任何可吃的东西,都可称之为食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材了解较多?小编特别从网络上整理了茼蒿配茶干,希望你能从中找到有用的内容!
食材明细:
主料::茼蒿适量,茶干适量,
辅料::盐适量,油适量,鸡精适量,
茼蒿配茶干的做法步骤:
1.茼蒿
2.茶干
3.茼蒿洗好切条
4.茶干切条
5.炒锅开火加油
6.油热放茼蒿翻炒两下
7.加茶干,加盐一点
8.小火翻炒一分钟,加一点鸡精翻炒出锅
9.成品,很香
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#春食野菜香#香椿配茶干
食材明细:
主料::茶干适量,香椿适量,
辅料::油适量,盐适量,生抽适量,姜适量,
#春食野菜香#香椿配茶干的做法步骤:
1.香椿洗好切碎
2.茶干哈哈。。。
3.茶干切小丁
4.开火锅里放点油,切了一点姜丁加进去把姜小火炒香
5.在放茶干炒,加一点生抽,一点点盐也可以不加,茶干本就咸
6.最后放香椿炒两下,差不多就可以出锅了
7.成品
小贴士:
一定要小火
萝卜干炒茼蒿
食材明细:
主料::茼蒿230克,萝卜干135克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
萝卜干炒茼蒿的做法步骤:
1.材料:茼蒿、萝卜干(已清洗)
2.将茼蒿洗净,捞出。
3.将已清洗的萝卜干放在案板上切碎,待用。
4.随后,将茼蒿下入沸水中焯一下,捞出。
5.用凉水过凉。
6.接着,将过凉好的茼蒿捏干水分,放在案板上切碎。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒翻炒。
8.然后,合入切碎的茼蒿翻炒一下。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
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