食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？有请驻留一会，阅读小编为你整理的肉泥炒QQ面（堪比饭店口味咯），欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：QQ面适量，肉泥适量，
辅料：：香菜少许，
配料：：老抽少许，料酒少许，鸡精少许，食盐少许，
肉泥炒QQ面（堪比饭店口味咯）的做法步骤：
1.准备好肉泥和QQ面（我买了两包，就拍了一包的袋子）。
2.锅内烧开水，放入QQ面，用筷子划散，煮至8分熟。
3.将QQ面捞出，放入冷水中浸泡10分钟。
4.放在簸箕里面沥干水分。
5.另外起锅，锅内放入适量的油，烧热。
6.下肉泥，翻炒。
7.在肉泥里面加入黄豆酱。
8.继续翻炒，让黄豆酱和肉泥充分融合。
9.下沥干水分的QQ面。
10.加入老抽，翻炒。
11.加入料酒，翻炒，要大火快速，使得老抽料酒和QQ面充分融合，加入适量的食盐（不能放多了，因为黄豆酱里面已经有盐了）和鸡精。
12.用香菜点缀一下装盘出锅。
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薯条堪比KFC
食材明细：
主料：：大土豆两个，
辅料：：色拉油适量，盐适量，番茄酱适量，
薯条堪比KFC的做法步骤：
1.土豆去皮
2.切条用清水泡一泡
3.沸水中煮两分钟捞出
4.捞出沥干水分
5.放入冰箱冷冻半个小时
6.下油锅炸至金黄
7.出锅后撒少许盐，就可以装盘食用了，吃的时候蘸番茄酱，味道不知道有多好呢
豆沙堪比巧克力
食材明细：
主料：：红小豆250g，红糖适量，
辅料：：食用油适量，
豆沙堪比巧克力的做法步骤：
1.红小豆约半斤，将其洗净浸泡5小时以上(夏季请换水)至全部泡开无硬结。
2.放入高压锅中我用了25分钟。
3.煮熟的红豆晾凉后用料理机打成均匀的细沙状。
4.打好的红豆沙非常细腻。
5.将料理机中的红豆沙倒入不粘锅中放入适量红糖(亦可用白糖、量可根据自已口味的需要)拌匀。
6.放入红糖的红豆沙慢慢不停搅拌熬制(小火)。
7.经过熬制的红豆沙(去水份)逐渐(加适量食用油继续搅拌)变得粘稠状。
8.直至完全不粘的状态(根据自已的需求)调整稀稠度。
9.将熬制好的红豆沙就可以创意了，我选用了做饼干可爱的小模具，红糖红豆馅立刻萌变可爱的“动物巧克力了”好种奇呀。
10.完全是瞬间的灵感创意出不同食材不同口味的美食是不是很有新意呢？
11.红糖红豆沙口味香甜、绵软即化、造型可爱、营养补血。
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