食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？经过小编精心整理，推出#九阳轻奢派不粘炒锅#宫保鸡丁，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：鸡胸肉350克，花生米50克，
辅料：：鸡蛋1个，辣椒适量，蒜片15克，大葱50克，花椒5克，酱油2茶匙，醋1汤匙，盐适量，料酒2茶匙，玉米淀粉适量，食用油适量，
#九阳轻奢派不粘炒锅#宫保鸡丁的做法步骤：
1.准备好食材配料。
2.鸡胸肉切小丁。
3.鸡肉丁放到大碗中，加一个蛋白，适量盐和淀粉腌制片刻。
4.葱切小段，蒜切片。
5.锅内热油。
6.倒入花生米，灿烂多炒了些。
7.不停翻炒至花生米表面变红盛出备用。
8.重新起油锅，爆香蒜片花椒和辣椒。
9.放入鸡丁滑散。
10.加入葱段。
11.再倒入，酱油一、白砂糖 、盐、醋、料酒、淀粉与少许清水混合的酱汁，炒入味，放入花生米即可。
小贴士：
也可以用鸡腿肉，但葱 段必不可少~
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九阳轻奢派不沾炒锅红烧鲈鱼的做法
这款#九阳轻奢派不沾炒锅#颜值高，体积够大，够深，非常轻巧。绝对的不粘锅，翻炒时也不用但心食物会溅出，加热均匀，油烟少，好淸洗。以前煎鱼的时候总会会掉皮，虽然味道不错，但是外观就不怎么满意了。自从使用了#九阳轻奢派不沾炒锅#，煎出的鱼表面和味道都是很不错的。
材料：
鲈鱼一条，盐2克，糖5克，金兰油膏20克，金兰酱油25克，姜一块，葱二根，蒜一头，红辣椒2个，料酒适量，
九阳轻奢派不沾炒锅红烧鲈鱼的做法的做法步骤：
步骤11，、准备材料。
步骤22，、鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒切片备用。
步骤33，、九阳轻奢派不沾锅中倒入少许油和盐，热锅冷油。
步骤44，、等油烧至六成热时，放入沥干的鲈鱼放入锅中，将鱼全部煎至微黄，轻轻晃动一下锅，然后翻面继续煎另外一面至微黄，等鱼的两面都煎好即可盛出备用。
步骤55，、用锅中的余油把生姜葱蒜辣椒翻炒出香味。
步骤66，、放入煎好的鲈鱼。
步骤77，、倒入料酒、金兰酱油和金兰油膏。
步骤88，、放入盐和糖，倒入适量清水，大火煮沸后转小火20分钟左右，最后大火收汁，出锅装盘，撒入青红辣椒丝做装饰即可。
步骤99，、成品图
步骤1010，、成品图
#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆
食材明细：
主料：：黄豆300克，
辅料：：八角2个，白糖1汤匙，酱油80ML，小葱适量，
#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法步骤：
1.准备好食材配料。
2.葱切葱花。
3.黄豆提前浸泡一晚，用水淘洗干净。
4.黄豆入九阳轻奢派不粘炒锅中。
5.加入适量清水。
6.放入八角、葱花，倒入酱油。
7.煮开后，加白糖，搅拌均匀。
8.转小火炖煮40分钟左右。
9.煮至黄豆熟透，表皮微皱时，转大火收汁。
10.做好的酱黄豆。
小贴士：
1、酱油中含有盐分，所以不要额外放盐。
2、喜欢吃辣可以加些辣椒同煮。
3、大火收汁时，要用锅铲不停翻动，否则容易糊锅。
#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#炒土豆条
食材明细：
主料：：土豆一个，芹菜二棵，
辅料：：盐适量，生抽适量，肉适量，葱少许，姜少许，
#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#炒土豆条的做法步骤：
1.土豆洗净去皮，切粗条。
2.清水冲洗干净备用。
3.葱切葱花，姜切丝。
4.猪肉切丝。
5.九阳轻奢不粘炒锅内放油。
6.爆香葱姜，倒入肉丝翻炒，再倒少许生抽。
7.倒入土豆条翻炒均匀。
8.盖盖子小火焖煮三五分钟，期间开盖翻炒。
9.再加芹菜炒至断生，加入盐调味即可。
小贴士：
1、芹菜用的山芹，更细，口感更脆，也可用普通芹菜代替。
2、如果用普通炒锅，建议适量加水。
九阳至爱滋味轻乳酪蛋糕的做法
轻乳酪蛋糕做过好几次，这次是最成功的，组织细腻丝滑，口感绵软，冷藏后的口感最佳，方子用的是Tiner宅宅的
材料：
奶油奶酪75g，牛奶42g，鸡蛋2个，低筋面粉20g，玉米淀粉15g，细砂糖25g，柠檬汁或者白醋几滴，，
