食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？推荐你看看以下的棉花糖双皮奶，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：牛奶250ML，
配料：：白砂糖适量，棉花糖适量，
棉花糖双皮奶的做法步骤：
1.首先，准备好材料。
2.将牛奶倒入锅中，加入适量糖。
3.加热至锅边冒泡既可。
4.倒入小碗中放凉。（建议小碗就好，大碗吃了容易腻）
5.分离蛋清和蛋黄。（现在市面有好多分离器啊）
6.放凉牛奶至表面出现奶皮。
7.用汤匙将奶皮挑起一角，倒出牛奶。（注意：留一点牛奶，防止奶皮黏住。）
8.将牛奶与蛋清混合打散。
9.注意;打至微微起泡既可。
10.挑起奶皮缓缓倒入牛奶蛋液。
11.包上保鲜膜，放入蒸锅中中大火蒸。
12.注意：锅中水应先烧开。大碗蒸15分钟，小碗蒸10分钟。
13.注意：要在锅边放一支筷子。
14.在等待期间准备些东西摆在表面。
如：棉花糖。红豆。水果之类的。（增加口感，也可省略。）
15.蒸好后以可以在表面放上汤匙为标准。
16.在双皮奶表面摆上10切好的装饰。
17.ps：放入冰箱冷藏后味道更佳~
18.美丽吧~棉花糖在温温的双皮奶上慢慢融化~
19.大家一起分享，味道最赞。O(∩_∩)O~
小贴士：
细心的MM，可在蛋清牛奶混合后用筛子过一遍，口感更佳细腻哦。
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棉花糖奶昔
食材明细：
主料：：牛奶适量，
辅料：：棉花糖酌情添加，
棉花糖奶昔的做法步骤：
1.材料准备 哈
2.牛奶在炉上中火煮沸
3.煮沸的牛奶。。。
4.之后酌情添加棉花糖（其实不用太多的）
5.稍稍有点融化的棉花糖，用勺子搅拌均匀
6.已经搅拌OK了~~
7.嘿嘿~装杯咯~~放凉点就可以喝了~~
草莓棉花糖
每天我都对自己说：今天我必须把爱留在心里，否则我怎么活过这一天？我希望有个如你一般的人。如这山间清晨一般明亮清爽的人，如奔赴古城道路上阳光一般的人，温暖而不炙热，覆盖我所有肌肤。由起点到夜晚，由山野到书房，一切问题的答案都很简单。
我希望有个如你一般的人，贯彻未来，数遍生命的公路牌。
草莓棉花糖
原料：蛋白60克、细砂糖60克、吉利丁20克、细砂糖20克、草莓果融80克、柠檬汁10克、樱桃利口酒10克、玉米淀粉适量。
草莓棉花糖的做法
1：将草莓果融和20克的细砂糖一起加热至糖完全融化。
2：加入柠檬汁混合。
3：再加入泡软的吉利丁融化。
4：最后再加入樱桃利口酒混合拌匀。
5：将蛋白和60克的砂糖一起打发至中性发泡。
6：提前准备好熟的玉米淀粉筛在方形模具中。
7：完成的草莓液体慢慢倒入正在打发的蛋白中，边加入边搅拌至完全混合。
8：完成的棉花糖面糊倒入模具中抹平，自然冷却至完全凝固。
9：完全凝固的棉花糖表面筛上一层淀粉。
10：最后用心形的压模压出完整的心形棉花糖。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
棉花糖版日式棉花蛋糕
食材明细：
主料：：法罗夫棉花糖80克，低粉100克，玉米油80克，鸡蛋8个，牛奶100克，
辅料：：盐2克，
棉花糖版日式棉花蛋糕的做法步骤：
1.备齐所以材料
2.一个全蛋和七个蛋黄，七个蛋清分离别放入无油无水的容器，盛蛋清的盆盖保鲜膜先放冰箱冷藏
3.一个全蛋和七个蛋黄加入牛奶用手动打蛋器搅拌均匀
5.搅拌好的玉米油面倒入蛋黄牛奶液中，翻拌均匀，面糊成光滑流动状态
6.烤箱预热150度，取出蛋清，盐，Fluff棉花糖一次性放到蛋清里，用电动打蛋器低速打发，打至提起打蛋头有小尖角，（棉花糖我没有分次放，一次性加入蛋清也很好打发）
