只有正常的食材才能有正宗的美食,食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材了解有多少呢?为此,小编花时间整理了香蕉馅芝麻糯米饼,供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
主料::香蕉1只,糯米粉110克,
辅料::熟黑芝麻适量,白糖1勺,
香蕉馅芝麻糯米饼的做法步骤:

1.食材:香蕉、糯米粉、熟黑芝麻、白糖
2.将香蕉去皮,放在案板上切碎。
3.放入碗中。
4.随后,加1勺白糖。
5.拌匀。
6.取110克糯米粉放入大盆中,搁入熟黑芝麻。
7.逐步加适量的清水和成糯米团。
8.接着,将和好的糯米团搓成长条、下剂子。
9.然后,取一个剂子捏成一个窝,放上拌好的香蕉。
10.包好揉成圆球按扁。
11.最后,取平底锅置火上倒油,下入做好的糯米饼煎至两面金黄,即成。
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红糖黑芝麻馅糯米饼
食材明细:
主料::白面150g,糯米粉150g,
辅料::酵母3g,白糖5g,红糖适量,黑芝麻适量,面粉适量(糖馅),
红糖黑芝麻馅糯米饼的做法步骤:
1.150克面粉和150克糯米粉放入容器中,加3克酵母,加5克白糖。
2.温水200克,一边加水,一边搅拌。
3.和成面团。
4.容器中加入适量红糖和黑芝麻。
5.加适量面粉。
6.拌匀。
7.醒发好的面团。
8.揉成长条。
9.分成小剂子。
10.搓成圆球。
11.按成薄饼。
12.放上糖馅。
13.包起来按按扁。
14.粘上黑芝麻盖保鲜膜醒发十分钟。
15.锅中放油烧热下入小饼坯。
16.煎制两面金黄即可。
17.出锅摆盘完成。
糯米香蕉饼
食材明细:
主料::糯米粉适量,香蕉适量,
辅料::番茄酱适量,清水适量,
糯米香蕉饼的做法步骤:

1.食量糯米粉,两个香蕉!
2.糯米粉加水揉成团,香蕉剥皮切片。
3.揪一小块糯米团,在手心里捏成片,放入香蕉,包好后在手里捏成饼。
4.坐锅热油,把饼放锅里煎,煎黄一面后再翻一面煎,直到两面都煎成金黄色,就可以出锅装盘啦!
5.起锅,淋上番茄酱即可!
6.香味四溢!软软的,糯糯的,甜甜的!???
7.来一块不,亲!
小贴士:
香蕉要用软的,硬心的不行!
糯米芝麻饼
食材明细:
主料::糯米粉适量,芝麻少许,
辅料::糖适量,
糯米芝麻饼的做法步骤:
1.超市买的元宵粉 根据自己吃多少 适量 糖 适量
2.加水和成 面团
3.根据自己喜欢 做成饼 或者球 都可以 沾上芝麻
4.中火 煎 至两面金黄 就差不多了
5.可以享受啦 ok
小贴士:
家里有豆沙泥 的可以包豆沙口味的 更好吃
芝麻糯米饼
食材明细:
主料::糯米粉200g,
辅料::芝麻糖适量,冰糖适量,开水100ml,
芝麻糯米饼的做法步骤:

1.冰糖加开水溶化
2.等水不烫了加入糯米粉和成团
3.取一块搓成圆球
4.从边上往中间按扁
5.包入芝麻糖
6.捏成饼状
7.锅里加适量的油加热
8.放入糯米饼
9.煎至不粘了翻面,至两面金黄即可
芝麻馅糖饼
食材明细:
主料::面粉500克,
辅料::芝麻适量,芹菜叶适量,
配料::糖适量,
芝麻馅糖饼的做法步骤:
1.面粉加入老酵母和好,经5小时发酵(用安琪酵母40到60分钟即可),加碱面揉匀备用。
2.芝麻炒香。
3.将糖 芝麻 面粉调成芝麻糖馅。
4.将发面团分成大小均匀的面剂子。
5.用擀面杖将面团擀成圆形薄饼,放上芝麻糖馅。
6.包成包子。
7.将包子口收紧。
8.将包子翻过来,用擀杖擀成面饼。用芹菜叶装饰。
9.放入平锅烙制。
10.经过两三次翻身和移动,芝麻饼受热均匀成熟。
小贴士:
糖馅加面粉,是为了防止糖受热后融化流出。
香蕉南瓜糯米饼
食材明细:
主料::糯米粉400g,香蕉一根,南瓜半个,
辅料::黑芝麻适量,白糖适量,
香蕉南瓜糯米饼的做法步骤:

1.香蕉剥去外壳,加入适量白糖。
2.用勺子捣碎,放入冰箱冷藏,待用。
3.南瓜切小块,放入高压锅蒸20分。
4.趁热加去入适量白糖和糯米粉,搅拌。
5.少量多次加入糯米粉,搅上劲。
6.当面团不是很软,大概可以成型的时候用手不断揉面,直到不黏手,盆变光滑。
7.搓成团子。
8.把刚才冻在冰箱里的香蕉拿出来,取适量放在糯米团中,搓成球。
9.裹上芝麻。
10.锅里放油,有一点热的时候就放入团子。
11.小火慢煎至两面金黄。
12.沥油装盘。
13.可以开吃啦。
小贴士:
1.香蕉一定要冷藏得比较硬再放入糯米团中,不然很可能会流出来
2.煎的时候要小火慢煎,不能急躁
3.油不用太多,慢慢煎就可以
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