任何可吃的东西，都可称之为食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别整理来自网络的东北四大炖--猪肉炖粉条，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：猪五花肉适量，粉条适量，
辅料：：盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，糖适量，酱油适量，花椒适量，大料适量，
东北四大炖--猪肉炖粉条的做法步骤：
1.猪五花肉切小块。
2.大勺烧水。凉水下锅。水开打出浮沫。捞出控水备用。
3.粉条温水泡软。
4.葱姜切段。
5.大勺留底油加白糖，炒出糖色。加五花肉，炒上色。。加葱姜炒香。
6.加水没过猪肉。酱油少许，盐 味精。花椒大料。炖30分钟。
7.炖 15分钟 左右 下粉条。。再炖15分钟。等汤汁基本浓稠了出锅。
8.肉肥而不腻。粉条有嚼头。。
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东北猪肉炖粉条
食材明细：
主料：：五花肉500克，酸菜200克，粉条100克，
辅料：：葱适量，姜适量，花椒适量，大料适量，
配料：：白糖适量，盐适量，
东北猪肉炖粉条的做法步骤：
1.买的酸菜，洗了一遍，可能不太酸。
2.切好的五花肉。
3.爆炒后准备把五花肉炒下。
4.放入水。炖20分钟。呵呵。美味来了。
东北八大炖之猪肉炖粉条
食材明细：
主料：：猪肘子一个，
辅料：：粉条100克，葱一根，姜30克，大料一粒，
配料：：盐30克，糖15克，料酒10克，生抽30克，
东北八大炖之猪肉炖粉条的做法步骤：
1.猪肘子一个，要前肘，因为前肘瘦肉多
2.肘子凉水入锅，放葱 姜 煮开 焯水断生就可以
3.粉条，要宽的，凉水泡软
4.焯好水的肘子，去掉骨棒
5.切块，大小自己掌握
6.准备小料：葱 姜 大料 还有浸泡好的粉条
7.热油放肘子肉小火煸炒，放入小料 糖 生抽 料酒 炒制肉变色即可
8.再倒入温水大火烧开放盐转小火炖二十分钟
9.最后放入浸泡好的粉条继续炖片刻即可
10.东北猪肉炖粉条出锅喽 开造吧
东北猪肉酸菜炖粉条
食材明细：
主料：：猪肉250G，农家酸菜250G，粉条一把，
辅料：：盐适量，酱油适量，花椒适量，大料适量，葱适量，
东北猪肉酸菜炖粉条的做法步骤：
1.锅中防水，放入花椒大料葱姜肉，开水煮15分钟。
2.酸菜在水中洗两遍，挤干水分。
3.将锅中的肉和汤，放入砂锅中。
4.中火45分钟。
5.时间到把肉拿出来，晾凉。
6.把肉切成片。
7.将肉片放入砂锅中，在加热15分钟，然后加入粉条煮10分钟就可以了。
8.出锅的时候加盐和酱油调味。在铁锅里炖酸菜味道也是很不错的。
东北四大炖之排骨炖豆角的做法
东北传统名菜，嗄嗄香！
材料：
排骨，豆角，盐，老抽，料酒，姜片，大料，，
东北四大炖之排骨炖豆角的做法的做法步骤：
步骤1，猪肋排洗净焯水，锅中放少量油，下排骨翻炒倒入料酒老油炒至上色，加入姜片，水小火炖至酥烂。豆角洗净。
步骤2，锅中放油，下豆角炒至变绿，倒一点酱油，加入足够量的水。
步骤3，放入排骨、盐，小火慢炖至豆角熟透
步骤4，出锅，开吃！
感谢您阅读“97美食网”的《东北四大炖--猪肉炖粉条》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了东北乱炖专题，希望您能喜欢！
