在日本很少吃到正宗口味的香辣菜肴,口味总是偏甜。想念死香辣味的,于是自己动手,丰衣足食。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
基围虾1斤,细葱2根,辣椒3个,大蒜2片,花椒少许,芝麻少许,生姜2片,,
完爆香辣虾的做法的做法步骤:
步骤1,基围虾洗干净、挑出黑筋。准备一系列调味料备用。
步骤2,平底锅里放少许油翻炒虾仁,取出备用。
步骤3,取出虾后国内留有少许热油,依次放下细葱、蒜瓣,生姜爆香。放入辣椒、花椒、翻炒几次加入小半碗水,加糖加盐。
步骤4,再次放入虾编炒直至汤收稠。
步骤5,出锅,撒上芝麻。大功告成。
今天做的家常版香辣虾,做法非常简单,做好后的基围虾每一个皮质都非常紧嫩,香辣入味,非常好吃。吃过一次就喜欢上了,再也不用去外面买了!
材料:
基围虾500g,大葱适量,生姜适量,大蒜适量,洋葱适量,料酒1勺,白糖适量,香辣酱适量,盐适量,食用油适量,
夏天夜宵High起来!香辣虾的做法的做法步骤:
步骤1,买回来的基围虾洗干净,挑出虾线。挑虾线有个很实用的小妙招:用牙签戳入虾尾倒数第三节,轻轻一挑,虾线就全部出来了哦!
步骤2,其他材料准备好,生姜大蒜切片,大葱切段,洋葱切块。小碗里准备好要用到的香辣酱。材料准备齐全,等会儿炒菜的时候就不会手忙脚乱了。
步骤3,锅里倒入适量的食用油,先把基围虾大火翻炒一下
步骤4,炒到基围虾变色,就可以捞起来了。这样先翻炒一次做出来的虾肉肉质会更紧一些。
步骤5,锅里再倒适量的油,把大蒜、生姜、大葱倒入锅里,炒出香味。
步骤6,然后再把基围虾倒入锅里,一起炒。
步骤7,锅里继续倒入香辣酱和生抽,白糖。翻炒均匀。
步骤8,加入洋葱后再快速翻炒一下,最后起锅之前再加少量的盐,家常版的香辣虾就做好啦!
步骤9,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力。虾肉松软,容易消化,无腥味无姑刺,富含丰富的矿物质和蛋白质哦!这个家庭版的香辣虾做法简单,没有厚油吃起来也不腻,如果还有喜欢的青菜可以一起搭配着炒着吃哦!喜欢吃辣的朋友们加一些花椒粉和花椒油也是提味的好方法!买上新鲜的基围虾,自己在家也可以做出美味的香辣虾哦!
天冷的时候特别想吃那一口辣,辣到飙汗最爽了。香辣虾,材料简单,而且用砂锅制作最香,做好后直接上桌,热气腾腾,麻辣爽口,超级下饭。
材料:
400克虾,1包麻辣香锅底料,1个土豆,1个莲藕,
砂锅香辣虾的做法步骤:
1,虾去虾须,虾线,清洗干净,沥干水备用。
2,土豆,莲藕去皮切片。莲藕提前煮熟。
3,黑乐砂锅热锅加入适量食用油。
4,待油温升高,放入土豆片,炸至金黄色后捞出控油。
5,将虾放入,炸至虾壳变脆捞出控油。
6,将锅中油倒出,留少许在锅中,放入麻辣香锅底料,炒出香味。
7,把虾,土豆、莲藕倒入,翻炒均匀。
8,撒上熟芝麻,放上香菜就完成啦。
9,开吃咯
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