7.取三分之一蛋白加入蛋黄糊快速翻拌均匀，（切记不可划圈搅拌以免面糊起筋，翻拌或是划Z字都行）
小贴士：
第一次传食谱，在做的过程中老是忘拍图?。关于烤盘我是用的大的烤盘，这个最好用28/28的，这样烤出来蛋糕会比我这厚很多，切块会更好看的
棉花糖魔法蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，棉花糖50g，糖40g，黄油90g，低筋面粉90g，牛奶390g，
辅料：：糖粉8g，
棉花糖魔法蛋糕的做法步骤：
1.准备好所用到的原料。
2.先用油纸将6寸圆模包好，这一步不能省略。
3.将蛋清和蛋黄分离后，将FLUFF棉花糖倒入蛋清中，静置1分钟。
4.用打蛋器低速搅拌，使之均匀。
5.打至蛋头拉出有小弯钩，放冰箱冷藏备用。
6.蛋黄里加入糖和20克牛奶，用电动打蛋器打至体积膨胀。
7.用微波炉将黄油融化。
8.边搅拌边倒入黄油。
9.分次筛入低粉。
10.搅拌面糊时觉得面糊太干，可以提前分次加入牛奶，直到到350克牛奶加完。
11.然后将面糊过筛一次，这样可以得到更细腻的面糊。
12.将蛋白从冰箱取出，全部倒入面糊中。
13.要用手动打蛋器将表面的蛋白搅碎，从下到上大概翻拌几下，不需要搅拌均匀，目的是为了让蛋白层飘在最上面，这样才能形成分层。然后倒入模具中，150度烘烤50分钟。
14.蛋糕出炉后，室温晾到不烫手后，放入冰箱冷藏一小时，这样切面会很明显。
15.切蛋糕之前在蛋糕表面筛一层糖粉即可。
小贴士：
1. 在烘烤过程中，底部会有液体渗漏出。而且出炉后蛋糕很软，不垫油纸不容易脱模。
2. FLUFF棉花糖可以增加蛋白的稳定性，并且使蛋糕味道更香，没有的话要用40克糖来代替。
3. 倒入黄油的时候，一定要边搅拌边倒，这样才不会把蛋液烫熟。
4. 第13步非常关键，面糊一定不能搅拌均匀，均匀了就成戚风了。
5. 分开两部分加糖，是为了蛋糕整体甜味均匀，如果觉得蛋糕不甜，最后可以表面淋些果酱就正好了。
棉花糖吐司(1)
食材明细：
主料：：吐司2片，棉花糖适量，黄油适量，巧克力适量，
棉花糖吐司的做法步骤：
1.吐司抹适量黄油。
2.摆上棉花糖。
3.烤箱180度预热，入烤箱烤10分钟左右，至棉花糖微微上色。
4.挤上巧克力装饰……
棉花糖吐司片
食材明细：
主料：：吐司片一片，芝士片一片，棉花糖20颗，巧克力酱适量，
辅料：：杏仁片适量，
棉花糖吐司片的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.取一片吐司片
3.放上芝士片
4.摆上棉花糖
5.烤箱上下火180度烤5分钟
6.取出
7.挤上巧克力酱
8.撒上杏仁片
9.会有流心
小贴士：
注意⚠️烘烤的时候一定要注意，看住了别烤糊。
牛轧糖（棉花糖版）
食材明细：
主料：：棉花糖180g，花生米200g，黄油50g，
辅料：：奶粉100g，
牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤：
1.将纯白色的棉花糖180g切成小块
2.将烤熟去皮的花生敲碎
3.不粘锅烧热放入黄油融化，调到小火，放入棉花糖，待棉花糖融化后，放入奶粉，拌匀，放入敲碎的花生米，等花生米都粘到棉花糖上，取出来放在腊纸上揉匀，用擀面杖擀成1.5厘米厚的方形，放到凉处
4.待完全凉了变硬后，切块
5.用漂亮的糖纸包起来就OK啦
感谢您阅读“97美食网”的《棉花糖双皮奶》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了双皮奶专题，希望您能喜欢！
