只有正常的食材才能有正宗的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？下面的内容是小编为大家整理的微波土豆菜卷，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：白菜150g，土豆50g，
辅料：：油适量，盐适量，香菇适量，白糖适量，大蒜适量，生姜适量，胡萝卜适量，番茄酱适量，
微波土豆菜卷的做法步骤：
1.白菜叶放人微波容器，加开水
2.高火叮6分钟至白菜叶熟，变软
3.土豆切丁，丁10分钟，我叮的一半还未熟
4.叮熟的白菜叶，土豆压成泥备用，切成丁的香菇和胡萝卜
5.土豆泥拌入香菇和胡萝卜丁
6.取土豆泥放在白菜叶前端，慢慢卷起
7.微波高火5分钟
8.切好的大蒜和生姜备用，番茄酱加人鸡精，一点点白糖，盐
9.加水拌好
10.拌好的番茄酱，和油，一起淋在叮熟的土豆菜卷上
11.继续高火叮2分钟
小贴士：
叮白菜叶的时候我开水加少了，加多一点会快熟些
土豆切了一整个，碗太小，加长了叮的时间
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大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，青椒适量，
配料：：沙拉酱适量，盐适量，胡椒粉适量，
大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的做法步骤：
1.土豆洗净后切成大块，上锅，水开后蒸20分钟左右。
2.蒸土豆的过程中，我们准备好配菜，都切成小颗粒。
3.蒸好的土豆去皮，压成泥状。
4.加入丘比沙拉酱、盐和胡椒粉拌匀。
5.锅里加适量的油，油热后，先放入洋葱炒香，再放入青椒和胡萝卜翻炒，出锅前加一些盐。
6.炒好的菜菜倒入土豆泥中。
7.拌匀。
8.戴上食品加工手套，将土豆泥团成圆形即可，如果想要更美观，可以用虾做一些装饰。
小贴士：
原料：土豆
配料：胡萝卜 洋葱 青椒
调味：沙拉酱 盐 胡椒粉
装饰：虾
1、土豆蒸熟后再去皮，这样土豆里的水分更少。
微波金针牛肉卷
食材明细：
主料：：牛肉200克，
辅料：：金针100克，胡萝卜半根，青椒2个，淀粉少许，
配料：：大葱少许，姜蒜少许，油匙2茶，黑胡椒粉1茶匙，盐少许，辣椒粉少许，孜然粉2茶匙，
微波金针牛肉卷的做法步骤：
1.准备好食材。
2.牛肉片成薄片。
3.片好的牛肉片加盐、淀粉拌匀。
4.胡萝卜、青椒、姜蒜、大葱均切丝。
5.取一个碗，放入色拉油，加入孜然粉、胡椒粉、辣椒粉调成酱汁。
6.胡萝卜、金针菇分别焯水、过凉水、沥干水分。
7.牛肉片铺平。
8.在牛肉片上放金针菇，大葱和青椒。
9.卷成卷，压紧。
用一根长的金针菇将牛肉卷系好。
10.逐个包完所有的牛肉卷。全部放入烤盘。
11.刷上调好的酱料。
12.放入微波炉，调到薄块烧烤档烤2分钟。
13.取出刷遍调料，用低档烧烤烤2分钟；取出翻一面，刷调料，薄块烧烤档烤2分钟。
14.然后取出，刷上蜂蜜，薄块烧烤档再加热2分钟即可。
绿豆菜韭菜素盒子
食材明细：
主料：：韭菜适量，绿豆菜适量，粉皮适量，
辅料：：鸡蛋适量，虾皮适量，油面筋适量，
配料：：盐适量，味精适量，香油适量，
绿豆菜韭菜素盒子的做法步骤：
1.看看原料吧
2.鸡蛋炒熟（放凉）。
3.虾皮入油锅炸一下。
4.各种原料切碎。
5.各种原料放在一起，放姜末，盐，味精香油调馅儿。
6.面和成包饺子面的软硬就可以。
7.做成剂子，擀皮包成盒子。
8.放油锅中煎制
9.煎到两面金黄色即可
10.看看成品吧
土豆卷
食材明细：
主料：：土豆3个，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
土豆卷的做法步骤：
1.材料准备: 中等大小的土豆3个。
2.土豆去皮，擦丝，越细越好。
3.用手挤出土豆中的水分。
4.锅内适量油，油热后，放土豆丝。中火。
5.用铲子把土豆丝压平，撒上适量的盐和胡椒粉。
6.翻过来，继续煎，并撒上盐和胡椒粉。
7.两面全部煎至金黄色，出锅。总共煎了2张，这是第一张。
8.这是第二张。
9.重口味的，可以蘸酱吃或者在饼上抹点辣椒油，再卷起来。喜欢清淡的，直接吃。
小贴士：
1.土豆丝要细。
2.饼要煎透煎熟。饼的火候如果不够，丝就还是丝，就不会融合一起。
3.勿需放面粉。放了面粉口感反而差了。
4.用糖代替盐和胡椒粉，就是甜饼了。小朋友的最爱哦！
