食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材,对于食材你知道的有哪些呢?你也许需要"冬季养颜 牛奶火锅"这样的内容,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::纯牛奶5杯,
辅料::香肠4条,卷心菜1/4棵,肉丸子适量,玉米1根,西兰花1株,洋葱一个,胡萝卜1根,
配料::鸡精2勺,
冬季养颜 牛奶火锅的做法步骤:
1.玉米切成1/4的段,西兰花切小朵。这然后把这2种蔬菜先过一遍热水。
2.洋葱,卷心菜,胡萝卜随意切成大块。
3.把B放进锅里,点火煮沸,然后放入准备的所有材料煮熟。
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冬季在家自己调配------火锅
食材明细:
主料::牛肉卷半斤,羊肉卷半斤,黑豆芽适量,白菜一盘,香菇适量,黑木耳5片叶子,茼蒿适量,各种丸子5朵,粉条适量,地瓜5朵,土豆适量,山药一小把,豆腐适量,方便面一盘,
辅料::八角三粒,桂皮一片,香叶适量,冰糖三片,葱适量,姜少许,泡椒适量,枸杞一小段,西红柿适量,
配料::芝麻酱一汤匙,花生酱一汤匙,豆腐卤适量,韭花酱一块,花生碎适量,辣椒酱一汤匙,花椒水适量,香菜少许,
冬季在家自己调配------火锅的做法步骤:
1.调配锅底:八角、冰糖(可不放)、葱、姜、桂皮、香叶、西红柿、(白色的是猪肉,后来老公说放上不好吃,没放。)
2.调配蘸料(我和老公两个人吃):芝麻酱一汤匙、花生酱一汤匙、豆腐卤一块、韭花酱一汤匙、花椒水五汤匙(按说要煮一下,我用开水烫的)以上放到小碗里搅拌均匀后放花生碎(放多一点很香,我喜欢吃)最后放香菜碎。辣椒酱可以按照自己的口味放。
3.老公和我喜欢吃的菜菜:可以按照自己的口味去选择菜,不过我喜欢吃应季的的蔬菜。我选择的菜有:白菜、山药、地瓜、土豆、粉条、香菇、木耳、茼蒿、黑豆芽(中午剩下的,没想到煮的很好吃,老公之前还说不一定好吃呢)
4.看我的锅底,不是高汤,所以不回发白滴。下次要试试高汤的。(虽然卖相不好看,但是老公说很好吃(*^__^*))
5.这是调蘸料时的图片,本来不想发的,拍的不好。蘸料调配到这样的程度就好(中间不用放盐的,因为豆腐卤和韭花酱都是咸的)
6.这是我的蘸料(怀孕后很喜欢吃辣椒)老公喜欢放韭花酱(我不太喜欢) 忘记拍主角的照片了:( ,羊肉卷和牛肉卷抱歉了,下次补上吧
小贴士:
火锅在冬季大多数都喜欢吃,不过在家里吃感觉更有味道,很舒服(主要是某人不刷碗)。
自从怀孕后就不太喜欢出去吃饭了,很喜欢在家里捣鼓着吃,很喜欢天下美食这个平台。谢谢。
在天下好一段时间了,但从没有贡献过什么,今天发一篇自己捣鼓的火锅,希望朋友们喜欢。
冬季滋补骨汤火锅
食材明细:
主料::猪腿骨2根,黄芪8片,干草6片,沙参5节,姜5片,枸杞20个,盐2勺,
辅料::生菜适量,蟹味菇适量,香菇适量,口蘑适量,海鲜菇适量,西兰花适量,鱼丸适量,羊肉片适量,毛肚适量,生抽适量,芝麻酱适量,香油适量,蚝油适量,香葱适量,香菜适量,
冬季滋补骨汤火锅的做法步骤:
1.2根猪腿骨从中间砸断,清洗干净后冷水下锅焯一下去除肉里的血沫子,然后捞出在用温水冲洗一下。
2.、沙参5根、黄氏8片、甘草6片、姜5片。
3.砂锅里注入清水放入猪腿骨和沙参、黄氏、甘草、姜片。
4.盖上盖子大火烧开后转小火加盖子煲一个小时候加入枸杞。
5.小火在煲3个小时,一共煲4小时,出锅前30分钟加入2勺盐。
6.煲好的骨汤过滤掉料以后,可以直接涮肉,先煮一些蘑菇和羊肉片,然后煮青菜。棒骨上的肉拆下来,用香菜和香葱加一勺陈醋2勺生抽一勺辣椒油半勺盐几滴香油调一碗料,沾着拆骨肉也是很好吃的。
7.芝麻酱里加入温水、半勺盐、一勺耗油、一勺香油、一勺生抽搅拌均匀,可根据个人喜好加入香菜和香葱。
8.配菜大家随意,喜欢什么就买什么吧!
9.开吃了
小贴士:
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
养颜牛奶桃胶糖水(1)
食材明细:
主料::桃胶50g,红枣8颗,枸杞少许,纯牛奶250ml,
辅料::冰糖50g,
养颜牛奶桃胶糖水的做法步骤:
1.桃胶预先浸泡一个晚上(大概8小时)。
2.去除附着在桃胶上的杂质。
3.枸杞洗净待用。
4.红枣洗净,去核待用。
5.把所有材料放进锅中,倒入适量清水,大火烧开后转中小火煮半个小时。
6.然后加入冰糖。
7.再倒入纯牛奶,再次烧开后即可关火。
8.美味又养颜的牛奶桃胶糖水就煮好啦。
小贴士:
桃胶本身没什么味道,大家可以根据喜好添加不同食材,也可以加入水果
美容养颜的木瓜牛奶
食材明细:
主料::木瓜适量,
辅料::牛奶适量,
配料::蜂蜜适量,糖适量,
美容养颜的木瓜牛奶的做法步骤:
1.选个熟木瓜
2.切开去籽
3.切三到四两放入杯中
4.加200毫升的牛奶放入搅拌机
5.加一盎司杯的糖水,糖水不要都是蜂蜜,要蜂蜜和白糖拌在一起融化的,这样口感才好。
6.好了,这一杯是500毫升。
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