食材是美食最基本的构成,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?以下是小编为大家整理的“酸奶紫薯沙拉 ”,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料::紫薯1个,烤面包半碗,玉米1根,生菜叶2片,
辅料::酸奶1杯,番茄酱1匙,橄榄油适量,黑胡椒粉适量,干香芹适量,
酸奶紫薯沙拉的做法步骤:
1.生菜切碎在盐水中泡一下捞出沥干;
2.紫薯去皮切小块蒸至刚熟;(蒸熟再切块也行)
3.酸奶倒碗里,加入番茄酱调匀;
4.烤面包切小块;
5.玉米煮熟剥下玉米粒;(当然先剥下玉米粒焯熟也可以)
6.炒锅中炒橄榄油稍加热,倒入面包炒至各面金黄,加胡椒粉、香芹炒匀;
7.所有材料入盘上,淋入酸奶即可。
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紫薯香蕉沙拉
食材明细:
主料::帝王蕉4根,紫薯1个,黄瓜少许,圣女果3个,
辅料::沙拉酱适量,
紫薯香蕉沙拉的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.紫薯洗净、去皮、切块,入锅隔水蒸10分钟。
3.蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
4.香蕉剥去皮。
5.用小刀切去两端。
6.横着挖去中间果肉的1/3。
7.将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
8.将黄瓜、圣女果切好。
9.装饰在盘子周围,吃的时候拌上沙拉酱。
小贴士:
香蕉含有很高的糖分和钾,血糖高者和肾功能不全者要少吃哦。
紫薯芋头沙拉
食材明细:
主料::荔浦芋头200g,紫薯2个,
辅料::淡奶油适量,
配料::沙拉酱适量,
紫薯芋头沙拉的做法步骤:
1.荔浦芋头,个头好大,切下来一块
2.蒸熟
3.用丘比的香甜味沙拉酱,把沙拉酱倒入容器中
4.再加入些淡奶油,喜欢奶味浓的,则多加些淡奶油,搅拌均匀
5.蒸熟的紫薯和芋头都切丁,分别摆放在盘中。
6.调整好的酱汁一起上桌,沾食即可。
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