微波日式土豆沙拉
日式土豆沙拉，味道清淡，颜色漂亮，既有土豆的软绵口感，也有嫩黄瓜的鲜脆口感，是一个老少皆宜的家常菜。
今天，利用微波炉做一次土豆沙拉，简单快捷，十分钟就可以吃到嘴里啦！
微波日式土豆沙拉
材料：洋葱半个、胡萝卜1/4根、土豆两个、煮熟的鸡蛋1个、小黄瓜1根、火腿片2片、盐适当、胡椒粉少许、色拉酱两大勺。
微波日式土豆沙拉的做法
1、洋葱竖切成丝。
2、胡萝卜切成1CM左右的薄片。
3、土豆切成八块。
4、全部放入大微波碗里。
5、盖上盖子，微波800W转5分半左右。
6、取出后去掉盖子，将土豆碾成泥状。
7、加一个熟蛋，也碾成泥状。
8、小黄瓜切片，撒盐腌几分钟后挤干水份。
9、火腿片切丝。
10、将火腿丝与黄瓜片一起放入碗内。
11、撒少许盐，胡椒粉，两大勺色拉酱。
12、搅拌均匀即可。
美味的土豆沙拉就做好了。
可以直接将微波大碗端上餐桌，省时省力节约洗碗的水资源呵呵。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
微波炉烤土豆
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：胡椒粉适量，孜然粉适量，
微波炉烤土豆的做法步骤：
1.土豆洗干净，用水打湿一张抽纸包在土豆外面
2.放微波炉转盘上，先高火叮3分钟，然后反面再叮3分钟即可
3.掰开撒上胡椒粉和孜然粉就可以开吃喽
微波炉果酱蛋糕卷
微波炉还能做蛋糕？3分钟就能完成？
材料：
主料：鸡蛋3个，牛奶30ml，
辅料：植物油15g，柠檬2ml，白砂糖30g，低筋面粉50g，草莓酱适量，，
微波炉果酱蛋糕卷的做法步骤：
1. 鸡蛋3个分离蛋清和蛋黄，蛋黄部分加入植物油15g、牛奶30ml备用，蛋清部分加入柠檬汁2ml，搅打至干性发泡状态，期间分两次加入白砂糖30g。
2. 取出蛋黄部分，筛入低筋面粉50g，搅拌均匀成蛋黄糊。
3. 取1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，再将混合好的面糊倒回剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。
4. 模具底部刷植物油，倒入蛋糕糊，放入微波炉高火加热约3分钟。
5. 取出蛋糕片置于保鲜膜上，表面抹上草莓酱，卷起，用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏1小时定型。
6. 6.取出去掉保鲜膜，切段即可享用。
土豆香蕉卷
食材明细：
主料：：土豆1个，香蕉1个，
辅料：：鸡蛋1个，黄油25克，面包糠适量，花生油200克，寿司紫菜适量，
配料：：盐3克，
土豆香蕉卷的做法步骤：
1.准备的土豆、香蕉和寿司紫菜。
2.土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。
3.蒸熟的土豆压泥加盐。
4.加入黄油搅拌均匀。
5.香蕉切条，鸡蛋打散，面包糠待用。
6.取寿司一张，上面放上土豆泥。
7.放上香蕉条。
8.慢慢卷起。
9.滚蛋液拍面包糠。
10.油温烧至7成热，下入土豆香蕉卷，炸至金黄色捞出。
11.改刀装盘，撒上面包糠。
小贴士：
炸土豆香蕉卷时，油温要高，要急火快炸，使其外酥脆里软嫩。
土豆鸡肉卷
食材明细：
主料：：土豆2个，鸡胸肉100克，
辅料：：黄油10克，色拉油300克，盐适量，蚝油2匙，淀粉适量，面包糠适量，生姜适量，
土豆鸡肉卷的做法步骤：
1.土豆切块放锅中蒸烂
2.鸡胸肉加生姜剁成肉泥
3.加淀粉，蚝油拌均
4.黄油10克〈土豆泥很粘手，加点黄油增加香味，包的时候还不粘手，没有黄油可以加点色拉油或猪油)
5.土豆加少量盐，黄油压成土豆泥
6.像包汤圆一样把鸡肉包在土豆泥中
7.轻轻揉成长条，滚上面包糠
8.锅中放油，油开后转中火放入土豆，煎至四面金黄(不要频繁翻动)
9.外脆里软，鸡肉鲜嫩
10.味道不错，家里没有蕃茄酱了，土豆卷上放点应该更好看，更好吃。
香肠土豆卷
食材明细：
主料：：香肠3个，土豆1个，
辅料：：烧烤料适量，
香肠土豆卷的做法步骤：
1.土豆休整成长方形用削皮器削成薄片。
2.削好的土豆片。
3.香肠切成段。
4.用土豆片卷上香肠，用牙签固定。
5.油温五成热下锅炸，炸制金黄酥脆即可。
6.炸好的香肠土豆卷，撒上烧烤料。
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