“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,相信你看过这类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?经过整理,小编为你呈上清新又好喝——银耳南瓜小汤圆,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
主料:银耳适量,南瓜适量,糯粉适量
辅料:冰糖适量
清新又好喝——银耳南瓜小汤圆的做法步骤:

1,先将银耳泡发,摘小朵。
2,南瓜去皮,切小块,上锅蒸熟。
3,给蒸熟的南瓜,压成南瓜泥,加入适量糯米粉。
4,将糯粉和南瓜泥和成团。
5,将糯粉和南瓜泥和成团。
6,手上粘点干粉。取少许面团搓圆。
7,全部搓好的汤圆。
8,锅里水开,加入银耳,慢火炖15分钟。
9,加入冰糖。
10,加入小汤圆煮熟即可。
小贴士:
1、加糯粉,先少量,和成团即可。
2、汤圆太小,冰糖和汤圆同放,汤圆熟,冰糖也就化开。
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食材明细:
糯米粉,南瓜,甜酒,食用油,枸杞,冰糖,桂花
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1.南瓜小汤圆:糯米粉加蒸熟的南瓜,再加适量的油揉成团,搓成小球,一次可以多做一些冷冻备用

2.南瓜小汤圆加清水煮熟备用,甜酒加水和冰糖煮沸,加桂花,南瓜小汤圆和泡好的枸杞,再次煮沸即可
水果南瓜小汤圆
食材明细:
老南瓜,苹果,猕猴桃,糯米粉
水果南瓜小汤圆的做法步骤:
1.南瓜清理干净,煮熟与糯米粉混合揉成南瓜糯粉团,再撮成一个个小汤圆。

2.倒入沸水中开煮,向上漂浮为熟。
3.苹果,猕猴桃去皮切丁。
4.南瓜汤圆与水果混合,加入枸杞点缀即可 (喜欢吃甜的,汤中可加入白糖或者蜂蜜)
小汤圆
食材明细:
汤圆适量,浓缩橙汁适量
小汤圆的做法步骤:
第1步汤圆其实大小均可,我喜欢买稍微小一些的,一口一个刚刚合适。锅里放水烧开,水开后下汤圆煮熟。

第2步将煮好的汤圆捞出来,放稍微深一些的盘子或者是碗里。汤圆上浇浓缩橙汁即可(这个必须要用浓缩橙汁,不能用我们平时当饮料喝的那种橙汁哦,那个太稀了,没法做这个的)。
第3步喜欢吃凉的,放冰箱里稍微冷藏一下就可以了,我还给它起了一个恰如其分的名字--金玉良缘!!!是不是很喜庆的一个名字呢!哈哈。
感谢您阅读“97美食网”的《清新又好喝——银耳南瓜小汤圆》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炸汤圆专题,希望您能喜欢!
