只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你印象深刻?以下由小编收集整理的《墨鱼丸炒蒜苔》,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::墨鱼丸400g,蒜苔800g,
辅料::葱少许,姜少许,蒜少许,
配料::盐少许,鸡精少许,花椒面少许,
墨鱼丸炒蒜苔的做法步骤:
1.蒜苔切好 洗净 加少许盐入味 .
2.墨鱼丸从冰箱拿出 缓化 切小块 .
3.葱姜蒜各少许备用
4.锅内加入油(多加点) 待油热放葱姜蒜爆锅.放入墨鱼丸爆炒至金黄.盛入盘中.
5.盛出墨鱼丸后 锅内仍有油 蒜苔倒入锅中 炒熟 加盐 .
6.将先前炒好的墨鱼丸倒入锅内与蒜苔同炒后出锅 .
7.出盘 美味鲜香的菜肴出锅啦 哈哈.
8.好吃好吃哦 大家学起来.
9.嘻嘻.......
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【蒜苔炒墨鱼】的做法
墨鱼的胆固醇含量低,营养丰富,搭配蒜苔一起炒就是一道鲜美可口的家常菜。
材料:
墨鱼(大)2只,蒜苔300g,
【蒜苔炒墨鱼】的做法的做法步骤:
步骤1,蒜苔和墨鱼分别切段。
步骤2,热锅热油放蒜苔翻炒几下后加少许热水继续翻炒。炒至半熟后加墨鱼翻炒,墨鱼熟即可。
步骤3,成品图。
步骤4,成品图。墨鱼咬起来有一些弹性超好吃。
鱼丸蒜苔炒年糕
食材明细:
主料::鱼丸适量,蒜苔适量,年糕适量,
辅料::盐适量,油适量,生抽适量,调味鲜适量,
鱼丸蒜苔炒年糕的做法步骤:
1.鱼丸,蒜苔,年糕。
2.蒜苔切段,鱼丸切片,年糕切两半。
3.烧油,倒进蒜苔炒匀。
4.加盐将蒜苔炒八成熟。
5.倒进鱼丸炒匀。
6.再倒进年糕,翻炒片刻,调点生抽。
7.放一点点清水将年糕煮软,调入调味鲜炒。
8.炒匀出锅。
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