食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好食材，就没有好美食。美食文化的重点就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？为此，小编特意呈上“土豆的百变美味之二------可爱造型土豆饼”，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：土豆两个，面粉一碗，
辅料：：食用油适量，
配料：：番茄酱适量，
土豆的百变美味之二------可爱造型土豆饼的做法步骤：
1.准备食材土豆两个，面粉一碗。。。
2.将土豆去皮清洗切成片。。。
3.将土豆片过一次清水上锅蒸熟。。。
4.将蒸熟的土豆片装入盆中。。。
5.将土豆片压泥土豆泥。。。
6.在土豆泥中加入面粉搅拌，注不要加水，因本身土豆泥就含有水分。。。
7.加面面粉的土豆泥揉成面团。。。
8.将揉好的面团擀成一个5毫米左右厚的大面皮。。。
9.用饼干模具在擀好的面皮压出自己想要造型。。。
10.锅加热倒入油。。。
11.将压发的可爱小造型放入油锅中，炸到双面金黄色。。。
12.炸好的小可爱们，吃的时候蘸点西红柿酱或是你喜欢的其他酱料就可以了。。。
13.一群大象
14.满天星光
15.三颗心
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营养美味的土豆饼
食材明细：
主料：：土豆1个，火腿适量，胡萝卜适量，葱花适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒粉适量，生粉适量，
营养美味的土豆饼的做法步骤：
1.将土豆切片上锅蒸十五分钟。
2.将火腿、胡萝卜、葱花切丁。
3.蒸熟的土豆压成泥。
4.将其它食材倒入土豆泥中，加盐，黑胡椒粉，生粉搅拌均匀。
5.全部搓成球型。
6.平底锅热油将土豆球按压成薄饼。
7.两面煎制金黄即可。
8.成品图。
【土豆饼】
食材明细：
主料：：土豆适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，小葱适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，植物油适量，
【土豆饼】的做法步骤：
1.土豆去皮，切成厚片。
2.胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。
3.将土豆放锅里蒸熟。
4.土豆蒸熟后凉一小会，放入保鲜袋内，用擀面杖压成泥。
5.将土豆泥装入碗中，加入胡萝卜、火腿肠、小葱。
6.加入少量面粉，适量盐、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.手抹点油，将土豆泥团成大小一样的球球。
9.将土豆球压扁。
10.平底锅烧热，加入植物油，放入土豆饼烙熟即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
小贴士：
1、我在很久前看网站菜谱做土豆饼，加水或牛奶，我试做了不成功，现在我做都不另外加水或其他液体。
2、面粉加一点点就好，具体我也没量过，每次都是凭感觉。
3、煎的时候表面稍稍发焦即可，因为大部分食材都是熟的或可以直接吃的。
4、也可以加入培根、青椒、芹菜、玉米等其他自己喜欢的食材。
土豆的百变美味------可爱的简易表情土豆煎饼
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：面粉一碗，番茄酱适量，
土豆的百变美味------可爱的简易表情土豆煎饼的做法步骤：
1.准备食材，土豆两个，面粉一碗...
2.将土豆去皮清洗一下切片...
3.将切好处的土豆再过一次清水,然后上锅蒸至软烂...
4.将蒸好土豆片装入盆中...
5.将土豆片压饭板压成泥状...
6.压好的土豆泥中加入面粉...
7.将加入面粉的土豆泥揉成面团...
8.将大面力一分为四,即是四张饼...
9.将面团擀成和自己的煎锅大小的面皮,我做的厚约3-5毫米,直径大小约20厘米...
10.平底锅加热倒入少量的油...
11.将擀好的土豆泥面皮放锅中煎...
12.煎至两面都有出现金黄色的焦为宜,饼都煎好后把番茄酱装入補花袋中在每张饼上挤一个可爱的表情...
美味夹心土豆饼
食材明细：
主料：：土豆2只，面粉适量，黄瓜籽粉50克，奶茶粉40克，
辅料：：橄榄油适量，芝麻适量，
美味夹心土豆饼的做法步骤：
1.马铃薯两只，洗净，上锅蒸熟（什么锅子都可以）
2.两种馅料，分别用少许水搅拌至非常粘稠，越干越好
3.基本上看起来就是这个程度
4.把蒸熟的马铃薯用勺子碾碎（这里有人喜欢把东东放进保鲜袋里，用擀面杖碾，但是我更喜欢吃起来会有马铃薯颗粒的感觉的），然后逐渐加入面粉，搅拌
5.把马铃薯跟面粉合成一个面团（可能你会发现怎么加面面团都会很黏，不用怕其实粘软一些做出来的饼会更软）和面时不需要加水，因为马铃薯内的水分已经足够了
6.把大面团揪成一个一个小的，然后揉成小球，按压成饼，把馅料包进去，然后像捏包子一样捏好，再按成饼状
7.我做了很多，大小不一，小的是残余的面，可以做成不加馅儿的，不要浪费
8.橄榄油倒入锅内，小火加热至微微作响，把小饼依次下入锅中
9.煎至两面都变成金黄色即可出锅
10.撒上一些芝麻
11.可以开动啦，香香的，糯糯的，有营养，热量也不是很高，大家可以试试哦。
香菇土豆饼
食材明细：
主料：：土豆适量，香菇适量，
辅料：：虾皮适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，香油适量，
香菇土豆饼的做法步骤：
1.面粉加水和面成面团，步骤你懂得，切记面要和的软一些盖上被子让面团睡一会觉，我的大约时间就是准备好食材它也就好了
2.土豆切丝或刮擦成丝
3.香菇切成小块或沫
4.土豆丝切的碎一些
5.将香菇倒入切碎的土豆断丝（哈哈，是应该这么称呼了吧）里面，因为是晚上手一抖就模糊了
6.调味，倒入盐、鸡精、味极鲜、然后额又加了一大把虾皮在里面
7.把面用刀切开团成小团
8.用擀杖擀开，要中间后周边薄一点，然后把擀好的皮放在手上呈凹型把馅装入然后再整成饼型
9.放入已经准备好的电饼铛里，O(∩_∩)O哈哈~跟卖的真的没啥两样
10.出锅喽，好香呢
11.来来来都站好了排好队
12.
小贴士：
在小韩工作的地方--山东潍坊
有一种馅饼叫做“火烧”
土豆 香菇 虾皮 很鲜
简单易做出的快
营养又好吃
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