“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“#信任之美#无油低糖蒸出来的米雪糕”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：大米粉50g，白糖20g，鸡蛋132g
辅料：奶粉15g
#信任之美#无油低糖蒸出来的米雪糕的做法步骤：
1，准备材料
2，全蛋加白糖隔温水打发至如图浓稠状
3，筛入大米和奶粉
4，切拌均匀
5，倒入抹了油的模具中
6，烤箱用100度蒸汽功能20分钟
7，关闭电源后等5分钟再取出
8，冷却后脱模
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#信任之美#油墩子
食材明细：
主料：白萝卜一只，小葱1把，鸡蛋1个，面粉适量
辅料：盐适量，白糖1小勺，胡椒粉适量
#信任之美#油墩子的做法步骤：
1，白萝卜一只~刨丝~
2，香葱一把~切碎~放入萝卜丝~
3，加盐~拌匀~放置半小时左右~使萝卜的水份出来~然后倒去水~加一小勺糖和适量胡椒粉调味~
4，面粉加鸡蛋一个~放适量的水~搅拌~
5，呈可以流淌的面糊~
6，锅里倒油烧热~模具稍微烫一下~
7，然后舀一小勺面糊~用手腕转动模具~让面糊均匀的铺满模具~
8，随后放入油中~一起一提~差不多五秒的时间~拿出来~放入萝卜丝~
9，然后再在萝卜丝上浇一勺面糊~继续放入油锅里~中火炸~等到油墩子表面的面糊已经呈现淡淡的金黄色了~可以将轻微敲打模具~让油墩子自然脱落~若是脱落不下来那就继续再炸~
10，脱落下来之后翻面炸~两面炸到金黄色了~就可以盛起来控油了~
11，油控好也就可以吃了~这个一定要乘热吃才美味哦~
#信任之美#煎蒸带鱼
食材明细：
主料：带鱼适量
辅料：蒸鱼豉油适量，花椒适量，葱适量，姜适量，白酒适量，盐适量，糖适量，鸡蛋适量，玉米淀粉适量，料酒适量，香菜梗适量
#信任之美#煎蒸带鱼的做法步骤：
1，带鱼段收拾干净后，放入盆中，加入花椒、葱姜丝、少许白酒腌制20分钟。
2，将腌好的带鱼薄薄地裹上一层玉米淀粉。
3，拖上一层鸡蛋液。
4，放入煎锅中煎成淡黄色。
5，盛入盘中。加料酒，白糖、胡椒粉、盐，把姜片放在带鱼身上。
6，等锅里水开后，放入带鱼，加上盖蒸制5--7分钟。
7，葱姜切细丝，香菜取梗。
8，蒸好的带鱼取出，拣出姜片，淋上蒸鱼豉油，撒葱姜丝香菜梗。另起锅，加少许食用油，烧热后浇在葱姜香菜梗上即可。
9，成品图
10，成品图
＃信任之美＃红油抄手
食材明细：
主料：猪肉末150g，馄饨皮200g
辅料：玉米油3g，盐1g，葱花5g，姜末5g，大蒜1瓣，生抽2g，玉米淀粉2g，油辣子10g，醋1g，味极鲜酱油2g，花椒粉0.5g
＃信任之美＃红油抄手的做法步骤：
1，备好食材：猪肉末和馄饨皮
2，葱花和姜末
3，肉末中放入1g盐、5g葱花、5g姜末、2g生抽、3g玉米油、2g玉米淀粉、少许鸡精和少许白胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀备用
4，开始包抄手，取一张馄饨皮，将肉馅放在一个角上
5，皮卷起
6，卷好后，在皮的一端抹点清水
7，将另一端折过去
8，两端交错合在一起，并将封口捏紧即可
9，制作红油调料：碗中放入蒜末、2g鲜酱油、1g醋、10g油辣子和少许花椒粉
10，抄手包好后下入沸水中
11，大火煮至抄手浮起，再煮一小会即可捞出（用汤勺连汤带抄手舀到调料碗里）
12，撒一点葱花拌匀就可开吃啦
小贴士：
1、调料可根据个人口味来调配
2、小馄饨不宜煮制时间过长，否则皮容易煮烂
自制无油低糖面包
食材明细：
高筋面粉400克，盐4克，酵母粉6克，鸡蛋2个，酸奶200克
自制无油低糖面包的做法步骤：
第1步高筋面粉、酸奶、鸡蛋、酵母粉、盐，机器揉面15分钟。分割成2块
第2步擀成椭圆，一侧薄一些。从下向上卷起，两侧揉长
第3步放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口烤箱预热200度，烘焙30分钟
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