“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你对美食菜谱感兴趣吗？下面由小编帮大家编辑的《营养又简单的韩式安东炖鸡，绝对的下饭利器》，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：鸡腿肉500g，粉条适量，胡萝卜半个，土豆200g，洋葱半个，大葱一块，青尖椒1-2个，红尖椒1个，大蒜5瓣，水400毫升，姜末少许
辅料：香油1大勺，酱油5.5勺，糖1小勺，胡椒粉少许，清酒1大勺，糖浆4大勺，盐1/4勺
营养又简单的韩式安东炖鸡，绝对的下饭利器的做法步骤：
1，粉条加水，浸泡1小时左右。
2，切胡萝卜。
3，切土豆块。
4，切洋葱。
5，切大葱。
6，切青尖椒。
7，切红尖椒。
8，鸡腿肉倒入酱油。
9，倒入糖。
10，撒入胡椒粉。
11，搅拌均匀。
12，腌制5分钟。
13，碗中放入蒜末。
14，放入姜末。
15，倒入酱油、清酒。
16，倒入糖浆。
17，放入胡椒粉。
18，放入盐。
19，锅内倒入香油 放入腌好的鸡腿肉。
20，放入备好的胡萝卜、土豆。
21，放入大蒜。
22，倒入清水。
23，倒入调好的酱料。
24，中火炖18分钟。
25，放入泡好的粉条。
26，放入大葱、洋葱、青红尖椒。
27，韩式安东炖鸡完成了。
小贴士：
1.煎鸡肉时要煎出鸡肉的油脂。
2.粉条不能炖的太久。
3.最后一步注意要大火收汤即可。
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韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶，绝对的下饭利器
食材明细：
主料：苏子叶50张，洋葱1/4个，红辣椒1个，大葱1段，蒜末1大勺
辅料：辣椒面1大勺，酱油2大勺，糖浆1大勺，芝麻1勺，香油0.5勺
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶，绝对的下饭利器的做法步骤：
1，红辣椒切成碎末。
2，大葱切成碎末。
3，洋葱切成碎末。
4，洋葱末、大葱末、红辣椒末倒入碗中。
5，放入蒜末。
6，倒入辣椒面。
7， 倒入酱油。
8， 倒入糖浆。
9，放入芝麻。
10，倒入香油。
11， 搅拌均匀。
12，酱料涂均匀涂抹至苏子叶的两面。
13，腌制一周后即可食用喽。
小贴士：
1.苏子叶现采摘的为最佳。
2.苏子叶按每张均匀的涂抹酱料，这样入味才最好，不要怕麻烦。
3.腌制一周以上再食用味道最好。
简单快手的韩式泡菜锅
食材明细：
西葫芦半根，海鲜菇一小把，香菇七朵，金针菇一把，各种丸子随意，火腿随意，北极虾随意，泡菜300g，韩式辣酱一大勺，蕃茄酱一大勺
简单快手的韩式泡菜锅的做法步骤：
第1步西葫芦切片铺到锅底依次摆好各种食材，喜欢什么就加什么吧
第2步辣白菜切小块，放入韩式辣酱和番茄酱加水拌匀
第3步倒入锅中，不需要没过全部食材、煮开后你会发现水变多了大火烧开后，中火持续沸腾五分钟，就可以出锅了！如果有合适的锅，其实连锅端上桌是最好不过的！
第4步出锅装盘。
小贴士：
一锅烩最适合不想做饭的时候，而且随意性极强，几乎可以放上任何你喜欢的食材！不吃辣的记得少放辣酱和泡菜！
简单又营养的早餐的做法
简单又营养的早餐的做法
简单又营养的早餐的做法
豆奶蛋白粉餐的做法
材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包。
这款早餐重点在于蛋白粉，蛋白粉的营养丰富，含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。
做法：豆奶加入一勺蛋白粉即可，火腿面包可用全麦面包和脱脂火腿片自制。
Tips：加入蛋白粉使你精力更充沛，现在市面上的蛋白粉有很多种。
豆浆餐的做法
材料：豆浆或黄豆。
豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。
做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。
Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。
牛奶餐的做法
材料：牛奶，苏打饼干。
这款早餐以牛奶为主比较西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。
做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。
Tips：最好选择脱脂牛奶，脱脂牛奶的热量比较低。
果蔬餐的做法
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治。
简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。
做法：用不粘锅煎蛋，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。
Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。
玉米餐的做法
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。
这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。
做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。
韩式辣白菜土豆炖鸡
食材明细：
鸡琵琶腿，土豆，辣白菜，油，酱油，醋（少量），韩式辣椒酱，辣椒面，糖，盐，酒，味精，白芝麻，蒜
韩式辣白菜土豆炖鸡的做法步骤：
1.鸡琵琶腿洗净，切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀，用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便)用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块，辣白菜切段。
2.大蒜炒香~加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下，用温水炖（水低于鸡块位置)。
3.鸡肉稍微颜色变了，加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层，最后加入一些辣白菜汁~盖上盖子炖，隔一段时间加入少量高汤~每收干一次，加一次~直到土豆炖烂~（可以在起锅子加入油、辣椒酱再炒下，会更香）最后注意加入调料调下味道。呈盘上面撒入白芝麻ok~
韩酱炖鸡的做法
原料：鸡半只，土豆（大型）两个，蒜两头，韩国辣椒酱120克 配料：啤酒1瓶（也可以用水），葱，酱油，盐 1，整鸡切成块，在开水里大火煮两分钟。
2，捞出用温水冲净血末。
3，锅里放适量油加热，油温后放入蒜瓣炒出香味，而且蒜被炒成金黄色。
4，将鸡块放入锅内翻炒。
5，到入酱油上色。
6，倒入韩国辣酱翻炒均匀。
7，倒入啤酒，完全没过肉。
8，倒入盐调味，尝一下汤汁应该比你需要的味道略淡。
9，放入葱段后，等待汤汁开锅后，转小火慢炖。
10，大约炖60分钟鸡肉比较嫩的时候，将去皮切块的土豆放入。
11，继续炖大约20分钟到土豆绵软后，以大火收汁即可。
韩式铁板豆腐（超简单）
食材明细：
内酯豆腐两盒，小葱适量，韩式辣酱适量，耗油适量，淀粉适量
韩式铁板豆腐（超简单）的做法步骤：
第1步原材料合影豆腐冲洗一下。注意要轻轻的。我就着急了。有一部分都碎了。然后在锅里放适量油。把豆腐小心的平铺在锅里。中火煎。
第2步另起一个锅。少量油，加调料粉。下葱花炒香。
第3步倒入韩式辣椒，耗油，水，调的汁。煮沸。煮沸倒入水淀粉。
第4步再煮沸倒入煎豆腐的锅里。煮一会儿看中间冒泡泡就可以吃了。
第5步正好有生好的蒜苗，剪了几根放进去提味~~
小贴士：
其实很简单。关键是煎豆腐别开大火。否则会糊锅。
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