#信任之美#香蕉红薯糯米饼

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在食材文化，你对哪些食材情有独钟呢？于是，小编为你收集整理了#信任之美#香蕉红薯糯米饼。如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

食材明细：

主料：：红薯100G，糯米粉3勺，香蕉一根，

辅料：：白糖15G，芝麻适量，油适量，

#信任之美#香蕉红薯糯米饼的做法步骤：

1.准备好所需要的材料

2.红薯煮熟后趁热加入白糖再压成泥

3.加入糯米粉

4.揉成光滑的面团

5.把面团分均匀的6份，香蕉切6小片

6.每份面团中包一片香蕉，收口包好

7.再两面粘上白芝麻即为饼胚

8.煎烤机预热，倒少许油用刷子刷开，放入红薯饼

9.一面煎好再翻面煎至金黄即可

小贴士：

1、红薯泥要趁热加糯米粉，这样面团更柔软且易造型。
2、香蕉切厚点吃起来更有口感。
3、芝麻要压紧点以防煎的时候掉了。

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#信任之美#椰蓉南瓜香蕉饼

食材明细：

主料：：南瓜500-600克，糯米粉400克，香蕉一根，

辅料：：白砂糖60克，芝麻适量，油适量，椰蓉适量，

#信任之美#椰蓉南瓜香蕉饼的做法步骤：

1.南瓜洗净，去皮切丁，放蒸锅里蒸15分钟，打开锅盖用筷子戳下南瓜，如果能轻松穿透就说明熟了，然后夹出来放大碗里

2.加入60克糖，用叉子边压边搅拌成南瓜泥，我是直接用计量勺加了4勺15克的白砂糖

3.糯米粉慢慢的一点一点加入到南瓜泥里面，用叉子边压边搅拌，直到和成柔软的南瓜糯米团，如图的状态就可以了

4.南瓜糯米团分成一个个小剂子，我是一共分了16个，香蕉切成一片片备用，准备适量的椰蓉和芝麻（黑白不限）这里用的是白芝麻

5.取一个南瓜糯米团揉圆按扁，一面放椰蓉里轻轻按压下使之裹上椰蓉

6.在上面放一片香蕉，用虎口将之包起来

7.轻轻揉圆按扁，放芝麻里两面都裹上芝麻

8.依次做好全部的南瓜饼

9.起锅热油，放入南瓜饼，盖上锅盖小火闷煎，很小的火哦，每4-5分钟翻一次面，期间多观察上色情况，一般15分钟左右就煎好了，煎好后也可以关火再闷5分钟。

10.煎好一锅我就迫不及待的吃起来了，口感软糯微甜，还有香蕉的香甜，好吃极了

11.成品图

12.近距离图

小贴士：

一定要很小的火的，盖上锅盖闷煎，期间多观察上色情况，多翻几次面，颜色不要煎的太深影响美感，一般15到20分钟就熟透了！

#信任之美#双紫糯米饼

食材明细：

主料：：紫山药170克，糯米粉100克，面粉50克，

辅料：：油适量，面包糠适量，紫薯馅200克，

#信任之美#双紫糯米饼的做法步骤：

1.紫山药去皮切薄片，蒸熟

2.放入料理机打成泥

3.碗中放入山药泥、两种面粉

4.看情况加点水和成面团

5.搓成长条，再分成12份

6.取一块面团压成圆形，放入紫薯馅

7.包起滚圆

8.再压扁

9.表面刷点水，裹上面包糠

10.锅中放油，中小火煎到两面金黄，饼皮软绵即可

小贴士：

面粉中液体量根据山药泥的湿软程度添加，馅料也可以换成别的。紫山药泥也可以换成南瓜泥也非常好吃。

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