然后放入小纸杯中。烤箱180度预热,中层,烤25-30分钟。烤好的蛋糕最好放一天,这样才会有浓浓的香蕉蛋糕香味哦。
飞雪有话说
1,这款蛋糕制作非常简单。但要注意黄油和鸡蛋都是室温而且温度在20度左右容易打发。
2,制作好的蛋糕,冷却放凉,放在保鲜袋中,次日再食用。味道更佳。
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
以前用思念飞饼做过红豆派,效果很不错,层层起酥,吃起来酥香可口,如果自己做层酥有时也不是那么容易成功的,所以如果馋了又想吃酥皮派的话用思念飞饼代替是最好的选择,这次做了香蕉派,里面的馅料是奶油奶酪和新鲜的香蕉,口感也是非常的棒。
用思念飞饼做好吃的奶酪香蕉派
材料:思念牌飞饼一袋(五张),鸡蛋一个,香蕉,奶油奶酪。
奶酪香蕉派的做法
1.将飞饼取出室温放20分钟,用擀面杖擀成正方形;香蕉去皮切成小丁备用,奶油奶酪切碎备用;
2.用刀将饼皮从中间切开,在一面中间铺上适量香蕉碎和奶酪碎,留出周边,在周边刷上一层全蛋液;
3.将另一半饼皮盖在上面,用叉子压合,要压紧;
4.在饼皮上面用刀均匀割几个口,最后刷一层全蛋液;
5.烤箱预热,180度,中层,25分钟即可。
提示:没有奶油奶酪也可以不放。
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
食材明细:
主料::香蕉200公克,牛奶130-200公克,乳酸菌65-130公克,奶油奶酪13-20公克,黑薄荷适量,
辅料::蜂蜜适量,砂糖适量,
香蕉养奶酪的做法步骤:
1.香蕉 ,奶油奶酪 ,乳酸菌,牛奶。
2.香蕉横放 ,将备用的水果刀在蒂的左上方三分之一切开,香蕉皮即可轻易的拨开。
3.拨开之后,再使用水果刀将香蕉底的部分切掉(有点黑的部分) 。
4.再把香蕉切成段(1公分宽),再将切好的香蕉 ,稍微将下方的香蕉皮扒开即可。
5.香蕉 ,奶油奶酪 ,牛奶 ,乳酸菌顺序的放入备用的果汁机里 ,盖上盖子之后再按开关。 (不加蜂蜜 ,糖 。如喜爱甜的可加蜂蜜或糖 )
6.打汁中(香蕉溶化即可 )。
7.打汁完成 。
8.倒入备用的杯中 ,再放上黑薄荷即可 。(如要喝冰一点 ,放在冰箱里30分钟至一个小时即可)
小贴士:
心得后语 :
1 : 这次是浓稠的口感,份量是以
香蕉 > 200公克 ,牛奶 > 130公克 ,
乳酸菌 > 65公克 ,
奶油奶酪(不含糖) > 13公克
2 : 喜爱稀一点的份量是以
香蕉 > 200公克 ,牛奶 > 200公克 ,
乳酸菌 > 130公克 ,
奶油奶酪(不含糖) > 20公克
3 : 香蕉的重量多少有点差异 ,请自酌即可 。
4 : " 香蕉养奶酪 " 请参考菜谱 ,日志即可 。
食材明细:
主料::低粉150克,黄油75克,盐2克,鸡蛋一个,奶油乳酪100克,淡奶油25克,香蕉一根,
辅料::香蕉片适量,葡萄干适量,
香蕉奶酪派的做法步骤:
1.黄油加热至融化,倒入低粉中。
2.混合均匀用手搓成粗玉米粉状。
3.加入鸡蛋和盐。
4.快速揉成均匀的面团,冷藏1—2个小时。
5.奶油奶酪隔水加热融化。
6.加入淡奶油搅匀。
7.放凉后加入打散的鸡蛋搅匀。
8.香蕉剥皮,切出8-10片做表面装饰。
9.剩下的香蕉用勺子碾成糊状。
10.将香蕉糊加入奶酪馅中,拌匀。
11.为了让馅料的口感更加顺滑,建议把办好的奶酪糊放入食品加工机中搅拌1分钟。
12.取出冷藏好的派皮,在案板上擀开成薄片。
13.把派皮填入派盘中,用擀面棍滚过表面,撕去多余的边。
14.在派皮底部用叉子叉上小孔,以便排气。
15.将派馅填入。
16.表面装饰后,烤箱180度预热,中层20-25分钟即可。
小贴士:
我做成了时钟的造型,但愿大家能看得出来!~指针正好利用了做派皮时剩下的边角料,这样就不会浪费了!~
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