东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你对烹饪美食感兴趣吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“南瓜糖馅饼”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：南瓜适量，普通面粉比玉米面粉多一点，玉米面粉适量
辅料：盐少许，白糖适量，酵母粉少许
南瓜糖馅饼的做法步骤：
1，南瓜籽。
2，南瓜洗干净，去皮，切成薄片。
3，冷水上锅蒸熟。
4，熟透了。
5，蒸好的南瓜，倒出多余的水分，加入少许盐、少许白糖（根据个人喜欢）用勺子压成南瓜泥。南瓜放一边，等不烫手的时候加入酵母粉。
6，南瓜泥里面加入玉米面粉、普通面粉，揉成面团，面团不能成型，一揉捏就碎了，先放入冰箱，明天待用。
7，试着做了一个大饼，表面一层脆脆的还可以，像吃锅巴。饼太厚像吃粗粮，不怎么好吃。有浓浓的南瓜香，但不甜，一会改良一下
8，面团里面又加入一点普通面粉、少许白糖。
9，一会饼里面再放入一点白糖。
10，取一小面团，直接用手压成薄饼皮，放入白糖，像包包子一样，包起来。
11，压成薄饼，这样就做好了。
12，不粘锅倒入少许油，煎得两面焦黄，糖汁都流出来了。
13，一出锅孩子们就吵着要吃，拿走了一个。咬开里面糖馅甜甜的，很好吃。
小贴士：
总结：面团捏不成型，是因为玉米面粉放多了，普通面粉放少了。
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南瓜馅饼
食材明细：
小麦粉500克，南瓜200克，水300克，酵母4克，糖少许，油少许
南瓜馅饼的做法步骤：
第1步所有食材面粉加水、糖和酵母搅拌，揉成光滑的面团发酵
第2步发酵至2到2.5倍分成8小团醒10分钟
第3步取一面团压扁,放上南瓜馅收口揉成圆团压
第4步不沾盘放油加热,放入馅饼煎煎至两面金黄即可
小贴士：
面粉不能揉的太硬，否则不松软
南瓜丝馅饼
食材明细：
南瓜半个，葱花半碗，面粉，盐，油
南瓜丝馅饼的做法步骤：
1.南瓜切丝，加盐两三勺抓匀腌一下，葱花也拌入。
2.半小时不到，南瓜就出了好多水，将水挤到要和面的盆里，不要浪费掉，然后用挤出的南瓜水和面。
3.南瓜挤掉水后，体积就缩了很多，包的时候再往馅里撒一点点盐。
4.将和好的面分一个个剂子，就像包所有的馅饼一样，先将剂子擀平成圆形，包入馅，再象包包子似的封口，然后再小心的用擀面杖擀平。
5.然后锅里放少许油，小火煎至两面黄就好了。
麻香玉米面红糖馅饼的做法
麻香玉米面红糖馅饼的做法
主料：红糖10g、玉米面(黄)150g、面粉150g、糯米粉30g、芝麻10g、白芝麻10g
麻香玉米面红糖馅饼的做法步骤
步骤一、玉米面，面粉按1：1比例放在一起，加入酵母粉
步骤二、加入适量的水和成面团放置发酵
步骤三、发酵至大约2倍大的样子，明显看到面粉变得松软，颜色很黄就可以了
步骤四、黑白芝麻，糯米粉适量备用
步骤五、红糖中加入适量的糯米粉搅拌均匀备用
步骤六、将发酵好的面粉按需要分成小剂子
步骤七、擀成皮儿
步骤八、包入红糖粉，像包包子一样包好，反扣放置醒一会儿
步骤九、擀成薄饼，沾满芝麻备用
步骤十、电饼铛上下层预热，将饼一个个放进去
步骤十一、烤制两面焦黄即可
麻香玉米面红糖馅饼的做法_美食方法
麻香玉米面红糖馅饼的做法
主料：红糖10g、玉米面(黄)150g、面粉150g、糯米粉30g、芝麻10g、白芝麻10g
麻香玉米面红糖馅饼的做法步骤
步骤一、玉米面，面粉按1：1比例放在一起，加入酵母粉
步骤二、加入适量的水和成面团放置发酵
步骤三、发酵至大约2倍大的样子，明显看到面粉变得松软，颜色很黄就可以了
步骤四、黑白芝麻，糯米粉适量备用
步骤五、红糖中加入适量的糯米粉搅拌均匀备用
步骤六、将发酵好的面粉按需要分成小剂子
步骤七、擀成皮儿
步骤八、包入红糖粉，像包包子一样包好，反扣放置醒一会儿
步骤九、擀成薄饼，沾满芝麻备用
步骤十、电饼铛上下层预热，将饼一个个放进去
步骤十一、烤制两面焦黄即可
烫面南瓜馅饼怎么做好吃 烫面南瓜馅饼的做法,配方
烫面南瓜馅饼
气候干燥，是个吃南瓜的好季节。南瓜可增强机体免疫力，对改善干燥症状大有裨益。 南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋
食材配方
主料：
南瓜
100g面粉
100g鸡蛋
1个辅料：
食油
适量熟黑芝麻粉
10g红糖
20g
做法 共9个步骤
1.准备好南瓜、面粉、鸡蛋。
2.红糖、熟黑芝麻粉加入点面粉、油，调匀成馅。
3.南瓜去皮、洗净、切片。入微波炉叮4分钟。
4.取出，稍稍压一下。
5.鸡蛋液与面粉混合。南瓜趁热倒入面粉中，拌匀。
6.和好成稍软点的面团（如果和不匀，可适量加点开水）。
7.分成小剂子，包馅做成小饼。
8.锅中加少许油，将饼放入锅中煎一会。
9.煎至两面微黄即可。
馅饼
食材明细：
韭菜适量，鸡蛋一个，猪肉适量，盐适量，香油适量，食用油适量，十三香适量，耗油适量，面粉适量
馅饼的做法步骤：
第1步一斤面粉，六两凉水。和成稀面，醒一个小时以上。根据自己口味调馅，韭菜在包的时候再与猪肉和在一起。，最后打一个鸡蛋放在馅里。
第2步醒好的面是这样的，可以拉出不断。去一筷子面放在面粉上。用干粉覆盖面团，不沾手就行。开始包馅
第3步放入电饼铛，按压成饼。馅饼鼓起来就熟了，喜欢吃脆皮的时间再长点。最后美味的馅饼就好了。配好蘸料准备吃撑吧！
小贴士：
新手，水可以少加点。
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