九阳至爱滋味轻乳酪蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，将所有材料备齐
步骤2，分离蛋清蛋黄，蛋清盆需无水无油，蛋清可以先放冰箱冷藏奶油奶酪室温软化，用打蛋器搅打奶油奶酪，分次加入两个蛋黄搅打顺滑
步骤3，慢慢少量加入牛奶，继续搅打5
步骤4，筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀
步骤5，避免过度搅拌，不然会有小结块，可以过筛1-2次面粉
步骤6，取出冷藏蛋白，分多次加细砂糖打发
步骤7，打发到软的大弯钩，预热烤箱100度10分钟
步骤8，取三分之一蛋白霜到奶酪糊，用刮刀上下翻拌
步骤9，然后再加入三分之一的蛋白霜翻拌，最后倒回蛋白霜的容器翻拌均匀
步骤10，烤制是用的水浴法，烤盘里放入小蒸架，放上模具，这样就不会被渗水，也可以给活底模具多加几层锡纸包住，放入烤箱100度50分钟
步骤11，烤完之后在烤箱焖到自然冷却，急于出炉易造成回缩；最后几分钟可以调高温度，180度5-10min左右上色冷却后脱模冷藏，冷藏口感更佳哦
步骤12，成品
步骤13，成品
不辣的宫保鸡丁~~
食材明细：
主料：：鸡腿肉适量，
辅料：：青辣椒适量，腰果适量，葱白适量，蒜适量，
配料：：料酒适量，淀粉适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，花椒粉适量，蚝油适量，油适量，
不辣的宫保鸡丁~~的做法步骤：
1.鸡腿肉切成小块
2.放入料酒、淀粉、盐、油腌上
3.将生抽、老抽、糖、盐、耗油配成调料汁备用
4.将青辣椒切小圈、葱白切小段、蒜切碎，备用
5.锅中放油
6.放入蒜爆香，如果喜欢辣，放入干辣椒，我没放
7.炒至鸡肉发白
8.加入青辣椒、葱白，我这个青辣椒不辣，主要是为了好看，呵呵
9.放入调料汁，上色，增味
10.大功告成，准备开动了！
豆浆松饼—九阳知食
食材明细：
主料：：醇豆浆100ml，泡打粉6g，鸡蛋2个，食用油适量，
辅料：：低筋面粉500g，细砂糖60g，盐6g，蜂蜜适量，
豆浆松饼—九阳知食的做法步骤：
1.用破壁豆浆机磨出细滑的醇豆浆
2.鸡蛋打入碗中，加入海盐和白砂糖，将低筋面粉、泡打粉一起过筛，放入盆中，再将面糊搅拌均匀，静置至少5分钟备用；
3.平底锅烧热，抹上适量的油，以汤勺挖取适量面糊倒入锅中，小火烘煎至起泡，翻面继续煎约10秒钟即可起锅
4.依各人喜好淋上蜂蜜或者加一小块奶油一起食用即可
鸡丝凉面—九阳知食
食材明细：
主料：：面粉两量杯，鸡胸肉300G，绿豆芽50g，生姜2片，酱油2勺，油辣子适量，食盐适量，
辅料：：清水140ml，黄瓜1根，酥黄豆50g，小葱3根，香醋半勺，花椒粉适量，白砂糖半勺，
鸡丝凉面—九阳知食的做法步骤：
1.用面条机制作新鲜面条。
2.锅中入油烧至5成热，下姜丝，炸至焦黄，将姜丝捞出。
3.趁热将热油淋在辣椒面、白芝麻、八角、香叶上，并搅匀制成油辣子，冷却备用。
4.鸡胸肉煮熟，撕成鸡丝；绿豆芽焯熟备用；黄瓜洗净切丝。
5.大火烧水煮面，煮至面条断生，捞出放入装冰水的盆中，将面条迅速冷却。
6.面条捞入碗中，码入配菜，淋上油辣子。
7.撒上酥黄豆和葱花，拌匀即可食用。
芥末虾球——九阳知食
食材明细：
主料：：鲜虾20只，沙拉酱2勺，干淀粉3勺，
辅料：：鸡蛋1个，芥末酱1勺，面包糠适量，
芥末虾球——九阳知食的做法步骤：
1.鲜虾洗净，去虾线和外壳
2.依次裹上干淀粉、鸡蛋液、面包糠
3.锅内油八成热，虾仁入锅炸至金黄后捞出
4.挤上沙拉酱和芥末酱，就可以享用啦
豆浆酸奶——九阳知食
食材明细：
主料：：黄豆80g，纯净水1100ml，
辅料：：酸奶菌粉10g，
豆浆酸奶——九阳知食的做法步骤：
1.挑选颗粒饱满的黄豆，浸泡8小时。然后将水倒掉，用湿润的纱布盖在黄豆上，放在室温下萌发2小时；
2.将黄豆和1000ml清水放入九阳Q1豆浆机，选择“纯豆”功能，磨出细滑香浓的豆浆；
3.豆浆做好后冷却至40℃左右，倒入菌粉搅拌均匀，然后倒入酸奶机，保温8-10小时；
4.豆浆酸奶做好后放入冰箱冷藏2小时以上，口感更好。在食用时可据个人口味添加蜂蜜、果酱、水果或坚果，风味更佳。
小贴士：
1.黄豆浸泡后再萌发2小时，使黄豆长出1cm左右的胚芽，此时做出的豆浆酸奶中游离氨基酸及乳酸菌的含量均有显著提升，营养价值更高。
2.不建议使用市售袋装豆浆，豆浆浓度不够会影响豆浆酸奶的凝固；使用九阳破壁免滤豆浆机Q1，磨出香浓的醇豆浆，无须过滤，做出的豆浆酸奶口感绵柔细滑。
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