任何可吃的东西，都可称之为食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材很感兴趣吧？小编为大家呈上收集和整理的美味夹心土豆饼，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：土豆2只，面粉适量，黄瓜籽粉50克，奶茶粉40克，
辅料：：橄榄油适量，芝麻适量，
美味夹心土豆饼的做法步骤：
1.马铃薯两只，洗净，上锅蒸熟（什么锅子都可以）
2.两种馅料，分别用少许水搅拌至非常粘稠，越干越好
3.基本上看起来就是这个程度
4.把蒸熟的马铃薯用勺子碾碎（这里有人喜欢把东东放进保鲜袋里，用擀面杖碾，但是我更喜欢吃起来会有马铃薯颗粒的感觉的），然后逐渐加入面粉，搅拌
5.把马铃薯跟面粉合成一个面团（可能你会发现怎么加面面团都会很黏，不用怕其实粘软一些做出来的饼会更软）和面时不需要加水，因为马铃薯内的水分已经足够了
6.把大面团揪成一个一个小的，然后揉成小球，按压成饼，把馅料包进去，然后像捏包子一样捏好，再按成饼状
7.我做了很多，大小不一，小的是残余的面，可以做成不加馅儿的，不要浪费
8.橄榄油倒入锅内，小火加热至微微作响，把小饼依次下入锅中
9.煎至两面都变成金黄色即可出锅
10.撒上一些芝麻
11.可以开动啦，香香的，糯糯的，有营养，热量也不是很高，大家可以试试哦。
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开心土豆饼
食材明细：
主料：：土豆4个，淀粉3勺，
辅料：：盐2匙，番茄酱5ml，
开心土豆饼的做法步骤：
1.准备土豆，淀粉
2.将土豆削皮切片放入锅中蒸
3.将蒸好的土豆捻成土豆泥，并且放入淀粉，盐
4.将土豆泥揉成一团
5.将土豆团用擀面杖擀成厚片状
6.用圆形模具将土豆切成圆形
7.用筷子戳成小孔做眼睛，用勺子按成弯形做嘴，最后将土豆饼双面裹好面粉
8.将裹好面粉的土豆饼放入平底锅炸，注意用小火
9.最后摆盘，用番茄酱点缀～美味的开心土豆饼完成啦～
小贴士：
1.蒸土豆的时候最好将土豆切薄一点，这样容易蒸熟；
美味土豆饼DIY
美味土豆饼DIY一盆土豆一勺盐一点胡椒和孜然
春天的土豆皮薄新鲜，各种吃饭都喜欢，虽然入了油锅不老健康，还是抵挡不住新出锅的外焦内绵的炸薯条，每次在外面溜达，一定吃一口袋薯条，用消耗的多来安慰自己，简单快活。还有这种把土豆刨成极细的丝，然后摊成焦黄的饼也是极好吃的。
美味土豆饼DIY的做法
1、土豆刨丝，加入适量的腌、胡椒粉、孜然粉，拌一下静止一会。
2、烧热锅子，加入油，放入土豆丝。
3、一面金黄后，翻一下，用铲子压一压。
4、双面金黄熟透就可以出锅。
土豆是含淀粉高的食物，所以本身就可以黏在一起。
变换无穷的土豆吃法之第N种......
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
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