俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着观念的更新,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你对健康食疗的态度是什么呢?经过收集并整理,小编为你呈上抗癌美味食品----烤白薯,希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
主料::白瓤白薯4个,
抗癌美味食品----烤白薯的做法步骤:
1.准备白薯
2.白薯洗净后,切掉头尾的根处
3.用厨房纸巾,沾干水分
4.放到盘里,不要用含金属的物质
5.放入光波炉中
6.光波炉工作时的状态
7.好了,30分钟的时间就烤好了,比用微波炉烤得要快哦。
小贴士:
丝巾温馨提示: 烤红薯之类的,最好挑选大小一样的,这样就可以避免,小的烤干了,大的还没熟。
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白薯的功效有哪些
白薯这种食材我们在生活中是经常会看到的,特别是一些农村的家庭,你们会自己种植白薯。对于白薯这种食材我们应该要对于它功效有一定的认识,这样我们才能够更好的利用白薯这种的食材。白薯的功效主要是润肠通便以及防癌抗癌,所以我们在平时适当的食用一些白薯对于身体健康是有帮助的。
1. 补血益气:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;
2. 润肠通便:红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘;
3. 提高免疫功能:红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;
4. 防癌抗癌:红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红著抑制癌细胞增殖的作用十分明显;
文章详细的为我们介绍了白薯的功效有哪些,希望大家看完这篇文章的介绍后可以好好的进行利用。对于白薯这种食材,我们在生活中可以好好的利用它来促进肠道的蠕动,特别是一些肠胃不好的患者,你们可以食用白薯,改善肠道的消化。
白薯的营养有什么
在以前的年代,白薯是我们补充能力充饥的主要食物,但随着我们生活质量的不断改善,白薯这种食材慢慢的退出我们的生活。其实,白薯这种食材有很大的营养价值,特别是对于一些肥胖患者以及肠胃调节较差的朋友,因为白薯可以促进体内肠道的蠕动,从而更好的促进消化。
白薯中多种维生素和不饱和脂肪酸结合,有助于防止血液中胆固醇的形成,预防心脑血管疾病的发生。 白薯中的淀粉和纤维素,在肠内能吸附大量水分,增加粪便体积,预防便秘,减少肠癌的发生。 白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多的酸性物质,防止血液、体液酸化。 白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防胶原病的发生。
白地瓜经济价值略偏低,但是其营养价值不菲; 凉薯抗肿瘤蛋白从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。 凉薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。
和红薯一样,凉薯也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上。 凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。凉薯块根耐贮藏,可调节蔬菜周年均衡供应。
相信你们看完这篇文章介绍的白薯的营养价值,你们应该都知道白薯这种食材含有比较的淀粉,而且它可以促进肠道消化,同时,白薯也含有很多我们身体所需的微量元素,所以大家在生活中适当的食用一些白薯对于我们的身体健康是有帮助的。
抗癌章鱼汤
食材明细:
章鱼800克,寻骨风50克,茜草25克
抗癌章鱼汤的做法步骤:
1. 将章鱼洗净;
2. 章鱼同寻骨风、茜草一起置入锅内,加水适量,上火熬至鱼肉熟烂,去渣即可食用。
小贴士:
此汤清热解毒,活血抗癌,适用于鼻咽癌及其他热象明显的癌瘤;鼻咽癌、肝癌、宫颈癌、血癌患者尤为适宜。
白露后多吃白薯能养生
白露后多吃白薯能养生
白露后多吃白薯能养生
白露是二十四节气之一,是九月份的第一个节气。《月令七十二候集解》中说:八月节阴气渐重,露凝而白也。在这个时节,空气中的水蒸气在夜晚常在地或近地物体如树木花草上凝结成白色的水珠,所以称之为白露。根据阴阳五行规律来说,秋季在五行中属金,其色白,所以白主要是指秋季。进入白露之后就意味夏季的结束,秋季的正式到来。
我们经常吃的薯类有甘薯(又称红薯、白薯、山芋、地瓜等)、马铃薯(又称土豆、洋芋)和芋薯(芋头、山药)等。
白薯中膳食纤维的含量较高,可促进胃肠蠕动,预防便秘。白薯中含的脂肪低,仅为0.2%,碳水化合物高,达25%。白薯中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸的含量比谷类高,红心白薯中胡萝卜素含量比白心白薯高。
土豆(马铃薯)属于大众情人,既可做主食,也可当蔬菜食用,广受大众喜爱。土豆中含淀粉量多,达17%,维生素C含量和钾等矿物质的含量也很丰富。我国已经启动了马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。
薯类干品中淀粉含量可达80%左右,蛋白质含量仅约5%,脂肪含量约0.5%,具有控制体重、预防便秘的作用。由于薯类蛋白质含量偏低,儿童不宜长期过多食用,否则不利于孩子的生长发育。
白露过后,建议适当增加薯类的摄入,每周吃5次,每次吃1~2两。
薯类的吃法很多,最简单、健康的吃法是蒸、煮或烤,可以保留较多的营养素。也可以用炒、煎、炸的方法烹调。选薯类要选新鲜的,尽量少用油炸方式。油炸的加工方法,不仅会导致维生素会大量损失,还会增加脂肪,成倍提高能量。因此,不建议选加工的薯类,如炸薯片、炸薯条等。
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