俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?小编为大家呈上收集和整理的雪梨罗卜丝,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::雪梨1个,青罗卜1/3个,
辅料::蜂蜜10克,火龙果1块,
雪梨罗卜丝的做法步骤:
1.青罗卜,雪梨洗净去皮备用。
2.青罗卜,雪梨切丝备用。
3.切好丝加蜂蜜。
4.火龙果用模具扣出心形即可。
5.雪梨罗卜丝
小贴士:
根据个人喜好增减蜂蜜或加点白糖。
97msw.Com扩展阅读
罗卜丝豆腐河蟹锅的做法
材料:
罗卜,豆腐,河蟹,蒜叶,料酒,盐,味精,,
罗卜丝豆腐河蟹锅的做法的做法步骤:
步骤1,河蟹洗净对切去掉食包。
步骤2,罗卜切丝,锅内加油倒入罗卜丝用料酒先炒一下。
步骤3,最后加入豆腐、河蟹、水煮熟后对上口味加入蒜叶末即可。
排骨莲藕罗卜汤
食材明细:
主料::排骨300g,罗卜50g,小葱10g,芹菜10g,芝麻油5g,
辅料::莲藕50g,盐10g,生姜5g,鸡精5g,醋5g,
排骨莲藕罗卜汤的做法步骤:
1.买回家的排骨上 有很多肉,可切下来 炒其他小菜。
2.排骨洗干净,放少许盐 焯水,沥干水分。
3.莲藕洗干净,切小块,罗卜切小块 备用。
4.蘸水:葱花 鸡精 醋 芝麻油。调料:葱段 芹菜段,(可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒)
5.锅里放水,加入排骨,煮半小时,放莲藕 罗卜,放生姜 葱段(可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒)。
小贴士:
可以根据个人口味,自行调蘸水 。买回家的排骨上 有很多肉,可切下来 炒其他小菜。
羊肉罗卜汤(1)
食材明细:
主料::羊肉500克,白罗卜1条,
辅料::生姜1块,花椒8个,盐3克,香菜2棵,料酒1勺,白糖5克,
羊肉罗卜汤的做法步骤:
1.羊肉冷水下锅煮沸,倒出清洗干净备用
2.萝卜切成块分成两份,生姜敲一下,花椒备好。
3.将一份罗卜及羊肉放入沙锅中加足水,加入料酒、生姜、花椒开始大火煮开转小火慢炖半小时
4.把萝卜挑出,重新放入另一半罗卜块再炖半小时,加入糖一起炖
5.出锅前加入盐调味撒入香菜即可
小贴士:
小火慢炖至肉酥。
花生罗卜糕的做法
广东罗卜糕要加腊肉和虾米,还是甜的,我不喜欢吃,这个是咸的,脆糯香
材料:
大罗卜一个,花生适量,粘米粉一袋500克,糯米粉180克,盐三勺,,
花生罗卜糕的做法的做法步骤:
步骤1,一个大罗卜擦丝加少许盐腌会出水
步骤2,花生稍微泡会,喜欢可以多加
步骤3,腌好的抓出水
步骤4,水放好备用
步骤5,两种粉
步骤6,加入罗卜丝里拌,干的话可以加腌过的罗卜水,加入花生拌成团
步骤7,入平模,我用的烤炉的模,也可以用锡纸盒
步骤8,压平实,大火蒸20分后转小火20分钟
步骤9,放凉切成方块入保鲜盒好收藏
步骤10,吃时切方条小火煎两面黄
步骤11,早餐,下午茶,肚饿时煎几块方便又好次
步骤12,脆软糯滴咸香口感
火龙果胡罗卜汁
食材明细:
主料::胡萝卜1根,火龙果180克,
辅料::水适量,
配料::蜂蜜适量,
火龙果胡罗卜汁的做法步骤:
1.胡萝卜切成小块,火龙果挖出果肉。
2.将胡萝卜、火龙果放入料理机。
3.加入适量水,搅打四十秒左右。
4.倒入杯中,加入适量蜂蜜。
5.搅匀即可饮用。
小贴士:
没有蜂蜜,可以榨汁时加入糖,其实什么不加,也有甜味。
胡罗卜炒回锅肉
食材明细:
主料::带皮五花肉500克,胡萝卜2根,青蒜苗2根,
辅料::郫县豆瓣2茶匙,油适量,
配料::糖适量,鸡精适量,

胡罗卜炒回锅肉的做法步骤:
1.初加工:五花肉冷水下锅煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡罗卜洗净下锅煮熟,筷子一下扎透即可,晾凉后切厚片待用;蒜苗切寸断或蒜切片;郫县豆瓣切碎。
2.炒锅放油(炒一个鸡蛋的量),放入五花肉煎炒,煸出油后放郫县豆瓣炒出香味;然后加入胡罗卜片,放少许盐、糖翻炒入味。
3.起锅前加入蒜苗或蒜瓣、鸡精或味精。
小贴士:
秘籍:郫县豆瓣是主角,所以放少量盐即可;蒜苗或蒜是必须放的,胡罗卜就特服大蒜;胡罗卜要煮熟,否则不容易炒熟,半生的时候味道不好的。
罗卜鸭肉汤的做法
吃剩了几块鸭肉,怎么办?买个罗卜回来滚汤,味道赞一个!
材料:
鸭肉,罗卜,葱,香菜,姜,冬菇,鸡粉,盐,香油,,
罗卜鸭肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,罗卜切丝,和姜片,冬菇一起放入锅中,大火煮开,转小火继续煮。
步骤2,煮10分钟,放入鸭肉继续煮,鸭肉会出油,所以我没在放油,而是在煮的过程中把浮在汤中的鸭油飞掉,要不好肥吖!继续煮,我又煮了20分钟,放入香菜,葱粒,鸡粉,盐调味再滴几滴香油,关火。因为是用砂锅煮的,关火后它还会继续闷煮,等吃时就是好入味的鸭肉罗卜汤啦啦!
韭菜箩卜丝
食材明细:
主料::白萝卜适量,韭菜适量,干辣椒适量,姜末适量,
辅料::盐适量,生抽适量,
韭菜箩卜丝的做法步骤:
1.准备好的食材。
2.箩卜切丝。
3.韭菜切段。
4.倒入箩卜丝。
5.爆香佐料。
6.大火翻炒一下给少许盐。
7.点少许水,滴几滴生抽翻炒。
8.加入韭菜。
9.翻炒均匀即可。
10.起锅装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《雪梨罗卜丝》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌土豆丝专题,希望您能喜欢!
