水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为此,小编特意呈上“香蕉糯米饼”,请在阅读后,可以继续收藏本页!
食材明细:
主料:糯米粉200g,香蕉1根
辅料:白糖30g
香蕉糯米饼的做法步骤:
1,备好图中材料。
2,香蕉一半捣成泥,一半切块。
3,香蕉泥和白糖,放入糯米粉中。
4,加一点点水,揉成面团。
5,拧成大小均匀的面团。
6,把香蕉块,包入面团中。
7,揉成饼状。
8,锅内下油。
9,放入饼胚。
10,煎至两面金光,即可。
13,城品图
97Msw.com相关知识
香蕉饼
食材明细:
主料:面粉100克,香蕉2根,鸡蛋1个
辅料:盐3克,油5毫升
香蕉饼的做法步骤:
1,食材备用。
2,香蕉用硅胶铲碾压成泥,打入鸡蛋搅拌均匀。
3, 加入盐和油搅拌。
4,加入面粉搅拌至无干粉。
5, 电饼铛能刷入一层油,倒入一勺面糊,刮平,煎到两面定型即可。
6,成品香甜软糯。早餐就它吧。简单美味
7,很丰盛吧。
小贴士:
1.如果放一根香蕉,面糊会浓稠,可依个人口味可添加牛奶。
2.饼薄一些,会容易熟也会更松脆。
3.香蕉和面粉一起绊,不必过度搅拌,让二者混合即可。
糯米饼
食材明细:
糯米粉6勺,面粉2勺(或者大米粉),广式月饼一个。
糯米饼的做法步骤:
1.拿一个月饼切成8块,分别搓圆作为馅料。
2.把糯米粉和面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布。
3.取等量的小面团,包入月饼馅,搓圆,然后放在刷有油的模具中压扁,成型后倒出放入刷有油的蒸架中。
4.上气后中火约蒸15分钟即可。
5.每次中秋节看到一大堆的月饼就犯愁,太甜吃不了。现在把月饼放入冷冻室,有空时就拿出来做个饼,省去了做馅料的时间。
香蕉燕麦饼
食材明细:
香蕉一根,燕麦少许,提子干少许
香蕉燕麦饼的做法步骤:
1.即食燕麦片,红糖,香蕉一根,松子仁少许,提子干少许
2.香蕉搅烂
3.加入红糖 燕麦片
4.加入提子干
5.烤盘加少许油,预热
6.微波炉烤五分钟
香蕉甩饼
食材明细:
香蕉100克,小麦面粉100克,玉米面(黄)100克,鸡蛋50克,白砂糖20克,盐1克
香蕉甩饼的做法步骤:
1. 香蕉捣碎,加盐、糖、鸡蛋和面;
2. 面擀成薄饼;
3. 平底锅,放少许油,油热之后,放入饼;
4. 勤翻,颜色煎至金黄色即可。
小贴士:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香蕉果仁饼
食材明细:
黄油70克,枫糖粉60克,蛋30克,香蕉75克,低筋面粉100克,泡打粉1克,盐0.5克,肉桂粉0.5克,核桃碎20克,酒浸葡萄干20克
香蕉果仁饼的做法步骤:
第1步黄油和枫糖粉一起打发至蓬松发白,然后一点点加入蛋液,每加一点都要充分搅拌均匀。香蕉碾成泥状加入黄油中混合均匀。
第2步面粉、泡打粉、盐、肉桂粉过筛后加入到黄油中,将黄油和粉类搅拌均匀。加入核桃碎和酒浸葡萄干,拌匀。
第3步烤箱预热170度,将面糊分入模具,8分满即可。将模具放入烤箱中上层,上下火,烤20分钟左右。
小贴士:
如果没有同样的模具可以直接放在烤盘上烘烤。核桃可以先在烤箱中180度烤5-8分钟至酥脆更好吃。饼干的口感比较松软,类似麦芬,如果喜欢硬一点可以调至180度,烤25分钟左右即可。
香蕉蛋饼
食材明细:
香蕉一根,面粉适量,葱花少许,鸡蛋一个
香蕉蛋饼的做法步骤:
第1步将香蕉剥皮装在一个干净的塑料袋中用手挤成泥将面粉放在盆中,打入鸡蛋,放入香蕉泥,加入少许葱花,放入少许白糖,一点点盐(主要是因为要做成甜口的,所以盐不能多放)一点胡椒粉
第2步首先搅拌一下,如果太浓稠的话加入少许清水,将面粉调成稀糊(如果太浓的话摊出来的饼会比较厚,不易成熟)将锅烧热放入少许油(一点点就可以),舀一勺稀糊放在锅内,将锅离火快速转一下,用铲子摊成薄饼(如果技术相当凑合的话基本上就用不到铲子了),将一面煎成金黄以后翻面,将另一面也煎成金黄色就好拉
感谢您阅读“97美食网”的《香蕉糯米饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题,希望您能喜欢!