只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？为此，你可能需要看看“圣诞老人(1)”，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：草莓5个，
辅料：：淡奶油100ml，白糖10克，巧克力1个，
圣诞老人的做法步骤：
1.把草莓的尾部盖上！
2.用热水融巧克力！
3.草莓用盐水浸泡然后洗干净！
4.把洗干净的草莓头去掉，尾巴切下来！
5.淡奶油放白糖打发！
6.用保鲜袋把淡奶油装好！
7.把奶油挤到草莓顶部做胡须！
8.把草莓的尾部盖上！
9.用融化的巧克力装点圣诞老人的眼睛和嘴巴！
10.用淡奶油装点底部！
11.再用草莓叶装点圣诞树！
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圣诞老人饭团
食材明细：
主料：：西兰花1个，熟白米饭200克，黑豆2个，玉米20克，火腿1块，
辅料：：番茄酱30克，盐3克，
圣诞老人饭团的做法步骤：
7.再用番茄酱画上红嘴巴，点点晒红，再放西兰花做装饰即可。
小贴士：
黑豆，玉米粒可以和白米饭一起蒸熟火腿
圣诞老人又调皮了(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，白糖120克，牛奶64克，黄油56克，低筋面粉110克，
辅料：：蛋白20克（糖霜），糖分200克（糖霜），花生碎200克，黄油130克，鸡蛋50克，白糖50克，面粉250克，色素适量，黑白巧克力适量，果酱适量，
圣诞老人又调皮了的做法步骤：
1.蛋黄放入另一个盆中备用
2. 鸡蛋取蛋白部分打入干净的盆里
3.白糖分三次加入蛋白中打至变白加入塔塔粉，继续打至蛋白硬性发泡，放一旁备用。准备蛋黄
4.蛋黄部分所有原料混合搅拌均匀（出面粉类）
5.加入面粉，继续搅拌直到完全混合，无粉粒即可。
6.分三次将蛋白与蛋黄糊混合搅拌均匀
7. 取一大一小蛋糕模具（，周围抹油防止蛋糕烘烤后粘连无法脱模，影响美观）倒入蛋糕糊
8.烤箱预热200度，190度烘烤35分钟。脱模晾凉。
9.蛋糕抹上奶油
10.准备好做饼干需要的材料
11.黄油中加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀, 然后分两次加入共20克全蛋液，每一次搅打至吸收完毕再加入下一次蛋液
12.然后筛入100克低筋粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团。
13. 在案板上撒粉，用擀面棍擀开，用饼干模或小刀压出形状，180度，中层预热放入饼坯，烤10分钟左右至表面微黄，取出冷却。
14.巧克力隔水加热
15.直到呈现如图所示的样子凉凉备用
16.蛋糕表面抹上巧克力浆
17.浅色的巧克力浆刻出花纹
18.将巧克力放入裱花袋中，用小口径的圆口花嘴在放凉的饼干上画出轮廓。稍干后用大口径的圆口花嘴在中间涂满白巧克力浆。
19.蛋糕抹上奶油
20.周围用花生碎装饰
21.表面洒上适量的奶粉
22.放上小蛋糕，顶部用适量的糖霜装饰
23. 奶油挤上雪人的样子，画出鼻子、嘴等
24. 翻糖做出帽子
25.放在雪人头上
26.准备一枚鸡蛋，打散
27.用平底锅建成比较薄的蛋皮
28.蛋皮中间挤上奶油，用红绳系上
29.最后就是装饰即可
小贴士：
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