“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着观念的更新，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康食疗怎么做才算是科学呢？也许"苹果天鹅"就是你要找的，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：苹果1个，
苹果天鹅的做法步骤：
1.苹果洗净
2.将苹果切成两半
3.如图其中的一半苹果切出两片
4.将切好的两片苹果分别切出月牙状,顺着推出做成天鹅的翅膀
5.如图装上天鹅的翅膀
6.将剩下的另一半苹果切出一片,掏出两颗苹果籽做天鹅的眼睛
7.如图切出天鹅脑袋的形状
8.将切出两片苹果剩下的部分如图在中间切出一个凹槽
9.如图插上天鹅的脑袋
10.用掏出的两颗苹果籽,如图装在天鹅的脑袋上,漂亮的苹果天鹅就做好了
小贴士：
1 切开后的苹果可以先放淡盐水中浸泡一会,苹果不易氧化变色
2 装天鹅的眼睛时先掏出一个小浅槽,然后苹果籽按压进去不易掉下来
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天鹅蛋的营养价值
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人非常讲究食疗，时间的推移，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。有关健康食疗你是怎么看待的呢？以下由小编为大家精心整理的“天鹅蛋的营养价值”，相信你能从中找到需要的内容！
我们对鸡蛋熟悉，对鸭蛋熟悉，因为在饭桌上我们经常会吃到这些食物，不仅营养美味，还可以带来更多的保健功效，但是人们却并不常常吃天鹅蛋，它的个头比鸡蛋和鸭蛋都要大，其实天鹅蛋同样含有很多的营养价值，那么下面我们就详细的去了解一下天鹅蛋的营养成分。
天鹅蛋可以直接煮着吃，。还有可以有各种各样的饮食方式，所以说在生活中都可以吃一些天鹅蛋，相信天鹅蛋的营养和保健价值更高，所以说天鹅蛋也是属于非常营养健康的蛋类。
1.天鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生
素等：
2.天鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的蛋白中的卵白蛋蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白、蛋白质中富有清脑益智功能，对增强记忆力有特效;
3.天鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内含有较多的磷脂，其中一半是卵磷脂，这些成分对人脑及神经组织的发育有重大作用;
4.天鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内、铁、磷和钙含量较多、也容易被人吸收利用;
5.天鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A.D.E.核黄素和硫胺素、蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必需的，且都很容易被人吸收利
用。
其实蛋类都含有非常高的蛋白质还有人体所需要的营养价值，但时也不能吃太多，而且还有一些食物是不能够和天鹅蛋一起吃的，所以我们还是需要多了解一些这些食物的饮食常识，这样才可以吃的健康放心。
清鲜美味的【鸡汤汆天鹅蛋】
食材明细：
主料：：天鹅蛋6个，三黄鸡1只，
辅料：：香葱适量，姜适量，盐适量，
清鲜美味的【鸡汤汆天鹅蛋】的做法步骤：
1.主料：天鹅蛋6个，三黄鸡1只配料：香葱、姜调料：盐
2.汤锅中加入足量的清水，将三黄鸡、香葱、姜片一起炖制2小时，加入适量的盐调入底味
3.炖好的鸡汤将杂质过滤干净备用
4.将天鹅蛋用刷子将外壳洗净，用勺子将其撬开，将肉取出冲洗干净
5.将天鹅蛋肉片成薄片
6.锅中烧开水，水沸时将天鹅蛋肉片入锅汆制3-5秒钟后立刻捞出过凉；将天鹅蛋肉片盛入小汤碗中，鸡汤再加滚热后冲入汤碗中即可食用
小贴士：
1、鸡汤要用小火慢炖2小时，炖好的鸡汤要过滤其杂质；
2、天鹅蛋要片成非常薄的片状，这样食用时口感更脆嫩；
3、天鹅蛋氽沸水动作要快，3-5秒钟即可，只达六成熟，再过凉，这样口感更清脆；
4、烧沸的鸡汤氽入后应立即食用，以防质老。
苹果热饮
食材明细：
主料：：苹果2个，糖10克，
辅料：：水适量，
苹果热饮的做法步骤：
1.原料。
2.苹果去皮切丁。
3.苹果丁放入煮锅，加水。
4.放入糖。
5.煮至苹果变软。
6.苹果趁热倒入料理杯。
7.用料理棒搅打至细腻后即可趁热饮用。
8.享用吧！
小贴士：
放糖只是为了调剂口味，如果您的苹果足够甜，不加糖也可以。
苹果泥
食材明细：
苹果100克
苹果泥的做法步骤：
小贴士：
苹果要去掉皮，刮子或匙要洗净消毒，再给婴儿刮泥喂食。苹果含有丰富的矿物质和维生素，婴儿吃苹果可补充钙、磷，预防佝偻病。还具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿的缺铁性贫血具有较好的治疗作用，对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜。制作成苹果泥更容易消化。苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
苹果鸡汤
食材明细：
主料：：鸡600克，苹果2个，
辅料：：红枣适量，姜适量，盐适量，葱适量，
苹果鸡汤的做法步骤：
1.备好食材。
2.鸡剁块，备些姜葱，红枣。
3.煮些姜葱水，鸡块入锅烫一烫。
4.把鸡肉，红枣入砂锅中。烧开后转小火。
5.备好苹果。
6.鸡汤炖约1小时，加入苹果，稍煮一会，加入少许盐即可。
7.装碗。
小贴士：
鸡肉炖制按个口感而定时间，老鸡需要炖久一些。
苹果不宜太早放入，入锅稍煮二三分钟即可。
苹果果蔬汁
食材明细：
主料：：红富士苹果一个，莴苣叶25克，柠檬一个，
辅料：：纯净水500毫升，蜂蜜适量，
苹果果蔬汁的做法步骤：
1.准备的材料
2.苹果去皮切小丁，莴苣叶子洗净切碎，柠檬去皮去核切小丁
3.所有的材料放入杯体中，放入纯净水或凉开水、矿泉水均可
4.合上机头，接通电源，启用果蔬汁功能，豆浆机开始工作
5.豆浆机停止工作后，打开机头，调入适量的蜂蜜搅匀即可
6.捞一勺看看，已经打的非常细腻，苹果无丁点块状
小贴士：
破壁免虑豆浆机的效果确实出乎意料，苹果已经打的非常细腻，喝一杯舒缓肠胃压力
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