俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人历来讲究食疗,随着观念的更新,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编特别整理来自网络的南瓜枸杞甜汤,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::南瓜200g,枸杞50g,
辅料::冰糖20g,
南瓜枸杞甜汤的做法步骤:
1.南瓜去皮洗净,建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的,这种比较甜;
2.将南瓜切成方块;
3.枸杞用清水浸泡5分钟,去掉杂质、灰;
4.浸泡后的枸杞清洗干净备用;
5.煮锅置火上,放入南瓜块、冰糖,倒入适量清水,喜欢喝汤就多放点水;
6.南瓜煮熟的前5-10分钟,放入枸杞;
7.食材煮熟后,关火;
8.温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。
小贴士:
1、枸杞用清水浸泡下,能去灰、杂质。烹饪时间5-10分钟即可,不宜过长;
2、冰糖可根据个人口味增减分量;
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甜杏仁枸杞蒸梨
食材明细:
主料::甜杏仁10克,梨1个,枸杞少许,
辅料::冰糖适量(或蜂蜜),
甜杏仁枸杞蒸梨的做法步骤:
1.甜杏仁10克洗净,挑出变色不好的杏仁,加水浸泡10分钟。
2.梨洗净,去皮,切小块。
3.将泡好的杏仁放入碗中(我家四个人,一人一碗)。如果人少,杏仁的量要减少至3到5克。
4.放入梨块。
5.放入适量冰糖(也可以蒸好后晾温加入蜂蜜)。
6.放入少许枸杞。
7.加入5汤匙水。
8.放入锅中蒸15到20分钟。
9.趁热吃完。
美容养颜甜汤——枸杞酒酿水潽蛋
食材明细:
主料::枸杞子适量,酒酿适量,土鸡蛋(新鲜的)三个,
美容养颜甜汤——枸杞酒酿水潽蛋的做法步骤:
1.准备好材料,鸡蛋一定要买新鲜的土鸡蛋,煮出来的水潽蛋才会包起来,酒酿我是在菜场买的散装的,很好吃,经常买的一家;
2.砂锅中放适量的冷水,下放入枸杞子,水开后煮两三分钟;
3.倒入酒酿,搅动一下使酒酿散开;
4.小火煮至沸腾;
5.将鸡蛋先磕入小碗中;
6.保持锅中水是沸腾的时候快速,轻轻倒入鸡蛋,小火煮;
7.煮至鸡蛋包起来,大约六七分钟的样子即可,鸡蛋有一点点溏心,很好吃;
8.可以依据个人口味加适量的糖,这个酒酿我经常买,是我自己喜欢的甜度,所以没加糖~
小贴士:
1、煮水潽蛋的鸡蛋要新鲜,小母鸡刚下的土鸡蛋煮出来是最好的,我这个还是不够新鲜,有点点蛋白跑开了,先将鸡蛋磕到小碗中,再倒入锅中,这样只要鸡蛋够新鲜就一定不会散开;
2、可以依据个人口味加适量的糖,这个酒酿我经常买,是我自己喜欢的甜度,所以没加糖~
甜雪汤
食材明细:
银耳,雪梨,冰糖,少许纯牛奶
甜雪汤的做法步骤:
1、雪梨削皮去核,切两厘米见方的块。
2、银耳撕成小碎块。
3、把雪梨块、银耳、冰糖放入炖盅内隔水蒸一个小时。
4、一小时后,取出装有甜品的炖盅,淋上少许牛耐即食用。
小贴士:
夏天也可放入冰箱冰镇再食用。
南瓜小米枸杞粥
食材明细:
主料::小米适量,南瓜适量,
辅料::枸杞适量,
南瓜小米枸杞粥的做法步骤:
1.南瓜切成小段,去皮
2.小米先下进去电饭煲里面
3.半个小时之后加进去切成块的南瓜
4.继续煮十五分钟,把南瓜搅碎,然后加进去枸杞,再煮个五分钟就可以啦!
袪湿补气--玉米南瓜百合甜汤
食材明细:
主料::南瓜300克,鲜百合50克,玉米粒100克,
辅料::冰糖适量,
袪湿补气--玉米南瓜百合甜汤的做法步骤:
1.主要材料;
2.玉米洗净剥粒;
3.南瓜去皮去籽切小块;
4.百合取瓣洗净;
5. 南瓜、玉米、百合一起下锅,加水4碗煮开转小火煮半个小时;
6.然后下冰糖煮融化就可。
苹果银耳甜汤
食材明细:
主料::银耳20克,苹果250克,
辅料::红糖80克,枸杞3克,
苹果银耳甜汤的做法步骤:
1.备好食材。
2.银耳用清水泡开。约半天。
3.入电饭锅中,选炖汤键。
4.时间到了之后,加入苹果丁。
5.加入红糖,枸杞。
6.盖上,选蒸煮功能,煮3到5分钟即可。
7.滋润又甜美的汤品。
小贴士:
凉后可冷藏食用,银耳不宜过夜。
也可以用冰糖
雪梨银耳甜汤
食材明细:
主料::雪梨半个约200g,银耳 泡发后约200g,红枣9颗,冰糖30g,枸杞2g,矿泉水适量,
雪梨银耳甜汤的做法步骤:
1.雪梨去皮切小块,银耳泡发洗净撕小朵备用
2.所有食材放入炖盅(我的炖盅是0.9L)
3.倒入矿泉水9分满,放入冰糖一起
4.把炖盅放入炖煲
5.隔水炖3小时
6.时间结束后,取出炖盅晾凉,放入冰箱冷藏半天
7.甜汤冰冰凉凉,而且银耳的胶质也炖出来了,快哉!
美容养颜甜汤
食材明细:
主料::皂角米10克,紫薯1块,莲子30克,
辅料::百合40克,红枣片20克,冰糖30克,
美容养颜甜汤的做法步骤:
1.皂角米、百合多次冲洗干净。
2.泡发15小时以上。
3.紫薯去皮切小丁,莲子洗净,枣片冰糖备好。
4.皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中,这样糖水更粘稠,水不够再加入所需的水量,我用的电饭煲。
5.莲子和紫薯也倒进去按炖汤键,如果普通锅的话炖半小时差不多了。
6.半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。
7.养颜甜汤炖好了。
8. 成品图
白鱼枸杞汤
食材明细:
白鱼500克,枸杞子30克,料酒5克,盐2克,大葱5克,姜3克,花生油10克
白鱼枸杞汤的做法步骤:
将白鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,放入热油锅中稍煎,将洗净的枸杞子、料酒、盐、葱、姜放入锅中,加入适量清水,煮至鱼熟烂,拣去葱姜,调好味即成。
小贴士:
此汤可补中、滋阴、益精、明目,常用于肝肾不足,肝血亏虚而致的目昏,眩晕,腰膝酸软,以及糖尿病等病症,亦适合于体虚,年老病后体弱者食用。滋补明目,腰膝酸软,防糖尿病。白鱼:白鱼不宜和大枣同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
人参枸杞汤
食材明细:
人参3克,枸杞子30克
人参枸杞汤的做法步骤:
将人参、枸杞子水煎取汁。
小贴士:
补气益精。适用于精两亏之头胸空痛、眩晕耳鸣、腰膝酸软、四肢不温等症。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英, 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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