只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？以下内容是小编特地整理的“盐油爆海虾”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：海虾500克，
辅料：：黄酒2茶匙，糖1茶匙，酱油小许，
盐油爆海虾的做法步骤：
1.把材料备好。
2.海虾洗干净，并剪去虾头上的针和须。
3.炒锅洗干净后，热锅下油。
4.热油后下小许盐。
5.把虾倒入锅里，大火爆炒。
6.炒干水份后洒入黄酒。
7.大火翻炒几下，倒入糖。
8.翻炒，最后加入酱油，洒小许水，盖上锅盖，焗1--2分钟即可。
9.装碟就可以开吃了。
10.诱人吧，每次做爆虾这菜时，家里的那位都会呷上两口红酒，呵呵。
11.香喷喷的，宴客特好。
12.再来一张，开餐罗。
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盐焗海虾的做法
材料：
大虾，粗盐，味淋，姜，
盐焗海虾的做法的做法步骤：
步骤1，原料
步骤2，泡竹签
步骤3，味淋泡姜末
步骤4，腌虾
步骤5，铺底
步骤6，穿虾
步骤7，吸水
步骤8，看
步骤9，刷表面
步骤10，盐烤海虾
步骤11，盐烤海虾
步骤12，盐烤海虾
盐爆肉丝
食材明细：
猪肉适量，鸡蛋适量，香菜适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，葱适量，姜适量，味精适量，胡椒面适量
盐爆肉丝的做法步骤：
第1步将猪肉切成细丝，放入盐、淀粉、料酒、鸡蛋1个上浆，搅拌均匀；葱、姜切丝备用，碗内加盐、料酒、味精、胡椒面及约5克的水调配成汁；
第2步香菜择好洗净，切成长约3厘米的段；炒锅放在火上，加入油，烧热后将肉丝放入煸炒，炒至肉丝八成熟；
第3步将香菜段及碗汁倒入，迅速翻炒，使之炒匀即可出锅。
小贴士：
操作时要旺火快炒，使香菜保持脆嫩。
感谢您阅读“97美食网”的《盐油爆海虾》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了海虾的做法大全专题，希望您能喜欢！
