“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对美食菜谱感兴趣吗？有请阅读小编为你编辑的卧蛋虾味球，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：鸡蛋4只，虾味球6个
辅料：清水适量，生抽适量，盐适量
卧蛋虾味球的做法步骤：
1，食材：鸡蛋、虾味球。
2，在碗中加适量的清水。
3，加适量的生抽。
4，加适量的盐。
5，接着，打入鸡蛋，合入虾味球。
6，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
7，然后，开盖取出。
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黑木耳鸭蛋虾味球炒米面
食材明细：
主料：米面120克，黑木耳适量，虾味球4个，鸭蛋1只
辅料：生抽适量，盐适量
黑木耳鸭蛋虾味球炒米面的做法步骤：
1，食材：米面、黑木耳（已泡发清洗）、虾味球、鸭蛋。
2，将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
3，将鸭蛋打成蛋液。
4，将虾味球放在案板上切成片，待用。
5，将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。
6，烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7，接着，合入泡软的米面、焯好的黑木耳和切好的虾味球翻炒翻炒。
8，然后，加适量的生抽。
9，加适量的盐。
10，调味炒匀即成。
卧鸡蛋
食材明细：
主料：鸡蛋8个
辅料：豆油适量，盐适量，花椒粉适量，葱适量
卧鸡蛋的做法步骤：
1，准备鸡蛋8个，我家人多，人少不要做这么多鸡蛋哈。
2，取深一点的盘子，底少加一点水，撒点盐，打入鸡蛋。
3，撒上花椒粉，不喜欢这个味道也可以不撒。
4，撒上葱碎，吃的适合有葱香，加入适量的豆油。
5，上屉大火烧开。
6，蒸10分钟左右。
7，出锅，可以开餐了。
小贴士：
用豆油蒸出来的鸡蛋颜色比较漂亮，没有换什么油都可以。
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