“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对菜谱有深入的研究吗？小编特别从网络上整理了棉花糖变身冰淇淋，相信你能从中找到需要的内容！
棉花糖还能变冰淇淋？冰冰凉凉更好吃呢。
材料：
主料：牛奶250ml，棉花糖80g，
辅料：草莓适量，，
棉花糖变身冰淇淋的做法步骤：
1. 奶锅倒入牛奶250ml，开小火烧热。
2. 加入棉花糖80g，搅拌加热至完全溶解。
3. 将棉花糖牛奶液倒入杯中，晾凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时。
4. 取出搅拌均匀，继续放入冰箱冷冻1小时。
5. 再次取出搅拌均匀，最后放入冰箱冷冻2小时。
6. 取出，搭配水果即可享用。
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“水果”棉花糖香蕉味冰淇淋
食材明细：
主料：牛奶200ml，棉花糖150g
辅料：香蕉1个
“水果”棉花糖香蕉味冰淇淋的做法步骤：
1，准备好棉花糖和牛奶，牛奶的话用纯牛奶也行或者带甜味的都可以。
2，香蕉一根。
3，把牛奶倒入锅中开小火加热。
4，把棉花糖丢下去一起煮融化，如果你的棉花糖是甜的就不要放糖了，不然会很甜。
5，顺时针搅拌至棉花糖融化为止。
6，香蕉去皮压成泥，最好用破壁机打碎。
7，把牛奶倒出来，把香蕉泥加进去搅拌均匀。
8，倒在盒子里盖上盖子冷冻5小时。
9，口感很滑润没有外面那么沙，香甜可口。
10，口感很滑，没有外面那么沙，香甜可口。
11，也可以模具冻成冰棍喔。
棉花糖
棉花糖绵绵软软，口味香甜，是男女老少都无法抗拒的美味，外面买得棉花糖可能含有过多的添加剂，大家快来学习下自己在家中制作吧!
主料：
蛋清30;细砂糖10;柠檬汁几滴
辅料：
麦芽糖30;细砂糖30;水20;玉米淀粉适量;吉利丁粉10
步骤：
1.玉米淀粉放入锅中小火炒熟，或者放入烤箱，中层上下火130度30分钟左右
炒的时候锅里和竹铲一定要干燥，不然就会有结块现象
炒熟的玉米淀粉分装在杯蛋糕模中，以盖住模具底部为宜，另外留一些当洒粉
2.吉利丁粉用少量清水化开
3.麦芽糖30克，细砂糖30克，水20毫升，搅匀，小火加热
4.加热到液体变得粘稠，冒起细密小泡，颜色发黄，离火
5.将吉利丁液倒入糖浆里，利用余热完全融化，搅匀备用
6.蛋清中加柠檬汁和主料中标注的细砂糖，用打蛋器打发至硬性发泡，提起打蛋器出现小尖头的状态
7.将吉利丁液加入打发的蛋清中，高速打发到出现明显花纹。
8.混合物装入剪口的裱花袋中
9.在每个铺了熟玉米淀粉的杯蛋糕模中间，挤出圆形，稍凉后把顶部小尖头用手按一下，在模具中颠几下让玉米淀粉均匀洒满表面即可。
小贴士：
如果吉利丁液凉了变得粘稠了，可稍微小火加热一下，变稀后立刻离火
小编有话说：
这道自制棉花糖鲜甜可口，入口即化，大家快来尝试制作下吧!
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