“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗一直为国人所重视，随着社会的进步，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗的态度是什么呢？小编特别从网络上整理了家常小炒------【回锅牛肉】，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：卤牛肉1块，
辅料：：青椒2个，红椒1个，洋葱半个，
配料：：生姜片适量，蔬之鲜适量，生抽适量，玉米油适量，胡椒粉适量，盐适量，
家常小炒------【回锅牛肉】的做法步骤：
1.准备好原料
2.牛肉切片，青红椒洗净去蒂去籽切块，洋葱去老皮洗净切块，生姜去皮切片；
3..炒锅烧热放油，放入姜片爆香；
4..放入牛肉滑炒，盛出备用
5.锅中余油放入青红椒块，洋葱块煸炒；
6..放入适量生抽调味
7.放入盐煸炒；
8.放入炒好的牛肉炒匀，加入胡椒粉
9.关火后放蔬之鲜
10.炒匀即可盛出享用了！！
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木樨炒蛋---家常小炒
食材明细：
蛋黑木耳青椒葱青瓜
木樨炒蛋---家常小炒的做法步骤：
1..黑木耳洗净切成细丝，青瓜去瓤也切成丝，青椒切丝，葱切寸断，鸡蛋加点盐打散备用
2.热锅放入鸡蛋炒熟盛出
3.锅内另起油放入葱白爆香，加入黑木耳以中小火翻炒至熟
4.放入盐，料酒，糖，加入青瓜丝和青椒丝稍微翻炒
5.加入鸡蛋拌匀，撒上葱段和鸡精即可
小贴士：
舞语 1.黑木耳我用的是市场买的水发的，没有的朋友可以用干的泡发使用 2.鸡蛋和青椒，青瓜都是易熟的材料，所以要最后放入，免得炒老 3.黑木耳也可以先下开水中焯熟，缩短翻炒时间
【家常小炒】火爆腰花
食材明细：
主料：：猪腰200克，
辅料：：青红椒2根，葱适量，姜适量，蒜适量，
配料：：料酒适量，生抽适量，白醋适量，白糖适量，老抽适量，淀粉适量，香油适量，盐适量，
【家常小炒】火爆腰花的做法步骤：
1.新鲜猪腰备用。
2.青红椒、葱、姜、蒜备用。
3.青红椒、葱、姜、蒜备用。
4.把青红椒切三角块，葱姜蒜切碎备用。
5.调料按照比例调制到一个小碗里。
6.猪腰放入开水中焯10秒左右。
7.煮到稍微打卷就可以了，不然腰子容易老。
8.锅中倒入少量的底油，油温6成热的时候放入葱姜蒜碎和红辣椒煸出香味。
9.倒入青红椒煸炒一会。
10.然后倒入猪腰，继续煸炒一会。
11.然后倒入提前调好的料汁。
12.继续煸炒到料汁均匀的包裹上腰子即可。
小贴士：
备注：
1.焯腰子的时候不能太久，不然腰子容易变老。
2.这道菜因为要快速炒熟，所以料汁一定要提前调好。
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