食材构成了美食最基本的部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？在此，你不妨阅读一下披萨（电饼铛版）(1)，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：中筋粉一小碗，肠2根，大青椒2个，胡萝卜半根，芝士适量，水适量，
辅料：：色拉油少许，盐1匙，酵母1勺，番茄酱适量，
披萨（电饼铛版）的做法步骤：
1.面粉.酵母.盐.油放进盆里拌匀.加凉水活好揉成面团.蒙上保鲜膜醒半小时。
2.准备馅料：洗好的青椒切圈或丝.胡萝卜切丝.杏鲍菇切片.肠切片.芝士切成碎条。
3.炒锅放少许油吧肠稍煎香.再把杏鲍菇.青椒胡萝卜丝放进去煸炒断生。
4.盛出备用。
5.把醒好的面团揉光滑按扁擀成圆形或方形.用叉子扎眼（厚薄度根据自己的喜好）。
6.涂抹上番茄酱。
7.放进预热好的电饼铛里均匀的铺上芝士碎。（请忽略我家已经用了十多年的不美观的电饼铛）
8.放上所有的馅料。
9.约6分钟就烙好了（请根据自己家的电饼铛温度掌握时间）。
10.简易版的披萨就做好了。
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披萨——电饼铛版
食材明细：
主料：：高粉适量，水适量，披萨酱适量，玉米粒适量，西兰花适量，培根适量，香肠适量，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：酵母适量，橄榄油适量，
披萨——电饼铛版的做法步骤：
1.面粉加水和酵母活成很软的面团发酵，排气后，电饼铛涂油，面团用手指推成圆饼二次发酵。发酵好后扎孔。
2.电饼铛上下火烤3分钟。
3.披萨酱提前做好，好味道都靠它了。原料：番茄3个洋葱1个，蒜6瓣，番茄沙司一瓶，披萨草、黑胡椒适量，橄榄油。
4.涂上厚厚的酱。
5.摆上肉和菜。
6.喜欢玉米，撒很多。
7.喜欢奶酪，撒很多。
8.上火烤15分钟。别让盖子接触奶酪。
小贴士：
面团要超软。
披萨饼——电饼铛版
食材明细：
主料：：高筋面粉150g，马苏里拉奶酪丝100g，
辅料：：黄油16g，青椒45g，红彩椒65g，洋葱85g，香菇55g，火腿肠65g，酵母粉4g，牛奶适量，虾仁20g，黄圣女果3颗，
配料：：番茄酱适量，大蒜少许，盐少许，黑胡椒适量，
披萨饼——电饼铛版的做法步骤：
1.先来制作披萨酱，取一半的黄油，在炒锅里慢慢融化，然后加入少许洋葱碎，和大蒜碎，炒出香味后加入少许黑胡椒粉，然后加入番茄沙司。
2.翻炒几下后加入少许盐后，加入清水，烧至酱料浓稠后盛出备用。
3.酵母粉用温水化开，另一半黄油隔水化开，都加入面粉中，然后用牛奶将面粉打成均匀的面絮。
4.将面絮揉成面团，发至两倍大，备用。
5.青椒、彩椒、香菇切丁，洋葱切丝，火腿肠切薄片。由于使用电饼铛，怕不好熟，香菇和虾仁我都用水焯了一下，其实用油炒会更香，但是，为了低油低脂所以只好用水焯喽。洋葱丝里加入少许盐跟黑胡椒粉拌匀。
6.到这一步，所有前期准备工作就算做好了。
7.将发好的面团擀成适合电饼铛大小的面饼，上面用叉子扎些洞，防止面饼烤制过程中鼓包。在电饼铛的下盘里涂一层黄油，将面饼放入，不要开火，盖上上盘让面饼进行二次醒发，大概30分钟就可以了。
8.在二次醒发好的面饼上涂炒制好的披萨酱，注意留出边缘。
9.在刷好披萨酱的面饼上先铺上一层香菇丁、一层火腿肠、一层洋葱丝撒一半的马苏里拉奶酪丝；然后，撒一层青椒丁，撒一层彩椒丁，撒虾仁和对半切开的圣女果；最后将剩余的马苏里拉奶酪丝全部洒在上面。
10.将电饼铛盖好，打开上下火，八分钟后，奶香浓郁的披萨新鲜出炉喽~饼铛上盘直接压在奶酪上会焦的，要用木铲支一下，或者烤五分钟后打开上盘盖锅盖继续烤。我是用木铲支的，有点点焦，不过丁丁说烤焦的更香。
披萨 电饼铛
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：火腿肠适量，鸡蛋适量，西红柿适量，番茄酱适量，鱼豆腐适量，洋葱适量，土豆适量，
披萨 电饼铛的做法步骤：
1.酵母粉用温水化开， 倒进面粉中将面和到三光，等到面团发酵。
2.将准备好的食材都洗净切成条备用
3.将发酵好的面团揉到软硬适中，切成大小合适的剂子，随后擀成比电饼铛大一个边的面片
迷你小披萨（电饼铛版）(1)
食材明细：
主料：：面包片4片，
辅料：：芝士适量，番茄酱适量，青豆适量，鲜玉米粒适量，火腿肠1根，
迷你小披萨（电饼铛版）的做法步骤：
1.鲜玉米粒和青豆焯水后控干水备用。热锅内放少许油烧至三成热把青豆，玉米粒火腿肠一起炒。
2.翻炒至两分钟即可盛出备用。
3.备齐料。
4.在面包片上均匀涂抹上番茄酱。
5.撒上一层芝士。
6.放上炒好的青豆、玉米粒、火腿肠，用手压一下。
7.放入提前预热的电饼铛里，160度烤6分钟即可。（每家的电饼铛功率不一样，请根据自己家的温度为准）
8.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《披萨（电饼铛版）(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了披萨食材专题，希望您能喜欢！
