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香喷喷的红烧肉

香喷喷的红烧肉

发布时间 : 2019-10-11
红烧肉的做法 红烧肉菜谱 菜谱红烧肉

俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?经过收集,小编为您献上香喷喷的红烧肉,为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

主料::五花肉750g,土豆两个,

辅料::辣子一个,生姜20g,

配料::盐适量,油适量,白砂糖约15g,八角粉适量,胡椒粉适量,料酒适量,豆瓣酱适量,红烧酱油适量,

香喷喷的红烧肉的做法步骤:

1.五花肉切成麻将块大小

2.在开水锅中煮大概15分钟,捞起来用清水洗净,备用

3.土豆切成2厘米左右的小块

4.将白砂糖、料酒、酱油、豆瓣酱准备

5.炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入白砂糖加热,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时将五花肉倒入

6.翻炒两分钟,加入生姜和适量的盐、胡椒、八角粉,继续翻炒约三分钟

7.待肉颜色变成淡焦黄倒入土豆,加入料酒、豆瓣酱、红烧酱油

8.继续翻炒至土豆和肉都呈现金黄色,再加入辣椒翻炒一分钟

9.加入开水和鸡精,水刚好没过肉煮,中火煮10分钟左右(水变少为止

10.一盘香喷喷的红烧肉就成功啦!

小贴士:

1、五花肉煮的时间不要太长,控制在半个小时以内。

2、加的水一定要是开水,否则肉的味道会改变。

3、青辣子可以改成红辣皮子。

97Msw.com相关知识

香喷喷的PIZZA


食材明细:

主料::高筋面粉200g,酵母 3g适量,

辅料::火腿适量,烤肠适量,菠萝适量,大虾适量,

配料::番茄酱 盐 黄油 黑胡椒粉适量,奶酪丝100g,

香喷喷的PIZZA的做法步骤:

1.所需材料都在这,金枪鱼没用,因为后来铺不下了。

2.面团发酵半小时左右即可,夏天热,发的时间少。

3.奶酪丝拉好备用(也可以买直接拉好的)。

4.面团发酵好后用叉子叉几个洞。

5.先把面团放烤箱200度烤10分钟,这样做出来的是脆的。我以前做过没烤的,结果里面没熟。。所以这样做是放心又好吃。

6.买的是亨氏的番茄酱,再放点黄油少许+盐少许+黑胡椒少许炒热了涂上去即可。

7.这次做忘记了奶酪丝不应该直接铺上,而是分层铺才好,在涂酱之前应该先铺上些涂好酱再放些,铺好材料再放。。不然拉的丝就1层而且集中在一起了。

8.放烤箱200度 偏上层(我用的是最上层,不同烤箱不同的功率)  当时面饼烤的时候记得放最下层,不熟没关系,反正还有这第二次烤。

9.15分钟左右OK了~~~烤PIZZA记得一定要放香料草。。。这样做出来的味跟店里的就很像了。

10.奶酪丝放少了。。。。不过也能拉丝了。。而且味道真不错,关键这虾也棒极了。

11.这次是学乖啦。。分次铺奶酪丝,面饼上铺1层,然后上沙丝酱,再薄薄1层奶酪丝,再铺料,最后再厚一点奶酪丝。。怎么样,相同的奶酪丝量,拉丝效果更强悍吧

香喷喷的意大利面


食材明细:

主料::意面半碗,番茄一个,芝士两片,

辅料::番茄酱若干,胡椒粉少许,盐少许,

香喷喷的意大利面的做法步骤:

1.原材料准备:芝士两片,意面一小碗,番茄酱若干,番茄一个

2.烧水,水中加一点油

3.番茄切丁

4.拿出两张芝士,备用

5.水烧开后下意面

6.用一张芝士与番茄丁翻炒,炒出汁来

7.意面捞出,放入冷水

8.番茄中加入番茄酱

9.翻炒均匀

10.出锅,放上另一片芝士,挤上番茄酱

小贴士:

1.芝士一定要买易融化的
2.意面一定要煮熟了在捞
3.放番茄酱后要加半碗水,以免煮干

银鱼煎蛋香喷喷


食材明细:

主料::银鱼250g,土鸡蛋200g,

辅料::蒜末适量,葱适量,鸡精适量,调味料适量,盐少许,

银鱼煎蛋香喷喷的做法步骤:

1.银鱼沥干水份(不沥干煎时会散掉)

2.葱和蒜切碎备用

3.鸡蛋打散把银鱼一起拌均,加入盐、葱、鸡精和调料(我用的南德)

4.热油下锅,蒜末炸香

5.调好的银鱼鸡蛋入锅煎至两面金黄即可

6.煎好啦

7.好吃停不下来

8.要注意挑选银鱼,市场上的多数是水发银鱼、人造银鱼

9.注意:鱼都有腥味,无腥味的一定是假银鱼真银鱼呈自然弯曲状,直挺挺的是人造银鱼或者“美容”过的真银鱼表面有类似鱼刺的纹路人造银鱼一捏即碎,煮不烂

香喷喷素小炒


食材明细:

主料::蒜薹500克,豆腐片5块,洋葱0.5个,

辅料::蚝油2勺,生抽1勺,盐适量,糖适量,

香喷喷素小炒的做法步骤:

1.准备材料,洋葱入油锅翻炒。

2.加入蒜薹一起炒。

3.最后加入豆腐丝。

4.调味,盛盘即可!

香喷喷的土豆盒子


食材明细:

主料::土豆2个,猪肉适量,

辅料::盐适量,脆炸粉适量,淀粉适量,胡椒粉适量,

香喷喷的土豆盒子的做法步骤:

1.土豆洗净,切片,一刀断一刀连,形成一个小夹子的样子。

2.撒上一点盐,匀一下,给土豆夹一点点味道。(怕咸可以用水小冲一下)。

3.猪肉,姜片,葱花剁碎。

4.将肉馅加盐加胡椒粉搅拌均匀。

5.取出一个土豆小夹子,放入肉馅。

6.适量水+淀粉+脆炸粉,调成糊糊,用筷子蘸一下,看能否挂糊。

7.将放好肉馅的土豆夹放入淀粉糊中均匀挂糊。

8.平底锅或电饼铛表面涂一层油,开始煎,到两面金黄熟透为止。

香喷喷的牛轧糖


食材明细:

主料::棉花糖适量,黄油适量,

辅料::花生少许,可可粉少许,芝麻适量,抹茶粉适量,

香喷喷的牛轧糖的做法步骤:

1.锅烧热。

2.放黄油。

3.黄油全部融化了放棉花糖。

4.这个样子,更干一点也行。

5.加可可粉。

6.或者加抹茶粉,拌匀后放入花生碎或者芝麻碎。

7.不挺搅拌,防止糊锅,然后放在油纸上,拿擀面杖擀薄。

食材大全《香喷喷的红烧肉》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了红烧肉的做法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3556884.html

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